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　　新華社貴陽12月30日電（記者李驚亞、郭可樹、楊欣）眼下正值茶園冬季管護(hù)時節(jié)，在貴州遵義市余慶縣大烏江鎮(zhèn)紅渡村，茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時，對茶園進(jìn)行冬季管護(hù)作業(yè)，為來年茶葉增產(chǎn)忙碌。

　　余慶有“中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。小葉苦丁茶微苦甘醇，口感獨(dú)特，每到夏季格外暢銷。

　　“今年我們有一場直播帶貨，小葉苦丁茶賣了6000多元，最近我們正在對村里的助農(nóng)直播間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行‘升級改造’，為明年村民們更好銷售茶葉做準(zhǔn)備。”紅渡村駐村第一書記徐毅說。今年初，村里的助農(nóng)直播間開播，從摸索到常態(tài)化直播，“有時要播到凌晨，直播長達(dá)五個小時”。紅渡村種有小葉苦丁茶，送到龍溪鎮(zhèn)工業(yè)園加工后，在直播間櫥窗“上新”，銷路還不錯。

　　圖為4月5日，村民在貴州省遵義市余慶縣松煙鎮(zhèn)二龍村茶場采摘春茶（無人機(jī)照片）。新華社發(fā) 賀春雨 攝

　　革命老區(qū)遵義是全國種茶大市，擁有約200萬畝優(yōu)質(zhì)茶園，品種豐富，品質(zhì)優(yōu)良，茶文化歷史悠久。遵義雖是西南小城，但茶館云集，不少人習(xí)慣早起茶館喝茶，晚飯后茶館小聚。

　　在擁有60萬畝茶園的遵義市湄潭縣，茶產(chǎn)業(yè)使得鄉(xiāng)村呈現(xiàn)生機(jī)勃勃景象，鄉(xiāng)村的大幅標(biāo)牌除了“我是一個幸福的農(nóng)民”，還有“走，到湄潭當(dāng)農(nóng)民去”。

　　40多年前，湄潭種茶局限于國營茶場，規(guī)模小，比較優(yōu)勢并沒有轉(zhuǎn)化成富民產(chǎn)業(yè)。為打破貧困“魔咒”，二十世紀(jì)八十年代初，核桃壩村村支書何殿倫決意“吃第一口螃蟹”，他從茶科所引進(jìn)優(yōu)良茶樹苗木，帶動村民種茶，造就了當(dāng)?shù)刈钤绲囊慌?ldquo;萬元戶”。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，核桃壩村茶葉種植面積已達(dá)1.2萬畝，大小加工企業(yè)62家，近兩年集體經(jīng)濟(jì)每年收入約50萬元。“現(xiàn)在，外出的年輕人越來越多，做傳統(tǒng)名優(yōu)茶人工成本高，村里正謀劃發(fā)展1000畝抹茶基地。”核桃壩村村委會副主任陳開倫說。

　　立足資源稟賦，依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，湄潭縣還引進(jìn)不少新茶飲關(guān)聯(lián)項(xiàng)目，全力創(chuàng)建全國新茶飲集聚區(qū)。

　　“冬季熱飲奶茶多，烏龍茶類、紅茶類比較受歡迎，最近，我們正根據(jù)市場需求，忙著給元旦、春節(jié)備貨。”貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理魏矗巍介紹，短短三年，公司年產(chǎn)值已超過8000萬元，開發(fā)出200多種口味的產(chǎn)品，為不少知名茶飲品牌供貨，帶動茶農(nóng)增收1500萬元，提供就業(yè)崗位150余個，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶從茶葉中嘗到新甜頭。

　　圖為12月4日拍攝的貴州遵義市湄潭縣地標(biāo)性景點(diǎn)“天下第一壺”。新華社記者 李驚亞 攝

　　湄潭茶海已經(jīng)成為遵義一張靚麗的生態(tài)名片。為了讓茶產(chǎn)業(yè)更環(huán)保，制茶工藝也在提檔升級。

　　“過去用柴火炒茶，會產(chǎn)生很多燃料廢渣，不僅低效，也污染環(huán)境。”貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司資產(chǎn)管理部經(jīng)理方國紅說，當(dāng)前公司的制茶生產(chǎn)線全部采用電能來完成，提高了生產(chǎn)效率和茶葉品質(zhì)，也降低了環(huán)境污染。

　　“以電氣化設(shè)備取代煤、柴和生物顆粒制茶，越來越多的茶企走向了綠色低碳的發(fā)展模式。”南方電網(wǎng)貴州電網(wǎng)公司遵義供電局市場營銷部總經(jīng)理鄭之軒說，遵義市已累計完成電制茶項(xiàng)目108個，替代電量超3477萬千瓦時，相當(dāng)于替代標(biāo)準(zhǔn)煤2939噸，減少二氧化碳排放7320噸。

　　如今的遵義，綠色、環(huán)保、干凈制茶成為新潮流，天下第一壺茶文化博覽園、“茶海之心”景區(qū)、中國茶工業(yè)博物館等茶旅融合新場景不斷涌現(xiàn)，氤氳茶香交織成更怡人的產(chǎn)業(yè)之風(fēng)。