生在古代中國,不論你是否刻意追求雅致,你的生活似乎都離不開香。先秦時,從士大夫到普通百姓,無論男女,都有隨身佩戴香物的風氣?!抖Y記》說:“男女未冠笄者,雞初鳴,咸盥漱,拂髦總角,衿纓皆佩容臭。”是指先秦時少年拜見長輩先要漱口、洗手,整理發(fā)髻和衣襟,還要系掛香囊,避免身上的氣味冒犯長輩。
古代人沒有現(xiàn)在這么多急功近利的事迫著去做,生活節(jié)奏也比較緩慢,有閑情的人就會借助身邊美好的香花香草享受一下生活。而且古代許多事都是圍繞著一個“禮”字來的,“香”也跟它息息相關(guān)。親友相敬是禮,朝堂行止更是禮,嘴里嚼塊口香糖在古代也曾是禮。
白玉鏤雕荷包式香囊。圖片來源:故宮博物院
口氣芬芳的大臣
東漢時有一位侍中叫刁存,有口臭。一天,恒帝賜給他一個狀如釘子的東西,命他含著。刁存惶恐遵命,又覺得此物辛辣,以為是皇帝賜死的毒藥,急忙回家與家人訣別。之后,才發(fā)現(xiàn)口有香氣。這其實是一枚上等雞舌香,是皇上的特別恩賜能除口臭。
“雞舌香”形如釘子,又名丁子香。這可不是我國北方的丁香,在東漢時可是名貴的進口香藥,含之能避口臭,令口氣芬芳——這該是今天口香糖的老祖宗。有關(guān)這名貴的雞舌香,還有個故事。說東漢以后的三國時期,一代梟雄曹操有一次將雞舌香精心包裝起來,并修書一封寫道“今奉雞舌香五斤,以表微意。”即刻遣使者把香送到千里之外的孔明軍中。——何意?是譏諷孔明先生口臭嗎?沒想到曹操會用這種幼稚的手段?
圖中那三件茶葉沫釉色的香具便是品香用的“爐瓶三事”:香瓶(內(nèi)插香鏟、香箸)、盛香粉的香盒和香爐。畫面前方精巧的黑色燒炭盤以墨玉為蓋,放著香炭塊的炭盤上擱置著一柄香匙。后面玻璃瓶內(nèi)放置的是香丸。攝影/王凱
我們還是從那位刁存說起,也許正是老刁的口臭提醒了眾位朝臣,尤其是需近前面對皇帝奏事的官員,最好口含雞舌香面圣。蔡質(zhì)(東漢文學家蔡邕之叔)編寫的《漢官儀》,便記錄了當時一項風雅的宮廷禮儀規(guī)定,尚書郎要“含雞舌香伏奏事”。這說明,口含雞舌香已經(jīng)成為一項宮廷禮儀制度,后來便衍變成了在朝為官、面君議政的一種象征。
那么曹操向諸葛亮送雞舌香,就可以理解為一種暗示:我曹操希望能和你諸葛亮一起口含雞舌香,同朝為官。是向諸葛亮示好,以表招賢納士之意??赡苁沁@雞舌香的政治功用太過溫柔,所以偏好撰寫奇謀秘計的《三國演義》沒有采用這故事。
圖片來源:網(wǎng)絡
衣袖生香的文人武將
熟悉三國的人不會不知道“荀”,此人乃曹操手下最重要的謀士,被曹操比作輔佐劉邦之張良,為曹操統(tǒng)一北方作出過重大貢獻,曾官拜尚書令,人稱“荀令”。這位漢魏重臣注重儀容,風度翩翩,有美男子之稱。后世還常以“荀令香”或“令君香”來形容大臣的風度神采,乃因為荀先生好熏香。據(jù)稱他身上香氣,百步可聞;所坐之處,香氣三日不散,成為世人的美談和效仿的對象。
不過,香的精神與人的氣質(zhì)要糅合在一起才好,來不得模仿與作態(tài)。據(jù)說當時有個叫劉季和的人亦有此好,上完廁所也要熏香。惹得朋友批評:人家都說你是俗人,果然不假。他只得分辯:我用香遠不及荀,為何要責備我呢?
婦人擁被懶懶地斜倚在用細細的竹篾條編制成的熏籠之上,籠下香爐既香且暖,好舒服哇。圖片來源:明代陳洪綬《斜倚熏籠圖》。
這位老兄也許真是有點冤,或者該怪他早生了幾年。我們在后世的詩詞以及香譜中得知,六朝及唐代時,上層社會熏衣、熏被褥已成習俗。不僅女人的衣裙要熏香,士大夫的衣袍也要過這么一道手續(xù)。唐朝皇帝每年臘日(臘月初八)都會賞賜大臣美容化妝品,有時也要賞衣香。“衣香”是另一種讓衣服生香的辦法,就是收存衣服時將特制的香藥放在衣服中間,讓衣服自然熏沾香氣。有點像今天常用的薰衣草。白居易的《早夏曉興贈夢得》有云:“開箱衣帶隔年香”,便是這隔年的衣香芬漫出箱外。由此我們真可以想見當年滿朝站立著香噴噴的大臣,這一場面在影視劇中是聞不到的。
圖為古代男子的妝容用品。魏晉南北朝,敷粉成了士族男子中的時尚。魏明帝想試試他的白嫩面龐是否天生,于是在大熱天讓他大食湯餅,結(jié)果“大汗出,以朱衣自拭,色轉(zhuǎn)皎然”,原來何晏天生就很白皙。但根據(jù)記載,何晏似乎整日手持脂粉。
章孝標的《少年行》說了一個故事,某天早晨,一名唐代青年軍人外出打獵。他騎著白馬、英姿颯爽、錦袍飛舞,衣袍上的異國名香隨之飛出軍營,四處飄散。“弱柳好花盡拆,晴陌,陌上少年郎,滿身蘭麝撲人香。狂摩狂,狂摩狂。”(顧《荷葉杯》)這樣一個帶著衣香的英俊武將出現(xiàn)在春天的郊外,撲人心懷,撩撥少女們的芳心。
中國香文化萌發(fā)于先秦,經(jīng)過秦漢、六朝、隋唐的發(fā)展,到宋代已至鼎盛。我們熟悉的蘇軾、黃庭堅、陸游、范成大都是合香的好手。這一時期龐大的文人群體是香文化發(fā)展的主導力量,他們愛香、弄香,對整個社會產(chǎn)生了廣泛的影響。所謂“巷陌飄香”。史料顯示,南宋時期,香藥的進出口額竟占到政府財政總額的四分之一。
“煤”花朵朵,在雪中分外妖嬈。此物為香碳,也稱香餅或者香煤,古人用其熏香或暖手。熏香碳多制成無味,暖手用則在碳里配以香料,此二者均為中國傳統(tǒng)生活必備品。供圖/初塵居
中國古代讀書人一向以道德修行為上,美好的芳香之物可通圣德。從哲人們眼中的修身養(yǎng)性,到文人筆下的萬種風情,掀開厚重的歷史帷幔,我們可以從那香爐里飄出的縷縷香芬中品出精妙、優(yōu)雅的古典文化情調(diào)。(作者:傅京亮 舒寧 )
文章節(jié)選自《中華遺產(chǎn)》雜志2008年第10期《飄散千年的香氣》
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