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12月20日，全國早茶大會暨2025年“貴州綠茶”第一采新聞發(fā)布會在貴陽召開。會上，水城區(qū)委常委、區(qū)委宣傳部部長魯娜圍繞“水城春連續(xù)被評為消費者最喜愛的貴州茶葉品牌，屢獲各種茶葉賽事、博覽會大獎以及如何持續(xù)擦亮水城春茶葉品牌”等相關(guān)問題，回答了媒體記者的現(xiàn)場提問。

發(fā)布會現(xiàn)場（水城區(qū)委宣傳部供圖）

據(jù)介紹，水城春茶葉得其卓越品質(zhì)源多重因素的精妙結(jié)合，色澤鮮嫩、口感清新、養(yǎng)顏養(yǎng)生，屢獲亞太國際茗茶金獎、消費者最喜愛的貴州茶葉品牌等殊榮，之所以深受廣大消費者的深情厚愛和青睞。主要體現(xiàn)為“優(yōu)在其‘早’”“特在其‘古’”“貴在‘有機(jī)’”“譽在其‘香’”四個方面。

優(yōu)在其“早”。水城，地處北緯26度至27度的黃金地帶，擁有高海拔、低緯度的特殊地理環(huán)境和多云霧的自然優(yōu)勢，氣候之澤物、生態(tài)之綠蓄、土壤之肥沃，特別適宜早春茶孕育生長。正是這份自然的恩賜，使得水城春茶在早春之際便能迎風(fēng)綻綠，比其他產(chǎn)區(qū)早采15至20天左右。逢春時節(jié)，綠意盎然，茶農(nóng)們忙碌采茶的情景，既有“絲絲縷縷拂面來，朵朵簇簇迎眼開”的獨特風(fēng)光，又有“待到春風(fēng)二三月，石壚敲火試新茶”的悠閑自得，記憶中的香茗，舌尖上的春天，在水城“數(shù)九寒冬”就能實現(xiàn)。

特在其“古”。水城有著悠久的種茶、品茶、禮茶歷史，千百年前，水城的先民們，沿著茶馬古道跋山涉水，把茶葉種子，播撒在水城古驛道旁的崇山峻嶺之間。茶樹在深山老林里，吮云貴山川之靈氣，浴磅礴烏蒙之清輝，飲兩江源頭潤澤之甘露，蘊多姿多彩民風(fēng)之精華，與刺梨、獼猴桃共享“涼都三寶”美譽。如今，10.02萬畝高原型、種植型、灌木型茶園，浴暉生長，清幽純凈。七株千年古樹、三萬多株百年茶樹古茶園超過三千畝，越過歲月滄桑，為水城贏得“貴州十大古茶樹之鄉(xiāng)”榮譽，因此名揚天下。

貴在“有機(jī)”。“物以稀為貴，茶以硒為最”，作為繼陜西紫陽、湖北恩施之后的第三大富硒地帶，水城的茶葉中蘊藏了有機(jī)硒等十余種人體必需微量元素，品茶補硒，健康養(yǎng)生。有機(jī)硒蛋白以其卓越的抗氧化性，成為守護(hù)健康、延緩衰老、預(yù)防疾病的寶貴財富。因此，水城春茶不僅品質(zhì)卓越、風(fēng)味獨特，更兼具養(yǎng)生的奇效，是珍貴的高山富硒有機(jī)茶，常飲可強(qiáng)心提神，祛病健身，延年益壽。

譽在其“香”。從氣候形態(tài)上看，水城的春天來得早、去得晚，最熱的7月平均氣溫也只有19.8℃，沒有真正意義上的夏季。春秋相連，晝夜溫差大，加上高山多霧，促進(jìn)了氨基酸、咖啡堿等有效成分的積累，使茶葉別具香氣和滋味。此外，水城空氣濕度大，茶葉光合作用中糖類轉(zhuǎn)化為纖維素緩慢，有效鎖住茶葉的嫩度和色澤。使得水城春茶，集色、形、香、味共美，觀之玉盞疊翠，泡之清澈明亮，聞之蘭馨浸脾，飲之齒頰生津。

針對如何持續(xù)擦亮水城春茶的品牌這個問題，魯娜從“強(qiáng)基、固本、培元、立新”四個維度作了闡釋，她說：

“生態(tài)+健康”強(qiáng)基。好茶源于好山好水。因此，水城區(qū)將發(fā)揮好茶葉種植區(qū)域地理和氣候特點獨特顯著，持續(xù)守護(hù)水城的綠水青山，確保茶園免受污染，茶葉品質(zhì)純正。同時，不斷拓展有機(jī)茶園基地建設(shè)，嚴(yán)格把控茶園投入品，致力于生產(chǎn)干凈、健康、安全、放心的茶葉。

“創(chuàng)新+提質(zhì)”固本。水城區(qū)將依托中國科學(xué)院、國家科技特派團(tuán)、省茶科所等科研力量，緊扣產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，聚焦資源優(yōu)勢，加大技術(shù)攻關(guān)，抓好可信茶溯源體系建設(shè)，從種植、加工到包裝銷售等方面，不斷提高水城春茶的知名度、美譽度，不斷優(yōu)化品牌提檔升級，切實將“綠葉子”打造成“金葉子”，實現(xiàn)助民增收致富。

“品茗+觀光”培元。水城不僅擁有好茶，更有美麗的自然風(fēng)光和豐富的民族文化。該區(qū)將充分利用茶園觀光，實行產(chǎn)、學(xué)、研有效銜接，打造茶旅結(jié)合旅游精品線路，以萬畝茶園基地為觀光旅游點、貴州省茶文化博物館、水城春湖為體驗點，廣泛吸引游客駐足水城品茶、觀光、打卡、體驗茶文化，讓茶香與美景交輝，讓風(fēng)物與心靈共棲。

“產(chǎn)業(yè)+惠民”立新。茶產(chǎn)業(yè)已成為水城人民脫貧致富的重要綠色支柱產(chǎn)業(yè)，4萬余戶茶農(nóng)實現(xiàn)年人均增收3000元。接下來，水城區(qū)將繼續(xù)做精、做特、做細(xì)茶產(chǎn)品，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，讓更多的茶農(nóng)受益，讓更多的群眾實惠。同時，通過緊扣茶葉發(fā)展優(yōu)勢，不斷強(qiáng)鏈、補鏈、延鏈，增加茶葉附加值，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

北緯茗茶帶，首品水城春。一杯古樹茶，打開歷史的春天；一杯早春茶，迎來振興的春天；一杯健康茶，溫潤康養(yǎng)的春天；一杯情懷茶，不誤富民的春天。當(dāng)天的新聞發(fā)布會上，魯娜還介紹道：“今天正值水城玉舍雪山滑雪場開板，雪域茫茫、瀟灑飄逸；同時還有55度的百車河天然溫泉，泡一泡讓你身心愉悅。在此，我們誠摯邀請大家‘相約沐泉戲冰雪，圍爐共品水城春’。”（水城區(qū)委宣傳部）