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2024年貴州省旅游餐飲技能大賽即將啟幕新一年貴州紅色旅游優(yōu)惠即將開啟 20條紅色旅游線路帶你踏尋紅色足跡構(gòu)建五級醫(yī)療衛(wèi)生服務體系賦能“健康貴州” 貴州新型綜合能源基地建設初見成效

飲食文化	您的位置：首頁 > 魅力貴州 > 飲食文化

擴大產(chǎn)能拓展市場做強“黃果樹三碗粉”品作者：彭會發(fā)表：2024-01-09 點擊：21231

　　近年來，貴州黃果樹中央廚房有限公司立足地方特色食品產(chǎn)業(yè)，把貴州特色小吃牛肉粉、羊肉粉、酸湯粉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，著力打造“黃果樹三碗粉”系列產(chǎn)品品牌。公司...查閱全文>>

婁山觀·黔小椒的朋友圈 | 貴州那些令人垂作者：彭會發(fā)表：2024-01-09 點擊：35794

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望謨縣板陳村：古法紅糖“熬”出新年甜滋味作者：彭會發(fā)表：2024-01-08 點擊：10735

又到一年甘蔗開榨季，在望謨縣蔗香鎮(zhèn)板陳村，至今仍沿用傳統(tǒng)制糖工藝，家家戶戶忙碌著迎接一年一度的甜蜜時光。在板陳村的一個古法制糖加工點，熬制紅糖的作坊蒸汽繚繞，幾口碩...查閱全文>>

黔西南州郎行村：柴火手工藝土紅糖熬出鄉(xiāng)村美作者：彭會發(fā)表：2024-01-08 點擊：40700

　　去年12月中旬以來，黔西南州義龍新區(qū)德臥鎮(zhèn)郎行村600多畝甘蔗成熟陸續(xù)采收“開榨”，蔗農(nóng)們采用傳統(tǒng)柴火土榨古法熬制土紅糖，熬出的土紅糖色澤鮮紅、味道甜、口感...查閱全文>>

貴州玉屏：紅粑飄香迎新春作者：彭會發(fā)表：2024-01-08 點擊：16637

&emsp;&emsp;1月7日，貴州省玉屏侗族自治縣田坪鎮(zhèn)白果村村民在攤晾剛出籠的紅粑。&emsp;新華社記者楊楹攝&emsp;&emsp;在貴州省玉屏侗族自治縣，許多侗族群眾從農(nóng)歷冬月末、臘...查閱全文>>

貴州鎮(zhèn)遠：“臘味”飄香產(chǎn)銷兩旺作者：彭會發(fā)表：2024-01-06 點擊：42390

春節(jié)臨近，貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠縣臘肉產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售進入旺季，鎮(zhèn)遠縣名城食品廠開足馬力，抓緊備貨，趕制臘肉產(chǎn)品年貨，搶抓熱銷時機?！　≡阪?zhèn)遠縣名城食品廠，工人們正在車間灌制臘腸...查閱全文>>

尋味畢節(jié) | 哪一款畢節(jié)美食最適合在冬天吃？作者：彭會發(fā)表：2024-01-05 點擊：31307

天氣變冷床以外的地方都成了遠方手夠不著的地方都是他鄉(xiāng) 除了冷每天關(guān)于“吃”什么又是一個大難題除了“隨便”你吃過最多的畢節(jié)美食是什么呢？你認為最...查閱全文>>

現(xiàn)代科技加持地道風味，凱里推動生態(tài)特色食品作者：彭會發(fā)表：2024-01-05 點擊：5765

凱里酸湯成為黔菜的一張亮麗名片。（凱里市委宣傳部供圖）凱里苗家酸湯魚香飄誘人。通訊員劉泰洋攝影傳統(tǒng)酸湯釀造技藝與現(xiàn)代科技碰出火花。（凱里市委宣傳部供圖）凱里酸湯，是好山...查閱全文>>

一碗酸湯 “紅”了一座城作者：彭會發(fā)表：2023-12-29 點擊：21314

　　在貴州萬千美食中，凱里酸湯是永遠都繞不開的獨特佳肴。湯色艷美，酸香撲鼻的凱里酸湯總能讓人胃口大開，深感無酸不成歡。　　一碗酸湯，凝聚了貴州人民千百年積累的智慧?！　?..查閱全文>>

貴州菜，一夜之間全國鋪開作者：admin 發(fā)表：2023-12-29 點擊：10066

文 | 深氪新消費沐九九“貴州菜館，越開越多了”，正成為西南人民的共識。在走出貴州的川渝地區(qū)，大批帶有貴州風味的bistro出現(xiàn)在街頭，貴陽腸旺面、遵義烤雞、安順奪奪...查閱全文>>

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新一年貴州紅色旅游優(yōu)惠即將...
　　12月17日，冬季的遵義會議紀念館依舊游人..

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