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清明過后,天氣轉(zhuǎn)暖,又到了春茶采摘的高峰期,在貴州省黔南州平塘縣各茶山,大量采茶工人背著竹簍穿梭在茶山,忙碌采摘今年最后一批春茶,豐收的喜悅彌漫整個(gè)山間。
采茶工穿梭在茶山之間(平塘縣融媒體中心供圖)
天剛放亮,平塘縣牙舟鎮(zhèn)興陶村的高坡茶場采茶務(wù)工房已經(jīng)開始熱鬧起來,不少采茶工已經(jīng)收拾好行囊相邀作伴準(zhǔn)備上山采茶。來自卡蒲鄉(xiāng)的采茶工人楊昌霞就是其中之一。
采茶工楊昌霞說:“我從平塘縣卡蒲鄉(xiāng)來采茶葉的,今年我采得四年了,來了老板有住宿給我們,包吃飯,一天三頓,一天我能摘到六斤多,平均摘50的那種一天能得250塊錢。”
在高坡茶場,像楊昌霞這樣外鄉(xiāng)鎮(zhèn)來的采茶工人不在少數(shù),為了采茶方便,茶場為這些外地工人專門修建了采茶務(wù)工房,提供免費(fèi)住宿和一日三餐。除此之外也吸引了許多茶山附近的群眾前來采摘。
“往年我們條件有限,我的腳也痛也去不了遠(yuǎn)的地方,今年我們老板來這邊開發(fā)了我們來這邊采,我們就坐在茶山腳,每天六點(diǎn)過鐘就來采茶了,待遇也很好,對(duì)我們工人也關(guān)心,包我們一日三餐,都是免費(fèi)的,都吃得好。”采茶工康家祿說道。
采茶工穿梭在茶山之間(平塘縣融媒體中心供圖)
采茶工陸文先說:“今年第一次來,來我們不太會(huì)摘,老板教我們摘,要摘一芽一芯,我們屬于生手一天只能摘到三四斤,老板在我們牙舟開發(fā),開發(fā)起來我們也能賺一些錢回去買水果,給孫子用。”
俗話說好茶不怕晚。2021年10月,平塘縣安忠茶業(yè)有限公司通過土地流轉(zhuǎn),在牙舟鎮(zhèn)利用荒山荒坡種植黃金茶,成立平塘縣高坡生態(tài)茶業(yè)有限公司,發(fā)展種植茶葉3600畝,經(jīng)過兩年的發(fā)展種植的茶葉已經(jīng)開始投產(chǎn),因所處位置海拔較高,讓這里的茶葉開采時(shí)間比其他地方晚,目前基地一天可收茶青約1500斤。
平塘縣高坡生態(tài)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王地良介紹說:“在目前來說每年的用工量每天采茶工的出勤率是600到800,到明年我計(jì)劃是1200個(gè)人,再下去就達(dá)到1500人的務(wù)工每天,務(wù)工費(fèi)在兩百多萬,再下去按照我的茶葉生長率可能一年要五六百萬。”
晾曬茶青(平塘縣融媒體中心供圖)
據(jù)了解,高坡茶場種植的茶葉為安吉黃金芽,是綠茶的一種,因一年四季均為黃色,干茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名,主要銷往江浙滬一帶,市場前景良好。而隨著茶葉逐年生長,產(chǎn)量也逐年遞增,為快速發(fā)展生產(chǎn)力,茶場引進(jìn)了新式炒茶機(jī),大力提升新質(zhì)生產(chǎn)力,茶葉生產(chǎn)事半功倍。
平塘縣高坡生態(tài)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王地良說:“小茶葉的生長每一年是要翻倍的,原來我們?cè)诩庸ばC(jī)器的產(chǎn)量,一臺(tái)機(jī)器一個(gè)小時(shí)只能炒六七斤,現(xiàn)在我們產(chǎn)量提高了,一條龍的一個(gè)小時(shí)一臺(tái)機(jī)器要生產(chǎn)七十斤,我們每天白天采下來的鮮茶,每天晚上全部加工出來,第二天通過空運(yùn)第二天就到我們浙江了。”
炒制好的茶葉(平塘縣融媒體中心供圖)
四月的茶山,放眼望去,綠油油的茶樹鋪滿山間,采茶工們頭戴草帽,身挎竹簍穿梭在茶樹間,從前的荒山搖身變成了充滿財(cái)富的茶山,茶基地的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓當(dāng)?shù)厝罕妵L到了“甜頭”,日子也過得越來越有盼頭。
平塘縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任陳安明說:“我們今年全縣18.5萬畝的茶園開采了,每天我們務(wù)工的人員大概在八千人,通過加工機(jī)械、環(huán)節(jié)的進(jìn)行技術(shù)更新,讓全縣茶產(chǎn)業(yè)達(dá)到一個(gè)高質(zhì)、高新的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),努力把全縣的茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展下去。”(李孫艷 羅再祥 楊浩)
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