亚洲视频一区二区三区|午夜福利免费视频99|国产碰碰人人a久久香蕉|国内自拍真实伦在线观看|日韩电影在线一区二区三区|亚洲中文字幕电影在线观看|激情久久久久久久久中文字幕|色欲av无码久久蜜臀久久一区

 水清知酒美，安酒坐落于赤水河下游土城鎮(zhèn)。

貴州安酒產(chǎn)品展示。

70年之于人，乃古稀。

70年之于酒，恰風(fēng)華正茂。

水清知酒美，安酒坐落于赤水河下游土城鎮(zhèn)。

12月10日，貴州安酒建廠70周年慶典在習(xí)水隆重舉行，安酒以一副嶄新面貌呈現(xiàn)在世人面前……

安酒新在品質(zhì)再進(jìn)化——包括季克良、金元慧等行業(yè)泰斗級人士組成的“品鑒夢之隊(duì)”一致給予安酒品質(zhì)極高的評價(jià)；

安酒新在“老字號”煥發(fā)出“新風(fēng)采”——“貴州兩大歷史名酒”的名片越擦越亮；

安酒新在“老名酒”迸發(fā)出“新能量”——重陽下沙2.4萬噸，僅用一年時(shí)間實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻番，全面邁入2萬噸醬酒俱樂部；

…………

回顧安酒走過的70載，曲折與輝煌相伴，而唯一不變的，就是對品質(zhì)的尊重和對品牌歷史文化底蘊(yùn)的積淀。

現(xiàn)在看來，安酒行至今日，只是脫去了那飽經(jīng)風(fēng)霜的外衣，將它化作催人奮進(jìn)的“戰(zhàn)服”，以一種回歸本真的狀態(tài)去迎接全新的未來。

品質(zhì)：筑牢“壓艙石”

不畏苦寒，自得其芳。

安酒用70年的成長經(jīng)歷詮釋了品質(zhì)是企業(yè)的生命，是企業(yè)發(fā)展的制勝法寶，現(xiàn)在是，將來也是。

一直以來，安酒傳承千年積淀而成的“12987”工藝，用心釀造每一滴高品質(zhì)安酒。

“傳承并不是一味照搬，而是在尊重傳統(tǒng)的技術(shù)上，結(jié)合企業(yè)自身特性，讓傳統(tǒng)工藝不斷進(jìn)化，使其更適合于安酒的釀造之道”，安酒有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

“5個(gè)100%、5個(gè)不惜”是安酒人智慧的結(jié)晶，也是安酒人為品質(zhì)拼出的偉大創(chuàng)造。

貴州安酒產(chǎn)品展示。

所謂“5個(gè)100%”，是指貴州安酒保證，每一瓶貴州安酒都是“100%赤水河畔釀造、100%選用紅纓子糯高粱、100%‘12987’醬香古法、100%陶壇足置5年、100%自家釀造”。

而“五不惜”，即指貴州安酒在過程管控中，“原料不惜本、工藝不惜繁、釀造不惜力、貯藏不惜損、老熟不惜時(shí)”。

有行業(yè)人士評論說，“貴州安酒不惜一切，目的只在于為廣大消費(fèi)者釀造一瓶優(yōu)質(zhì)的醬香酒。”

就在上個(gè)月，安酒啟動春節(jié)“百日會戰(zhàn)”動員大會，從生產(chǎn)、市場、品牌等全領(lǐng)域、全方位出發(fā)，集中精力讓貴州安酒在渠道里動起來，在市場上火起來！

在多數(shù)人看來，這是一場傾向于市場的活動，實(shí)際上，這也是安酒對品質(zhì)自信的一次隱性表達(dá)。

“品質(zhì)高度不夠，再怎么擴(kuò)大生產(chǎn)、強(qiáng)化市場動作、加大品牌宣傳，市場和消費(fèi)者都不會買賬，一切都是枉然。”品質(zhì)是營銷工作的出發(fā)點(diǎn)，這幾乎已經(jīng)成為白酒從業(yè)人士的共識。

安酒敢于在春節(jié)旺季消費(fèi)前亮劍，無疑是安酒對其品質(zhì)高度自信的表現(xiàn)。

無獨(dú)有偶，安酒在建廠70周年慶典前夕，其精心組織了一場以品質(zhì)為核心的“考試”，參加考試的正是安酒自己：安酒邀請以茅臺集團(tuán)原董事長、原總工程師季克良，中國知名白酒專家、貴州省著名白酒專家、安酒集團(tuán)原總工程師金慧元為代表的15位業(yè)內(nèi)頂尖專家，組成品鑒團(tuán)，對安酒大單品貴州安酒（經(jīng)典）和貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）等產(chǎn)品進(jìn)行了品鑒對比。

從品鑒團(tuán)陣容來看，涵蓋業(yè)內(nèi)泰斗級人物、國家級酒師、黔酒著名大師等，業(yè)內(nèi)人士將其譽(yù)為品鑒界的“夢之隊(duì)”，這無不彰顯出安酒對其品質(zhì)的極度自信。

15位專家通過專業(yè)對比，反復(fù)品鑒，最終給予安酒如下專業(yè)評價(jià)，“貴州安酒：微黃透明，醬香突出，陳香舒適，酒體醇厚，圓潤協(xié)調(diào)，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格明顯”。

從“夢之隊(duì)”的品鑒結(jié)果看，安酒向市場、向消費(fèi)者交出了一份含金量極高的品質(zhì)“答卷”。

此刻，不禁讓人回想起70年崢嶸歲月中，安酒“堅(jiān)守長期主義，用心與時(shí)間做朋友”的遠(yuǎn)見卓識。安酒的這個(gè)“朋友”也算得上是“投之以桃，報(bào)之以李”，以高品質(zhì)醬酒回饋安酒，讓安酒在未來搏擊醬酒市場時(shí)有了最為鋒利的兵刃。

品牌：培厚“營養(yǎng)土”

飲一杯安酒，品70載時(shí)光。

醇厚的醬香味在舌尖回蕩，一段可以追溯的歷史在頭腦中浮現(xiàn)，不禁讓人贊嘆，原來安酒這70年的歷史如同醇厚的酒香一般，顯得格外厚重。

1930年，出身中醫(yī)世家的周紹成，在祖?zhèn)髦胁菟幹魄胤交A(chǔ)上，采用貴州民間傳統(tǒng)曲藥發(fā)酵工藝，選用百余種中草藥，合成“百味散”，粉碎后摻入麥麩制成酒曲。

同時(shí)，通過與華茅、王茅、賴茅等名酒的反復(fù)比較、品鑒，并對茅臺鎮(zhèn)釀酒工藝進(jìn)行摸索、學(xué)習(xí)，歷經(jīng)多年苦心鉆研，“醉群芳”終于釀制出了“開甑半城香”的精品好酒，被當(dāng)時(shí)的愛酒者譽(yù)為“安茅”。

新中國成立后，1951年，國家對“醉群芳”投資擴(kuò)建，同時(shí)定名為國營安酒廠。

1955年，在全國第一屆釀酒大會上，貴州安酒是貴州入選“甲級酒”的兩大名酒之一，另一個(gè)被評定為“甲級酒”的是茅臺。

此后，安酒蟬聯(lián)1963年、1979年、1983年、1986年歷屆“貴州名酒”稱號，成為“貴州老八大”之一。

1986年，貴州安酒產(chǎn)能突破萬噸，成為當(dāng)時(shí)中國破萬噸的六家酒企之一，也是貴州省最大的釀酒企業(yè)。

1988年，貴州安酒集團(tuán)成立，中國第一家白酒集團(tuán)就此誕生，同一年，貴州安酒獲得世界包裝權(quán)威榮譽(yù)——“世界之星”獎。

1989年，貴州安酒在第五屆全國評酒會上，被評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。

時(shí)至今日，安酒依舊榮譽(yù)不斷，2021年“貴州老字號”振興發(fā)展會上，貴州安酒入選“首批貴州老字號”企業(yè)。

…………

安酒，用70年時(shí)間積淀起底蘊(yùn)豐富的歷史文化，為安酒品牌化發(fā)展培厚了“營養(yǎng)土”，同時(shí)，也賦予了安酒深厚的品牌內(nèi)涵。

貴州安酒 （建廠 70 年紀(jì)念） 發(fā)布儀式。

現(xiàn)在看來，“貴州兩大歷史名酒”的品牌定位，昭示著貴州安酒骨子里的基因。

把“貴州兩大歷史名酒”作為品牌定位之后，貴州安酒通過不同渠道向外界傳達(dá)其在貴州白酒發(fā)展歷史上的輝煌過往，以及附著于產(chǎn)品之上的豐富品牌文化、厚重歷史底蘊(yùn)。

今年7月，安酒牽手姜文，標(biāo)志著安酒進(jìn)入品牌代言人時(shí)代，隨后安酒陸續(xù)在全國布局姜文代言貴州安酒的平面廣告。

11月，安酒精心策劃“安心雅宴”大型高端品鑒會，在打響百日會戰(zhàn)的同時(shí)，持續(xù)向消費(fèi)者輸出品牌認(rèn)知。

從今年4月攜手習(xí)酒舉辦圓桌會議，釋放出崛起訊號起，到簽約姜文“子彈上膛”，再到此次打響“品牌戰(zhàn)略升級戰(zhàn)”，安酒的品牌建設(shè)，有規(guī)劃、有步驟，循序漸進(jìn)、扎扎實(shí)實(shí)。

針對新的發(fā)展環(huán)境和規(guī)劃，安酒在今年順勢提出打造“中國醬香白酒核心頭部品牌”的目標(biāo)，并力爭“半年之內(nèi)讓全國都知道，兩年內(nèi)讓醬酒人群都喜歡”。

安酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，未來安酒還將依仗厚重歷史文化底蘊(yùn)賦予的品牌內(nèi)涵，在全國不同的媒體渠道大量投放廣告，實(shí)現(xiàn)品牌知名度和影響力的飛躍。

產(chǎn)能： 構(gòu)建“護(hù)城河”

貴州安酒所在的赤水河流域，聚集了茅臺、習(xí)酒等多家醬香型白酒頭部企業(yè)，是全世界范圍內(nèi)最具影響力、最具成長力、最具發(fā)展?jié)摿Α⒚麅?yōu)白酒最集中的區(qū)域，是世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地集聚區(qū)。

此外，醬酒熱的發(fā)酵已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新階段，雙重背景影響下，醬酒產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)能決定規(guī)模、噸位決定地位”的鐵律依舊沒有發(fā)生改變。

這對坐落在世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的安酒來說，是利好，同時(shí)也是挑戰(zhàn)。

利好是“背靠大樹好乘涼”。

貴州安酒建廠 70 周年慶典嘉賓合影。

目前的市場依舊缺乏優(yōu)質(zhì)的醬香酒，而安酒用“長期主義”“5個(gè)100%”“5個(gè)不惜”凸顯其對品質(zhì)的重視，并獲得有“品鑒夢之隊(duì)”之稱的專家團(tuán)背書，向外界釋放出安酒質(zhì)量經(jīng)得住市場和消費(fèi)者嚴(yán)格考驗(yàn)的信號。

安酒近兩年來持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)容，一來是可以不斷夯實(shí)其在行業(yè)中的地位，二來則是等到安酒產(chǎn)能周期釋放，能夠保證有足夠多的優(yōu)質(zhì)醬酒滿足市場。

2020年4月，“安酒赤水酒谷”計(jì)劃正式開啟。

“安酒赤水酒谷”總投資超過100億元，建成后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬噸大曲醬香制酒、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲，以及18萬噸陶壇儲酒的綜合體量，屆時(shí)將成為“赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)”的一張新名片。

酒谷位于赤水河畔，河水串聯(lián)各地塊，被南北向走勢的山體包圍，呈帶狀布局。周圍植被豐富，云霧繚繞，酒谷作為點(diǎn)綴，與周邊自然環(huán)境和諧統(tǒng)一，建成后將創(chuàng)造出生產(chǎn)與自然環(huán)境完美結(jié)合的生態(tài)酒谷。

可以預(yù)料的是，在赤水河畔精雕細(xì)琢的“安酒赤水河谷”建成后，不僅將成為貴州酒旅融合的又一示范點(diǎn)，也將逐漸構(gòu)建起安酒角逐醬酒市場的“護(hù)城河”。

目前，“護(hù)城河”正不斷被加固。

今年重陽時(shí)節(jié)，安酒下沙2.4萬噸，這意味著安酒僅用一年時(shí)間，就躍居至2萬噸醬酒俱樂部……

“你只管在前線沖鋒陷陣，我在后方保證彈藥充足”，百日動員大會上，安酒相關(guān)負(fù)責(zé)人對營銷工作人員發(fā)出了這樣的號召。

等到安酒近幾年的產(chǎn)能釋放之時(shí)，與整個(gè)醬酒行業(yè)產(chǎn)能釋放基本同步，屆時(shí)，安酒是否有處理矛盾的能力，將“彈藥”穩(wěn)定的送上前線？

面對這樣的矛盾，眾多行業(yè)專家一致表示：“醬酒產(chǎn)能表現(xiàn)可概括為‘短期無風(fēng)險(xiǎn)，中期有壓力，長期看發(fā)展’”。

醬酒的產(chǎn)能擴(kuò)容、品牌建設(shè)和消費(fèi)培育是三位一體的，現(xiàn)在市場中討論的“醬酒產(chǎn)能矛盾”，核心在于品牌建設(shè)和消費(fèi)者培育的速度，與產(chǎn)能擴(kuò)容速度不均衡。因?yàn)獒u酒的品牌建設(shè)和消費(fèi)培育是長期過程，不能單靠速度和規(guī)模一蹴而就。

這對堅(jiān)守“長期主義”的安酒來說，完全能夠在產(chǎn)能釋放周期內(nèi)，進(jìn)一步完善品牌建設(shè)，加強(qiáng)消費(fèi)者培育。

長安何處在，只在馬蹄下。從目前安酒密集布局品宣和消費(fèi)者培育的舉措來看，其已經(jīng)走在了前列，并力爭實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能釋放和品牌建設(shè)、消費(fèi)者培育三者同頻共振。

而對于安酒是否能夠在產(chǎn)能釋放之時(shí)將“彈藥”送上前線，且拭目以待！

貴州日報(bào)天眼新聞記者 何濤