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貴州辣椒走進(jìn)青島開展專場推介

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2024-06-06 14:33:58 來源：貴州日報(bào) 作者：張?jiān)崎_ 龔燕點(diǎn)擊：評(píng)論：0

　　“貴州生態(tài)環(huán)境良好，立體氣候多樣，孕育出貴州辣椒‘香辣協(xié)調(diào)、品味溫醇’的獨(dú)特品質(zhì)。”5月30日，貴州辣椒走進(jìn)青島專場推介暨招商邀商活動(dòng)。推介會(huì)舉行了現(xiàn)場簽約儀式，簽約金額達(dá)6500萬元。

　　在“生態(tài)貴椒香辣天下”展館內(nèi)，貴州“辣妹子”的亮相十分吸睛，現(xiàn)場展示了辣椒醬、油辣椒、糟辣椒等幾十款辣椒系列產(chǎn)品，吸引了眾多餐飲行業(yè)廠商、嘉賓、消費(fèi)者前來品嘗和洽談。

　　目前，中國六分之一的辣椒產(chǎn)自貴州。2023年全省辣椒種植面積達(dá)520萬畝、產(chǎn)量782萬噸、產(chǎn)值290億元，產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)位列全國首位。

　　全省有辣椒加工企業(yè)300余家，其中國家級(jí)龍頭企業(yè)10家、省級(jí)龍頭企業(yè)56家，市州級(jí)龍頭企業(yè)97家，生產(chǎn)9大系列70多種產(chǎn)品，加工產(chǎn)值172億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)。

　　貴州還擁有全國最大的辣椒集散交易中心、國家級(jí)遵義辣椒市場—中國辣椒城，年干辣椒交易量達(dá)50余萬噸。持續(xù)發(fā)布的“遵義朝天椒、河南三櫻椒、山東新一代”等干椒批發(fā)價(jià)格指數(shù)，是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、晴雨表，“中國辣椒、遵義定價(jià)、買賣全球”的辣椒市場流通渠道已經(jīng)形成。(記者張?jiān)崎_ 龔燕)

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