1月27日,天氣寒冷,有一位85歲高齡“老木匠”依然在忙著加工酒甑,他一絲不茍、精益求精、執(zhí)著追求“老木匠”精神,他就貴州省黔西南州義龍新區(qū)龍廣鎮(zhèn)小場(chǎng)壩村納早組有著65年木匠歷史的吳萬(wàn)良。
這口酒甑吳萬(wàn)良用30塊木方子、用自制木結(jié)構(gòu)抱鉆給每塊方子鉆四個(gè)洞孔、用竹梢子拼裝組合而成,酒甑高80公分、上口內(nèi)空94公分、下口內(nèi)空82公分,用傳統(tǒng)手工藝前后經(jīng)過(guò)3天精心打磨加工成木結(jié)構(gòu)酒甑。
吳萬(wàn)良用自制木結(jié)構(gòu)抱鉆給每塊方子鉆洞孔
這口酒甑是龍廣鎮(zhèn)納桃村村民李光倫請(qǐng)吳萬(wàn)良加工的,加工費(fèi)400元。酒甑的每一個(gè)組合零件、每一道工序,吳萬(wàn)良都精心打磨,做到結(jié)實(shí)、美觀(guān)、堅(jiān)固,吳萬(wàn)良在用心制造產(chǎn)品的態(tài)度就是木匠精神的思維和理念。
吳萬(wàn)良打酒甑使用的傳統(tǒng)工具一般有木馬、斧頭、鋸子、刨子、
鑿子、抱鉆、墨斗、油筒、三角尺、卷尺、銼子、木錘等10多種工具,一應(yīng)齊全。
吳萬(wàn)良加工酒甑每一道工序都十分精細(xì),每塊方子鑲邊處用刨子推成一塊板,看起來(lái)園平,酒甑上下口推平成水平線(xiàn),并不時(shí)用一只眼睛半瞇觀(guān)看,還用卷尺量酒甑上下口的圓度,做到360度絕對(duì)園型,用起來(lái)一點(diǎn)不漏水、不漏氣。
吳萬(wàn)良用木塊方子依次給酒甑鑲邊
木甑天鍋釀酒是中國(guó)自古流傳下來(lái)的民間傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備,歷史悠久,這酒甑天鍋的底面接觸到鍋里的酒蒸氣,在鍋里冷卻水的作用下,自然凝聚成酒精水珠,水珠順著鍋底的錐形坡底聚集,集中流向中間的接酒槽漏斗里,而酒槽漏斗里的酒一直都是熱的,釀出來(lái)的酒,不僅喝了不頭疼,吃起來(lái)醇香味,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。吳萬(wàn)良的木匠精神還得從上世紀(jì)50年代說(shuō)起,1956年至1959年,吳萬(wàn)良在安龍一中讀初中,可哪個(gè)時(shí)候,要做勤工劍學(xué),就學(xué)習(xí)木工,當(dāng)上木工組組長(zhǎng),初步掌握木工的基本理論知識(shí),并參與簡(jiǎn)單的木工實(shí)踐加工,從這以后就產(chǎn)生做木工的念頭。
吳萬(wàn)良用卷尺量酒甑上下口的圓度
1959年,吳萬(wàn)良在安龍一中考上興義中等師范學(xué)校讀中師,1960
年,由于當(dāng)時(shí)農(nóng)村來(lái)的學(xué)生都要返鄉(xiāng)支農(nóng),于是學(xué)校就下放吳萬(wàn)良返鄉(xiāng)支農(nóng),1964年至1970年,吳萬(wàn)良先后在安龍縣萬(wàn)峰湖鎮(zhèn)放羊?yàn)承W(xué)和毛凼子村小學(xué)任教,當(dāng)時(shí)在學(xué)校是最高文化。
吳萬(wàn)良的父親吳傳高可算是當(dāng)時(shí)有名的木匠,吳萬(wàn)良在教書(shū)的空閑時(shí)間,跟隨父親一起做木工,他父親的手藝特別高,在木工這一行業(yè),樣樣精通,當(dāng)時(shí)人們居住的木結(jié)構(gòu)高架房子,父子倆一同去建造,有時(shí)帶一些徒弟一道做副手,有人稱(chēng)道吳木匠手藝高超。
1964年至1980年,吳萬(wàn)良還在小組當(dāng)會(huì)計(jì),又稱(chēng)計(jì)分員,閑時(shí)
就做木工,在父親的帶動(dòng)下,吳萬(wàn)良做高架、豬牛圈、打門(mén)窗、打糧倉(cāng)、加工桌椅、打家具、打嫁裝等木工行業(yè)樣樣會(huì)做,久兒久之繼承了父親的木匠,也成為木文化的傳承人。
吳萬(wàn)良用自制三角尺畫(huà)酒甑高度的墨線(xiàn)
吳萬(wàn)良本著“干一行、愛(ài)一行、專(zhuān)一行、精一行”的工匠態(tài)度,憑借著“鉆勁”、“韌勁”、“干勁”精神,他作為一名木匠的一生熱愛(ài),堅(jiān)持不懈的敬業(yè)精神,工匠精神就在他身上體現(xiàn)。
說(shuō)起木匠或者手工藝制品都離不開(kāi)魯班這個(gè)人,魯班是中國(guó)最早的木匠大師,吳萬(wàn)良至今使用的斧頭、墨斗、鋸子、刨子、鉆子等木匠工具,傳說(shuō)均是魯班發(fā)明的。
上世紀(jì)八九十年代,吳萬(wàn)良常為臨近村民打犁鏵、耙等耕田農(nóng)用工具,打搭斗、打牛車(chē)、打粉缸……等木制工具,他視木工為生命,視手藝精細(xì)為樂(lè)事,靠著這信念,在當(dāng)時(shí)缺吃少穿的年代,吳萬(wàn)良的“老木匠”手藝成為遠(yuǎn)近聞名的木匠師傅。
吳萬(wàn)良用自制推刨推酒甑上口
上世紀(jì)八十年代,吳萬(wàn)良的父親離開(kāi)人間時(shí),他還接納村寨
的賀登松、賀廷合、韋登畢等喜歡木工的人作為學(xué)徒,在包得活路多的時(shí)候,帶這些人一同出門(mén)做木工,在近處都是每天早出晚歸,在遠(yuǎn)處做木工,總是幾天才回家,有時(shí)還安排做木工排列時(shí)間,做完一家又接著做下一家,這樣,吳萬(wàn)良的手藝一傳一,十傳百出門(mén)在外,靠的是要講心德,把手里的活做精細(xì),要對(duì)得起自己的心。
在使用的木工工具中,大多數(shù)工具都是吳萬(wàn)良自制的,如車(chē)床、墨斗、鋸子、刨子、鉆子、油筒、三角尺、銼子、木錘等工具,有的工具還自制出來(lái)對(duì)外銷(xiāo)售,方便別人使用。
然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,機(jī)械化越來(lái)越發(fā)達(dá),鋁合金門(mén)窗、塑料桌椅、磚混結(jié)構(gòu)平房……逐浙代替木材,這給吳萬(wàn)良做木工的生意走向下坡路,他一直遵循的靠手藝吃飯的信念不流行了,但一些傳統(tǒng)手工藝制品是無(wú)法取代的。
吳萬(wàn)良工具房里的木工工具
隨著時(shí)代的發(fā)展,每分鐘1500轉(zhuǎn)的電動(dòng)刨機(jī)逐漸取代了老式刨子,電鉆取代了木鉆,電鋸取代了手工鋸,鋼筋水泥代替了薄薄的木板,鋁合金門(mén)窗取代木門(mén)窗……如此這此取代,不過(guò)吳萬(wàn)良的工匠精神生動(dòng)地體現(xiàn)在時(shí)代精神里,體現(xiàn)著勇敢前進(jìn)的強(qiáng)大精神動(dòng)力。
至今,吳萬(wàn)良的自制木匠工具有車(chē)床、墨斗、鋸子、刨子、鉆
子、油筒、三角尺、銼子、木錘等幾十種工具還保存下來(lái),還在使用,有時(shí)還給別家維修、有時(shí)在家中加工木工,在傳統(tǒng)的木工手工藝中,還依賴(lài)這些木匠工具。
二十世紀(jì)以來(lái),大多數(shù)農(nóng)村木結(jié)構(gòu)房子、磚瓦房都翻修成寬敞明的平房,而吳萬(wàn)良家的房子還是上世紀(jì)七十年代建造的木石結(jié)構(gòu)瓦房,是吳萬(wàn)良親自修建的,在一個(gè)木匠的工作坊,在散落的木屑間一壁墻上,一塊木板橫在墻壁上,鑿子、鏟子、鉆、銼等工具整整齊齊
地排列在木板間,厚薄不一的鑿子一排排,應(yīng)有盡有。
曾經(jīng),手工木匠人是一個(gè)老百姓家日常生活的“佼佼者”,隨著
時(shí)代的發(fā)展,一些老手藝、老工匠逐漸淡化人們的視野,但工匠精神卻永不過(guò)時(shí),吳萬(wàn)良的工匠精神進(jìn)一步弘揚(yáng)傳承著魯班的工匠精神。
雖然吳萬(wàn)良現(xiàn)已高齡,但他做木工的手藝仍然傳承和延續(xù)著,保留著自己的工具房,日常家里用具損壞,從來(lái)都是自己動(dòng)手修理;寨鄰家的用具壞了,他上門(mén)服務(wù)修理,樂(lè)此不疲,這就是所謂“老木匠”
家的“木匠精神”。(吳古昌)
責(zé)編:彭會(huì)
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