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清明將至,一陣春雨過后,株株茶樹迸發(fā)了新芽,每年最適宜的“明前茶”采摘季如約而至,山坡上茶田一壟接著一壟,細嫩茶芽散發(fā)的清香撲面而來,沁人心脾。德順鄉(xiāng)村民們背著茶簍穿行其間,手指翻飛,嫻熟地將一片片新芽采摘入茶簍,山前坡后,處處都有著他們忙碌的身影。
黎平縣是全國茶葉百強縣,每年的茶葉可從3月開春一直采摘到10月秋風起,但春茶是清明節(jié)前采摘的“明前茶”,才是一年中品質(zhì)最好的茶葉。“明前茶”的收購價格最高時可達到常規(guī)茶葉收購價的4-6倍。因此,每當此時,村民們都是全家老少齊上陣,清晨上山采茶,下午進行就地售賣或者進行晾干,傍晚集中銷售給到村收購的茶商,如果家中有條件的,還會自行炒制部分,所獲成品,自飲、送人兩相宜。
如果說茶葉是黎平經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中的皇冠,那“黎平紅”茶則是這頂皇冠上最璀璨的那顆明珠。“黎平紅”茶選用茶樹鮮葉一芽一葉或一芽二葉加工而成,外形條索烏潤,湯色橙紅或橙黃明亮,滋味甜醇、甘爽顯花香,葉底棕紅柔亮,長期得到愛茶人士的青睞。為了在一年內(nèi)獲得長期的經(jīng)濟收入,近年來德順鄉(xiāng)也有部分村民引進種植了“廣西茶”,收入更是倍增。除了經(jīng)濟效益外,采摘“廣西茶”茶本身也是一道靚麗的風景。在翠綠成行的茶樹之間,亮麗金黃的茶葉片迎風微擺,采茶人穿行于金黃色的茶海之中,空氣中彌漫著新鮮采摘的淡淡香氣,不禁令人心曠神怡。
據(jù)悉,德順鄉(xiāng)目前共有茶葉8000余畝,幾乎家家戶戶都有著一兩畝地的茶葉,采摘春茶期間,平均每人每天可獲120元,讓鄉(xiāng)里留守的老人、婦女都能夠在家門口就業(yè)增收,實現(xiàn)掙錢顧家兩不誤。(楊左濤 )
責編:彭會
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