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近日在貴州省遵義市匯川區(qū)泗渡鎮(zhèn),草莓苗第一次進(jìn)入“植物工廠”,讓這一季節(jié)性水果真正實(shí)現(xiàn)不間斷生產(chǎn)采摘。
“植物工廠”是設(shè)施農(nóng)業(yè)的一種高級(jí)形態(tài),能夠讓農(nóng)作物免受極端氣候影響,利用智能計(jì)算機(jī)和電子傳感系統(tǒng)對(duì)植物生長(zhǎng)的氣溫、濕度、光照、二氧化碳濃度等條件進(jìn)行自動(dòng)控制,保障并精準(zhǔn)控制設(shè)施內(nèi)植物的生長(zhǎng)。
打造草莓“植物工廠”的貴州有數(shù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人徐緯說,他們?cè)阢舳涉?zhèn)已經(jīng)使用大棚種植草莓4年多,一方面草莓生長(zhǎng)常常受氣候影響,一方面草莓行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,為了尋求出路,公司開始探索利用“植物工廠”模式種植草莓。
讓一種農(nóng)作物在“植物工廠”實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植并非易事。一方面由于投入成本高,一直以來,“植物工廠”種草莓基本處在實(shí)驗(yàn)室階段;另一方面,推行大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化需要大量數(shù)據(jù)作為支撐。為此,貴州有數(shù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建造了一個(gè)67平方米的“植物工廠”實(shí)驗(yàn)室,用了3年多時(shí)間開展草莓種植實(shí)驗(yàn),在收集大量數(shù)據(jù)的同時(shí)考慮怎么將成本降下來。
徐緯在草莓“植物工廠”實(shí)驗(yàn)室內(nèi)檢查草莓生長(zhǎng)情況。新華社記者 劉智強(qiáng) 攝
徐緯說,目前公司已經(jīng)掌握了草莓生長(zhǎng)等大量數(shù)據(jù),并且能通過這些數(shù)據(jù)設(shè)置各項(xiàng)參數(shù),精準(zhǔn)控制草莓的生長(zhǎng),這樣一來,草莓不僅不易患病,還能在一定范圍內(nèi)控制大小、實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,提升甜度2%—3%。
如今,公司在草莓行業(yè)內(nèi)率先建成了較大規(guī)模的草莓“植物工廠”。他們從建設(shè)“植物工廠”的各種物料成本出發(fā),盡可能地降低建設(shè)和經(jīng)營(yíng)成本。根據(jù)測(cè)算,今年投產(chǎn)后一年半即可收回成本。
和一些蔬菜“植物工廠”使用無土栽培的模式不同,草莓“植物工廠”的“土壤”是由10年以上河砂、10年以上松針、發(fā)酵半年以上的蚯蚓糞、椰糠、珍珠巖等多種物料混合而成,可為草莓生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
這個(gè)草莓“植物工廠”占地3800平方米(約5.7畝),但草莓年產(chǎn)量卻與400多畝傳統(tǒng)草莓基地相當(dāng)。草莓“植物工廠”智能化率達(dá)到95%,僅剩下定期的疏花疏果和每天的采摘兩道工序依靠人工,實(shí)際只需10個(gè)工人。
“草莓‘植物工廠’的用水量相較于傳統(tǒng)大棚種植大大節(jié)約。”徐緯說,其單位空間創(chuàng)造的實(shí)際效益是傳統(tǒng)模式的20余倍。
“科技是第一生產(chǎn)力,我們希望讓人們能一年四季吃上新鮮草莓的同時(shí),也讓科技為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)能。”徐緯說。(記者 劉智強(qiáng))
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