文章摘要
本文介紹了貴州在歷史上的不同階段如何成就海納百川的傳奇，從地理、文化、教育和經(jīng)濟(jì)等方面進(jìn)行了探討。• 貴州的城鎮(zhèn)發(fā)展始于明朝的衛(wèi)所制度，衛(wèi)所城成為城鎮(zhèn)生長的骨架。
• 抗戰(zhàn)時期，貴州成為國民政府的大后方，吸納了大量高校和工廠，為西南文化重地。
• 貴州在三線建設(shè)中發(fā)展迅速，建設(shè)了鐵路、煤礦和軍工廠，形成了現(xiàn)代工業(yè)基礎(chǔ)。
熟識一個地方，最愉快的方式莫過于從舌尖上開始。
貴州的味道醇厚、復(fù)雜，正如一部極簡的書冊，記載著貴州包容百家的歷史：大山里的酸湯與糯稻，是數(shù)千年“飯稻羹魚”的基因；火爆熱辣的“毛辣果”紅辣椒則是明清時貴州與東南沿海諸省交流的明證；破酥包、腸旺面、豆腐果……如今貴州隨處可見的小吃里融合了八方特色，帶著川湘、云南、兩廣、江南的烙印，又神奇地融合為讓人上癮的獨(dú)特風(fēng)格。
貴州百味，融合了八方色彩。
攝影/吳學(xué)文 陳偉紅
各處的味道是隨著各處的人一同到來的。
貴州省建于明初，至今610年，在此后的三次移民浪潮中逐漸演變?yōu)槲覀兘袢帐煜さ臉幼樱好魍醭v軍屯田的衛(wèi)所屯哨搭建起今日貴州城鎮(zhèn)基本布局和主要城市基本格局的雛形，明清年間來自中央王朝腹地的大批移民繪制了這片土地文化交融的底色；抗日戰(zhàn)爭時期，貴州作為大后方接納了眾多大學(xué)、工廠與金融機(jī)構(gòu)，一躍成為西南文化重地；三線建設(shè)時期，這片土地上生長出工業(yè)基地、煤鐵之城，五湖四海涌來的建設(shè)者共同描繪了貴州奮發(fā)走向現(xiàn)代化的身姿。
始建于明的安順屯堡、環(huán)繞貴陽老城區(qū)的一環(huán)路；清代的江西會館、三線建設(shè)時期的航空工業(yè)。
不同時期的浪潮匯聚成今日貴州。
攝影/陳偉紅 吳學(xué)文 張羅
吸納、交融、激蕩，經(jīng)歷過海納百川的歷史，方是如今多姿多彩、兼容并包的大貴州。
一、六百年前的遠(yuǎn)征，怎樣塑造了貴州的“城”？
打開一張貴州地圖，從銅仁市玉屏縣開始畫一條線，連接到六盤水盤州市，你會發(fā)現(xiàn)凱里、福泉、貴陽、安順幾座城市剛好就在這條線的附近，沿線還分布有黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、龍里、平壩等若干古城古鎮(zhèn)，將它們串聯(lián)起來，你就近乎得到了一條自湘經(jīng)黔入滇的“一線路”大道。把視角稍稍放廣些，畢節(jié)、赤水等城市也都坐落在由貴州通往外界的交通要道上——而上述提到的這些市縣，大多興建于明朝。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)是?陽河航運(yùn)轉(zhuǎn)為陸運(yùn)的樞紐，是滇黔湘大道上的重鎮(zhèn)。
攝影/吳學(xué)文
明朝之前的貴州幾乎沒有“城”存在，只有少數(shù)民族地區(qū)首領(lǐng)筑起的一些小型土城、石堡，日后頗具影響力的大城市中，當(dāng)時只有遵義、貴陽等略具雛形。
明初朱元璋大軍遠(yuǎn)征滇黔，用出于軍事目的而設(shè)置的“衛(wèi)所城”邁出了貴州城鎮(zhèn)興建史的第一步，其后永樂年間貴州建省、清初劃定貴州省界，歷史的深遠(yuǎn)影響至今還表現(xiàn)在這座大省的版圖之上。
貴陽城墻武勝門，始建于明代。
攝影/陳偉紅
明代衛(wèi)所城，貴州城鎮(zhèn)版圖的“定盤星”
明代之前，沒有貴州的行省建制。由于山地險要，道路難通，中央政府很難在這個區(qū)域發(fā)揮有效的統(tǒng)治作用，在明初，貴州因處于滇黔湘大道的居中位置并“可以作為進(jìn)入云南的通道”而進(jìn)入朝廷視野。
但朱元璋的“疆域”觀里包含了一統(tǒng)天下的戰(zhàn)略思想，貴州既被納入版圖，便不會僅僅作為經(jīng)營云南的副產(chǎn)物而存在。為長久鞏固明王朝在此地的軍事成果，洪武大帝以滇黔湘大道及其他交通干道沿線的軍事要地為起點(diǎn)，開始留兵筑城、興建衛(wèi)所。
今日貴州的許多市縣都源自明朝衛(wèi)城。
制圖/劉耘碩
衛(wèi)所制度，是一種寓兵于農(nóng)的建軍制度：在軍事要地設(shè)立“軍衛(wèi)”，衛(wèi)所軍戶日常農(nóng)耕，有事調(diào)發(fā)從征。它是明朝最主要的軍事制度，與明代城池的建設(shè)相輔相成。由于貴州原本缺少大型城市，衛(wèi)所城便取代自然聚落成為貴州城鎮(zhèn)生長的骨架——貴陽、安順、凱里、都勻，這些貴州版圖上的重要城鎮(zhèn)，曾經(jīng)都是一“衛(wèi)”的指揮中心。而那些人口基數(shù)相對小的屯軍聚落，則形成了如今的屯堡。
碉樓集中體現(xiàn)了屯堡的軍事色彩。
攝影/陳慶全 陳偉紅 制圖/九陽
衛(wèi)所城的筑建，首先考慮的是軍事防御職能，在選擇城址時，主要參考形勝、水源、耕地三個因素，再加上護(hù)衛(wèi)驛路的職責(zé)，因此，大部分衛(wèi)所城分布于交通線上。
因?yàn)檎紦?jù)交通要道的地理優(yōu)勢，衛(wèi)所城的商業(yè)功能逐漸顯現(xiàn)，這樣的例子幾乎發(fā)生在每一個貴州的衛(wèi)所城身上——人群的聚集自然衍生商業(yè)活動，最終演變?yōu)橹匾纳藤Q(mào)城市，并催生了貴州市場貿(mào)易體系的雛形。正如徐霞客游覽至普定城（今安順）時，曾寫下的景象：“城垣峻整，街衢宏闊，有牌樓跨街，市場甚盛”。這些人為設(shè)置的軍事要塞，生發(fā)出了作為城鎮(zhèn)的自然生命力。
屯堡總選址在既能開墾耕種又緊守交通要道之處。
攝影/陳偉紅
明初，眾多打造兵器、生產(chǎn)軍需物資、民間用品的匠人隨屯軍大潮進(jìn)入貴州，修建城垣、官府、軍營、道路、橋梁、河道等，一改貴州地方手工業(yè)僅供鄉(xiāng)間“自給自足”的面貌。
始建于明的葛鏡橋，可供10噸重型汽車通過，足見工藝精湛。
攝影/尹剛
到了1413年，永樂皇帝朱棣把內(nèi)地各省的行政建置推行于貴州，中國的第十三個行省貴州省就此誕生。此后，移民持續(xù)到來，與城鎮(zhèn)發(fā)展相互作用，使貴州的商業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)迅速發(fā)展起來。
貴州的手工藝品，也開始在明代市場聲名遠(yuǎn)播。玉屏簫，早在明萬歷年間就已名聲在外，因當(dāng)時玉屏為平溪衛(wèi)，所以被稱為“平簫”，又以當(dāng)?shù)亟橙肃嵤现谱鞯臑樽罴?，故?dāng)時天下之言簫者必首推鄭氏。到了明末清初，思州石硯也為世人所知，清代歷史學(xué)家陳鼎在他的《滇黔記游》中便提到了思州“金星石”，這種石制硯質(zhì)易于發(fā)墨，是市場上的珍品。
左圖: 玉屏簫笛。攝影/楊秀勇
右圖: 思州石硯。攝影/黃萬鑫
明王朝對貴州的布局不僅影響了這里的城鎮(zhèn)分布，還為今天留下了不少值得探索的文化景觀。比如“時間膠囊”一般的屯堡中，有居民至今著明代服飾、操古老的江淮話語、住著兼具歷史氣息與軍事色彩的石頭房屋。又比如隆里、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等古城古鎮(zhèn)，有徽派建筑民居和具有儒家文教與宗族特點(diǎn)的祠堂文廟，在少數(shù)民族腹地綻放獨(dú)樹一幟的漢文化風(fēng)采，又無時無刻不提醒人們記住六百年前的開拓歷史。
古城與屯堡，星羅棋布地記載著明清時期漢文化的影響。
圖為隆里古城；安順屯堡；鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城。
攝影/陸宇堃 陳慶全 陳偉紅 吳學(xué)文
可見，衛(wèi)所對貴州的地方行政區(qū)劃、城鎮(zhèn)、文化區(qū)域、多元文化形態(tài)村落、多民族“大雜居、小聚居”形態(tài)的形成所起的重要作用，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了衛(wèi)所制度本身。
多元文化“拼圖”是怎樣煉成的？
清初，貴州的衛(wèi)所經(jīng)歷了一系列裁撤與“撤衛(wèi)為縣”的變動。曾經(jīng)的衛(wèi)所城一部分轉(zhuǎn)換為州縣城，由此構(gòu)成了日后貴州城市的基礎(chǔ)，另一部分雖變?yōu)榧?zhèn)、村落，卻也與一般自然村莊不同，比如由銅鼓衛(wèi)演變而來的錦屏縣銅鼓鎮(zhèn)、由清浪衛(wèi)演變而來的鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣青溪鎮(zhèn)，都憑借已有的商業(yè)基礎(chǔ)，成為了當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)中心。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城的繁榮與其地理位置關(guān)系緊密。
攝影/吳學(xué)文
此外，貴州的版圖還有了一項(xiàng)更意義深遠(yuǎn)的調(diào)整：從四川、廣西、湖南、云南各劃入一些區(qū)域，加上開拓的“空白”地帶，共增加了7.1824萬平方千米，約占今日總面積17.6128萬平方千米之41%，基本確定了貴州一省的輪廓。
在調(diào)整省界之前，貴州與相鄰的云、川、湘、桂交壤之地，界址多有不清，這次調(diào)整，將交界處的許多區(qū)域劃入貴州，使貴州文化中多了一份糅雜各交界省域文化的色彩。
貴陽處于黔中腹地，多元的文化在這里相遇。
攝影/陳偉紅
比如方言口音。貴州的漢語方言，大都屬于北方方言的西南官話，但又與鄰近大省的口音不同：黔北、黔西北、黔中說川黔方言，與四川方言關(guān)系較緊密些；黔東南方言就更像湘音，又結(jié)合了一些少數(shù)民族的語音語調(diào)；黔南又是一種風(fēng)格，同樣是有少數(shù)民族語言的元素，又與廣西桂柳話相近。至于屯堡、古鎮(zhèn)中的“方言島”，以及少數(shù)民族語言與漢語互動、“借音”而形成的種種語言現(xiàn)象更是不計(jì)其數(shù)了。
貴州儺文化融合了西南儺文化圈的特色，極富代表性。
圖為安順地戲與德江儺戲。
攝影/吳學(xué)文 陳偉紅
具體的文化現(xiàn)象上又更能感受到“交融”的影子。黔地的儺戲，可融入整個西南地區(qū)的儺文化圈，川、湘、滇的儺文化都能在此找到極為相似又很典型的代表。發(fā)端黔西北的 “黔劇”，地處西南，卻以揚(yáng)琴伴奏，大有江南之風(fēng)，細(xì)細(xì)溯源，大致可畫出一條自長江中下游經(jīng)四川至貴州的文化傳播路線圖。
二、后方大省，如何在戰(zhàn)火中成長？
貴州蒼茫如海的山川，總能在最緊要的關(guān)頭化作最堅(jiān)實(shí)的屏障。
1937年“七·七”盧溝橋事變后，抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)，隨著上海、南京、蘇杭、武漢等大中城市相繼失守，國民政府先后放棄上海、南京、武漢等大中城市，遷都重慶。在這個過程中，貴州繼明初、清末之后，重要的軍事地理地位再次凸顯，成為中國開展長期抗戰(zhàn)的大后方和陪都重慶的重要屏障，對于中國人民堅(jiān)持八年抗戰(zhàn)直至取得最后勝利，發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
烽煙中誕生的文化熱土
抗戰(zhàn)前，中國有高等院校108所，大部分集中在中心城市及沿江沿海一帶?？箲?zhàn)爆發(fā)后，這些學(xué)校受到了極大的破壞。至1938年，中國的高校中有91所遭到破壞，其中的25所因戰(zhàn)爭而陷于停頓。為從紛飛的炮火中搶救和保存教育文化、堅(jiān)持抗戰(zhàn)，一場歷史上罕見的文化大搬遷開始了。
湄潭文廟，曾作為浙大西遷時的辦學(xué)點(diǎn)。
攝影/張羅
眾多高校遷移至西南地區(qū)，作為后方要地的貴州敞開懷抱接納了浙江大學(xué)、大夏大學(xué)、湘雅醫(yī)學(xué)院、唐山工程學(xué)院等九所高校。
由于種種原因，全面抗戰(zhàn)爆發(fā)前的貴州尚無現(xiàn)代意義的高校，這也讓貴州當(dāng)?shù)卣兔癖姼裢馄谂胃咝５奈鬟w。盡管生活艱苦，他們卻騰出自己的房舍、祠堂、孔廟，并加以整修，來充當(dāng)教職工的宿舍；邀請教授、學(xué)生到家中用餐，盡力為高校的師生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)與研究條件。
西遷入貴州的高校中，浙江大學(xué)規(guī)模最大、人數(shù)最多，影響也最大。
湄潭浙江大學(xué)舊址。
攝影/張羅
遵義，是浙江大學(xué)遷移后停留時間最長的地區(qū)。祖國大地處處硝煙彌漫，大山深處的遵義湄潭卻有一片學(xué)術(shù)凈土，聚集著一群矢志報國的師生。
為堅(jiān)持教學(xué)與科研，校長竺可楨聘請眾多重量級的教授為浙江大學(xué)上課，一時間這里著名學(xué)者云集，學(xué)術(shù)氛圍濃厚，成為學(xué)術(shù)高地，涌現(xiàn)出如李政道、程開甲、谷超豪、施雅風(fēng)、葉篤正等大批科學(xué)名士，獲得了一批重要科研成果，七年發(fā)表的論文數(shù)量，超過了當(dāng)時中國的所有大學(xué)，創(chuàng)造了中國近代高等教育史上的奇跡。浙江大學(xué)由此被李約瑟在《中國科學(xué)技術(shù)史》中譽(yù)為“東方劍橋”。
浙江大學(xué)西遷時期培養(yǎng)了眾多學(xué)術(shù)精英。
制圖/九陽
浙大還依托遵義地方的條件開展辦學(xué)和研究活動。為了適應(yīng)貴州農(nóng)業(yè)情況，浙江大學(xué)在湄潭租借200畝地的試驗(yàn)田，設(shè)立了農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，不僅對茅臺酒等當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)廣做研究，還在遵義和湄潭兩地推廣馬鈴薯、番茄種植；在黔北推廣病蟲害防治、蔬菜種子， 推廣西瓜的試種和胡桃育種等。
湄潭出好茶，無論是鮮潤濃醇、栗香濃郁的“湄潭翠芽”還是滋味純正的“遵義紅”都可躋身名茶之列，這也與浙大有不解的淵源。1939年9月，湄潭縣城南籌建了中央實(shí)驗(yàn)茶場，由劉淦芝教授牽頭，與張?zhí)旄?、李?lián)標(biāo)等40多位國內(nèi)知名專家匯聚于湄潭打鼓坡（今象山），改進(jìn)茶種，并結(jié)合杭州“龍井茶”炒制技術(shù)提升制茶工藝，成為中國由傳統(tǒng)家庭作坊制茶向現(xiàn)代茶工業(yè)邁進(jìn)的起點(diǎn)。浙大農(nóng)學(xué)院也受湄潭茶場委托，測定茶園土壤，研制“湄紅茶”，為之后湄潭好茶名揚(yáng)天下打下基礎(chǔ)。
蒸青，是制湄潭綠茶的一道重要工序。
攝影/夏小西
除了有形的研究成果，浙大等西遷高校更為貴州留下了許多無形的精神財富。
民國歷史學(xué)家錢穆在遵義講學(xué)所寫的一篇文章《遵義講學(xué)記》中描繪過，其在給浙大學(xué)生上課時，有挑著擔(dān)的農(nóng)民在教室旁邊休息，順便也傾聽一下教室老師講課的聲音，這讓錢穆先生想起了明朝哲學(xué)家王心齋先生給農(nóng)民講學(xué)的場景。內(nèi)遷高校對貴州教育風(fēng)氣的影響可見一斑。
浙江大學(xué)西遷歷史陳列館內(nèi)。
左圖: 盧鶴紱留下的學(xué)術(shù)論文原稿；右圖: 浙大師生在湄潭期間使用過的氣象測量儀器。
攝影/張羅
此外，高校們還在整體上重塑了貴州的教育格局。內(nèi)遷的師范院校首當(dāng)其沖，參與普及教育第一線，各綜合大學(xué)也結(jié)合自身辦學(xué)傳統(tǒng)，在這股潮流中各顯所長：大夏大學(xué)的許多教師學(xué)生到中小學(xué)任課，浙江大學(xué)在湄潭創(chuàng)辦了遐邇聞名的附屬中學(xué)，都是高校們?yōu)榻逃鼗淖龀龅呐Α?/p>
湄潭中學(xué)，曾為國立浙江大學(xué)附屬中學(xué)。
攝影/張羅
總體來說，貴州在抗戰(zhàn)時期收留了西遷高校，西遷高校也給貴州帶來了深遠(yuǎn)的歷史影響。此外，西遷高校在貴州時期積極宣傳抗戰(zhàn)，喚醒了貴州民眾的抗戰(zhàn)熱情，并培養(yǎng)了一批抗戰(zhàn)人才增加了抗日力量，為全民抗戰(zhàn)貢獻(xiàn)了自己的力量。
戰(zhàn)時經(jīng)濟(jì)，成就西南明珠
給貴州留下深遠(yuǎn)影響的不止內(nèi)遷的高校，還有大批工廠、企業(yè)與金融機(jī)構(gòu)。
抗戰(zhàn)以前，貴州雖然擁有約1100萬人口，但工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，全省工廠號稱近700家，卻集中在少數(shù)民用行業(yè)，且規(guī)模較大的工廠僅有13家，整體經(jīng)濟(jì)還未突破自給自足的自然經(jīng)濟(jì)模式，可見當(dāng)時的貴州沒有現(xiàn)代意義上的工業(yè)。
大十字是貴陽城的中心，見證了抗戰(zhàn)時期貴陽的傷痛與繁榮。
攝影/陳偉紅
在抗戰(zhàn)的西遷潮中，沿海與內(nèi)地的許多軍工企業(yè)、民用工業(yè)企業(yè)遷入貴州，特別集中在貴陽與黔中一帶，并因內(nèi)遷人口眾多而進(jìn)一步刺激了消費(fèi)需求，推動工業(yè)發(fā)展。主要生產(chǎn)汽車輪胎的貴陽中南橡膠廠就是此時建立的，更有一大批涉及釀酒、酒精、橡膠、制革等方方面面工廠企業(yè)崛起。
與此同時，國家銀行、中央銀行貴陽支行、中國農(nóng)民銀行貴陽支行、中央儲蓄會貴陽分會等金融機(jī)構(gòu)在貴陽發(fā)展起來。種種因素疊加在一起，使貴州在戰(zhàn)時成為維持國家工業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)、支撐戰(zhàn)時經(jīng)濟(jì)堅(jiān)不可摧的陣地之一。
東山寺，俯瞰貴陽六百余年，與這座城市一同歷經(jīng)浮沉。
攝影/陳偉紅
貴州進(jìn)入了空前繁榮的發(fā)展階段，各個城市的人口也大量增加。貴陽是人口增長最明顯的城市，1937年至1943年間人口迅速翻倍，達(dá)到了24.6萬人。來到貴陽的人們，既有政府成員、商界精英、知識分子、學(xué)生以及內(nèi)遷工廠的技術(shù)工人，也有大量鄉(xiāng)村移民。他們?yōu)檫@座城市帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理理念，還引領(lǐng)著這里文化潮流、思想觀念和社會生活方式，一時間，貴陽成為了人氣興旺、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的“西南小香港”。
貴州省銀行建于上世紀(jì)四十年代，見證了抗戰(zhàn)時期貴陽金融業(yè)的繁榮。
攝影/陳偉紅
這樣的貴陽，與淪陷區(qū)的城市相比，顯得格外安寧美好，也因此吸引了各界人士在抗戰(zhàn)期間來到或途經(jīng)此地。
在花溪公園內(nèi)，有一座名為“憩園”的小舍，是巴金蕭珊夫婦居住過的招待所。1944年，他們一路顛沛流離，來到貴陽后成婚，小小的憩園便在巴金的回憶錄中留下了簡樸而甜蜜的一筆：“我們結(jié)婚那天晚上，在鎮(zhèn)上小飯館里要了一份清燉雞和兩樣小菜，我們兩個在暗淡的燈光下從容地夾菜、碰杯、吃完晚飯，散著步回到賓館（憩園）里，我們在一盞清油燈的微光下談著過去的事情和未來的日子。”
巴金夫婦曾居住在花溪公園內(nèi)的憩園。
攝影/陳偉紅
1942年，著名畫家徐悲鴻途經(jīng)貴陽，當(dāng)他獲知貴陽教育落后的情況后，毅然改變行期舉辦了“徐悲鴻畫展”。求畫者絡(luò)繹不絕，共賣出五十余幅作品。畫展的門票及義賣收入，扣除必要開支后全部贈給了貴陽力行中學(xué)。徐悲鴻作品中，有不少用貴州土紙繪成。
花溪公園在上世紀(jì)三十年代曾是人文勝地。
攝影/陳偉紅
花溪還有一處衣冠冢，來自抗日名將戴安瀾。他是安徽人，原名戴炳陽，為表達(dá)“鎮(zhèn)狂飚于原野，挽巨瀾于既倒，誓死振興中華”壯志，改名為“安瀾”。
1942年，他率中國遠(yuǎn)征軍赴緬參戰(zhàn)，屢立戰(zhàn)功之后負(fù)傷殉國。根據(jù)遺愿，他的戰(zhàn)友將其遺骨帶回國內(nèi)，因其家人時居花溪，靈柩曾短暫停于此，貴筑縣（現(xiàn)貴陽市花溪區(qū)）縣長康棣依照花溪人民之愿，以將軍生前穿戴過的皮靴、軍帽在原葬靈柩處，建了衣冠墓，以表達(dá)貴陽人民對這位英雄的哀思。
戴安瀾將軍衣冠冢。
攝影/陳偉紅
向世界人民宣傳中國革命斗爭的美國著名記者艾格尼絲·史沫特萊也曾于1941年到達(dá)貴陽，貴陽的大學(xué)生邀請她到校作講演。史沫特萊不顧自身疾病，用十分流利的普通話為師生們講了抗日根據(jù)地的良好秩序、抗日軍民在共產(chǎn)黨和毛澤東領(lǐng)導(dǎo)下怎樣開展卓有成效的抗日斗爭和減租減息運(yùn)動，還講了她采訪各抗日戰(zhàn)場的情況。
太平路，記載著新老貴陽共同的輝煌。
攝影/吳學(xué)文
大量外來人口的涌入，使街市上也熱鬧起來。貴陽市中心區(qū)有不少酒樓茶社，每家都顧客擁擠；新開設(shè)的小飯館小食店如雨后春筍一樣涌現(xiàn)出來，總數(shù)達(dá)到二三百家以上；又因?yàn)閬碜愿鞯氐囊泼癖姸啵邆淞烁魇〉牟穗瓤谖?，天津館、燕市酒家、蘇州茶室、南京酒家……這些從名字上就可以看出南北口味，西餐茶點(diǎn)亦一應(yīng)俱全。貴陽包容豐富的口味由此奠定，此時進(jìn)駐流行的不少小吃，至今還在街市上流傳。
交融的歷史孕育了貴陽豐富的飲食文化。
攝影/吳學(xué)文
抗戰(zhàn)八年，是中華民族的危急存亡之秋，也是浴火重生的偉大轉(zhuǎn)折。在戰(zhàn)火之中，貴州的山河與百姓一起守護(hù)著希望的種子，春暖花開，便迎來了一個破繭重生的繁榮貴州。
三、軍工廠、鐵路網(wǎng)、煤鐵之城，貴州城鎮(zhèn)版圖在三線建設(shè)中定型
走在六盤水、遵義、安順、貴陽、都勻等城市的街上，假如遇到不說西南官話，卻說一口普通話的貴州本地人，不用大驚小怪，他們多半是上世紀(jì)60年代從祖國各地來支援貴州三線建設(shè)的工作者及其后代，他們帶著自己的家鄉(xiāng)文化融入貴州，是建設(shè)貴州現(xiàn)代工業(yè)的功勛人士。
“三線建設(shè)”，指的是1964年至1980年間，在中國中西部的13個省、自治區(qū)進(jìn)行的一場以戰(zhàn)備為指導(dǎo)思想的，大規(guī)模國防、科技、工業(yè)和交通設(shè)施的建設(shè)。貴州礦產(chǎn)豐富、能源豐饒，又處于戰(zhàn)略要地，成為三線建設(shè)的重點(diǎn)地區(qū)。上千萬的建設(shè)者，帶著“好人好馬上三線，備戰(zhàn)備荒為人民”的信念涌向貴州。
烏江渡水電站是貴州三線建設(shè)中誕生的重要設(shè)施與景觀，它始建于1970年，完成于80年代初，是我國在貴州喀斯特地貌上興建的第一個大型水電站，電站大壩高165米，用“高峽出平湖”的壯麗姿態(tài)，為貴州的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了巨大貢獻(xiàn)。
烏江渡水電站，年發(fā)電量33.4億度，滿足貴州省用電之余還可輸向四川、重慶。
攝影/尹剛
航天航空是貴州三線建設(shè)重點(diǎn)工程，建設(shè)者們在這里創(chuàng)造了太多奇跡。在畢節(jié)黔西的穿洞村，有 “在溶洞里造戰(zhàn)斗機(jī)零部件”的佳話：代號“143”的軍工廠選址此地，為實(shí)現(xiàn)“靠山、分散、隱蔽”，沿著山梁和山溝建廠房，有些生產(chǎn)戰(zhàn)斗機(jī)液壓件的車間甚至被設(shè)置在深入山體的巖洞中。
安順的011航空工業(yè)基地于1970年實(shí)現(xiàn)渦噴—7發(fā)動機(jī)的成功點(diǎn)火，標(biāo)志著貴州第一臺航空發(fā)動機(jī)研制成功，隨后第一架殲六Ⅲ型飛機(jī)首飛成功，結(jié)束了云貴高原上不能生產(chǎn)飛機(jī)的歷史，隨后更完成各型飛機(jī)、航空發(fā)動機(jī)、航空輔機(jī)產(chǎn)品、航空零備件產(chǎn)品等的生產(chǎn)，為航天事業(yè)立下奇功。
建在山洞內(nèi)的011航空工業(yè)基地舊址。
攝影/陳偉紅
回顧那段歷史可以發(fā)現(xiàn)，貴州的三線建設(shè)是以修鐵路為先導(dǎo)，以國防工業(yè)為重點(diǎn)，使能源、鋼鐵、機(jī)械、化工等相互配套的全面建設(shè)；其布局，是以貴陽市為中心，以六盤水、遵義、安順、都勻、凱里為重點(diǎn)，沿川黔、湘黔、貴昆、黔桂四條鐵路干線，向四方呈輻射狀態(tài)展開的，形成了以遵義航天工業(yè)（061基地）、安順航空工業(yè)（011基地）、都勻凱里電子工業(yè)（083基地）為中心的國防科技工業(yè)格局。
黎陽廠曾是011基地的一部分，如今變?yōu)楹娇照褂[館。
圖為展覽館內(nèi)的航天機(jī)械。
攝影/陳偉紅
經(jīng)過三線建設(shè)，貴州的鐵路網(wǎng)、煤都、鋼城、電子工業(yè)基地、航天軍工企業(yè)都在這時得以發(fā)展，增強(qiáng)了貴州的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；貴州的科學(xué)技術(shù)隊(duì)伍已經(jīng)發(fā)展為包括中央各部屬研究院（所）、中國科學(xué)院所屬研究所、國防科技工業(yè)部門科研單位、地方科研單位和高等院校在內(nèi)的“五路大軍”，這是開創(chuàng)貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)新局面、促進(jìn)貴州社會進(jìn)步的一支重要力量。
西南煤礦建設(shè)指揮部舊址；三線建設(shè)博物館陳列的礦石。
攝影/張羅
三線建設(shè)還為貴州城鎮(zhèn)帶來了發(fā)展機(jī)遇。為了適應(yīng)三線建設(shè)的需要，1966年，曾被撤銷的安順、都勻市建制得到了恢復(fù)。這一年，一個嶄新的城市也在漸漸成形。
六盤水市， 原本是六枝、盤縣、水城三個縣。其中原本不到2萬人口的水城縣，在三線建設(shè)時期因水城鋼鐵廠的建設(shè)而進(jìn)駐了8萬人，讓水城縣一躍涌進(jìn)工業(yè)時代，六枝、盤縣因礦區(qū)等重要資源而與水城縣一起合并為六盤水地區(qū)，在1978年又正式改為六盤水市，成為貴州乃至整個西南的焦點(diǎn)。
關(guān)寨站，曾是六枝特區(qū)煤礦運(yùn)輸?shù)闹匾军c(diǎn)。
攝影/張羅
遷入六盤水的移民中不僅有當(dāng)時國內(nèi)大型鋼鐵廠的工程師、技術(shù)員和技工，還有來自全國各地支援三線建設(shè)的熱血青年，東北話、上海話、西安話、北京話、廣東話、湖南話、貴州話匯集在一起。今日六盤水以“涼都”美名成為旅游勝地，人們重游工業(yè)遺產(chǎn)地“水鋼”時，又何嘗不能體會雄渾的工業(yè)之美呢？
水城鋼鐵廠，將雄渾的工業(yè)記憶延續(xù)至今。
攝影/張羅
到1978年末，隨著三線建設(shè)基本結(jié)束，貴州的建制市已增加到5個，城鎮(zhèn)人口增至323.97萬人，比1965年末增長43.6%，城鎮(zhèn)人口已占全省總?cè)丝诘?2.1%。貴州的城市體系至此已基本定型。
貴州，在明清時期、抗戰(zhàn)期間、三線時期的數(shù)次移民浪潮與城市建設(shè)中漸漸成長，“兼容并包”是她最深刻的底色。自六百年前建省伊始，這片土地敞開臂膀迎接八方來客，無數(shù)人在這里扎根、留下自己的痕跡。今天的貴州，依然是人口凈流入省，貴陽、遵義等大城市更是許多漂泊游子的圓夢之地。這部海納百川成就的傳奇，還將長長久久地續(xù)寫下去。
未來，貴州大地上還將崛起怎樣的奇觀？
攝影/陳慶全
參考資料：
顧久等.《中國地域文化通覽·貴州卷》【M】.中華書局
葛兆光.《宅茲中國：重建有關(guān)“中國”的歷史論述》【M】.中華書局
《貴州地理》【M】.北京師范大學(xué)出版社
本文來自微信公眾號：地道風(fēng)物 （ID：didaofengwu），作者：范亞昆，編輯：貓騎士，制圖：九陽 魚一條
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