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黎平縣新洞村:吃扁米 品美食 慶豐收
貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于:2023-10-14 23:54:00 來源:貴州文化網(wǎng) 作者:楊丹?姚進(jìn)忠 點(diǎn)擊: 評(píng)論:0

  秋風(fēng)滾稻浪,侗歌繞耳盈。又是一年稻花香,2023年10月13日,貴州省黎平縣巖洞鎮(zhèn)新洞村迎來第二個(gè)“嘗扁米慶豐收”節(jié),村民們一道折禾糯、品美食、唱山歌,用歡聲笑語慶祝2023年稻谷豐收。

  黃燦燦的稻谷飄來陣陣稻香。當(dāng)日下午,身著侗族盛裝的群眾,挑著籮筐,手上緊握一把小鐮刀,滿心歡喜行走在稻田間,一會(huì)兒下田,排成一排揮舞鐮刀,朝著一根一根禾糯割下去,清脆咔嚓的收割聲,回響著這一年付出的回報(bào)。大家一邊勞作一邊唱山歌,谷穗碰撞的聲音與山歌交錯(cuò)在一起,成為一首別樣的豐收交響曲。收割稻谷回到村里,只見侗家美食擺上長長的桌子,與遠(yuǎn)道而來的客人一同分享豐收的喜悅。

  “非常幸運(yùn),剛好遇到扁米節(jié),這里的村民特別熱情,燒魚、香禾糯米、扁米都很美味,我們要把這里的美景美食帶回去,向更多人宣傳。”外地游客黃玉蘭說。當(dāng)天村里還舉行了文藝表演,大家一邊觀看節(jié)目,一邊品嘗扁米、燒魚、牛癟等侗家美食,幸福感滿滿。

  折禾是侗族地區(qū)最特別的一項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng),因?yàn)楹虠U高,人都是站著收。折禾時(shí)人越多越快,越熱鬧。每逢豐收時(shí)節(jié),巖洞鎮(zhèn)各村落都會(huì)選一個(gè)吉時(shí),邀請(qǐng)鄰村和親朋好友一道折禾,以慶祝豐收的喜悅。

  “在這個(gè)喜悅的節(jié)日里,我們要把內(nèi)心的高興唱出來,跳出來,演出來,也要提醒大家愛惜糧食,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日我們要一直傳下去。”村民鐘家澤說。

  近年來,巖洞鎮(zhèn)持續(xù)深入推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),抓實(shí)糧食生產(chǎn)安全、扛實(shí)糧食安全責(zé)任,堅(jiān)決制止耕地“非農(nóng)化”防止耕地“非糧化”,以新理念、新技術(shù)、新模式種糧為抓手,逐步提升種糧群眾經(jīng)濟(jì)收入和種糧熱情,夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ),為鄉(xiāng)村振興保駕護(hù)航。

  (楊丹  姚進(jìn)忠)

  責(zé)編:王琪

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