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珍酒在仁懷市茅臺鎮(zhèn)雙龍村舉行投產(chǎn)儀式。

初冬時節(jié)，貴州茅臺古鎮(zhèn)酒香彌漫。赤水河畔，貴州珍酒再迎重要時刻。11月23日，珍酒在仁懷市茅臺鎮(zhèn)雙龍村舉行投產(chǎn)儀式，珍酒茅臺鎮(zhèn)雙龍基地釀酒車間實現(xiàn)首期1000噸投產(chǎn)。

珍酒茅臺鎮(zhèn)雙龍基地項目是金東投資集團在仁懷市投資的重點項目，項目選址茅臺酒廠下游5.5公里處的茅臺鎮(zhèn)雙龍村，地處赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū)，用地1150畝，規(guī)劃優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能2.2萬噸，項目建成后產(chǎn)值可達百億元，解決就業(yè)5000人以上。

貴州珍酒茅臺鎮(zhèn)雙龍基地。

眾所周知，醬香型白酒釀造周期長、工序多，投資大、見效慢，而貴州珍酒始終堅持做醬酒產(chǎn)業(yè)的“長期主義者”。2009年珍酒加入金東投資集團，以“十年磨一劍”的耐力，開展了大量夯基壘臺、固本培元的工作。2019年，珍酒由蓄勢儲能轉(zhuǎn)入加快發(fā)展階段，2022年，珍酒釀酒產(chǎn)能位列貴州省醬酒企業(yè)前三。可見珍酒以“真金白銀”的大投入，不斷擴大釀酒規(guī)模，集中精力釀好酒。

珍酒茅臺鎮(zhèn)雙龍基地釀酒車間。

“新國發(fā)2號文件”提出，發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。珍酒積極搶抓發(fā)展機遇，持續(xù)保持高速發(fā)展，除此次茅臺鎮(zhèn)雙龍村釀酒基地外，珍酒還同步開啟了石子鋪老廠區(qū)、趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)、白巖溝儲酒基地、清溪溝釀酒基地和仁溪溝釀酒基地等項目建設(shè)。目前，珍酒已具備釀酒3.5萬噸、制曲7萬噸、包裝6萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。

根據(jù)規(guī)劃，“十五五”期間，珍酒全部項目建成投產(chǎn)后，將形成釀酒10萬噸、儲酒40萬噸的總體規(guī)模，就業(yè)人員5萬人，上下游帶動就業(yè)30萬人，預(yù)計帶動上下游產(chǎn)業(yè)超千億產(chǎn)值，全力打造鄉(xiāng)村振興標桿企業(yè)。（圖/文 周翔）