鳳岡“臘”味香飄省內(nèi)外
多彩貴州網(wǎng)訊 入冬以來，鳳岡縣城鄉(xiāng)大大小小的熏臘作坊忙碌了起來，空氣中濃郁的“臘”味藏也藏不住。鳳岡臘味制品除了銷往遵義、貴陽以外，還銷往廣東、浙江、澳門等地，深受消費者的青睞。
走進龍泉街道和平路社區(qū)陶家香腸臘肉加工作坊，香腸、臘肉、火精肉、臘豬腳、臘豬頭等應(yīng)有盡有。加工作坊負責(zé)人陶曉強告訴筆者，他家開作坊30多年了，市場銷路很好，每年農(nóng)歷十月下旬就開始加工，兩個多月的時間要加工臘制品3萬多斤。(陳昌霖)
責(zé)編：彭會
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