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中新社貴陽(yáng)3月31日電 (周燕玲)在貴州貴陽(yáng)百花湖畔的神鵲茶場(chǎng),身穿馬面裙的“90后”女生蒙麗端坐在山頂?shù)牟柰は?,溫杯、醒茶、沖泡、奉茶,身旁的好友則伴著茶香和著琴弦。一時(shí)間,茶亭里彌漫著裊裊茶香和悠揚(yáng)的古箏聲。
作為茶文化愛(ài)好者,這是蒙麗2024年第二次春日上茶山。上次她和朋友在茶園里采茶拍照,這次則帶著茶具來(lái)到茶園品味春天里的“那一抹綠”。
3月29日,蒙麗在貴陽(yáng)百花湖畔的神鵲茶場(chǎng)茶亭里泡茶。周燕玲 攝
隨著春茶上世,沉浸式體驗(yàn)的“采茶游”、研學(xué)茶文化的“問(wèn)茶游”持續(xù)走熱。據(jù)馬蜂窩大數(shù)據(jù)顯示,逛茶園、品春茶成為春季旅游市場(chǎng)的“黑馬”,熱度高漲110%。
走進(jìn)神鵲茶場(chǎng),一股淡淡的清香撲鼻而來(lái),令人心曠神怡。放眼望去,上千余畝茶園不斷向山頂蔓延,綠意盎然的茶壟間,三五成群的游客挎著茶簍穿梭其中,將翠綠的嫩芽采摘下樹(shù)。
“茶園既可以拍照打卡,也可以體驗(yàn)采茶、制茶、品茶,甚至還有茶藝表演和吃茶宴。”神鵲茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,近年來(lái)每到采茶季,許多年輕人就會(huì)上茶山來(lái)踏春喝茶,并體驗(yàn)當(dāng)一日“茶農(nóng)”。
3月29日,制茶師在貴陽(yáng)百花湖畔的神鵲茶場(chǎng)為游客展示手工制茶技藝。周燕玲 攝
湄潭,貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣,現(xiàn)有茶園面積60萬(wàn)畝,連片茶園近4.3萬(wàn)畝。連日來(lái),這片“綠海”引得游人如織。來(lái)自香港的吳莉莎就是其一,白天她和朋友游茶園并親手體驗(yàn)制茶,晚上則在茶園里的露營(yíng)基地喝茶聊天。
“之前一直覺(jué)得喝茶就是‘一口茶水下肚’的事兒,這次來(lái)茶園了解到茶葉的制作工藝,發(fā)現(xiàn)手工制茶有許多門道。”吳莉莎說(shuō),會(huì)把親手制作的茶葉帶回香港給家人品嘗。
為了讓游客更進(jìn)一步感受茶園魅力,湄潭縣還推出茶園“認(rèn)養(yǎng)”模式,通過(guò)“出資認(rèn)養(yǎng)、遠(yuǎn)程跟蹤、收獲茶葉”的方式,滿足認(rèn)養(yǎng)人擁抱茶園的生活追求。目前,湄潭縣西河鎮(zhèn)500畝茶園已被都市人“認(rèn)養(yǎng)”,其中不乏年輕人參與其中。
采一筐春茶、自制一鍋手工茶,吃一桌全茶宴、觀一場(chǎng)茶藝表演……隨著年輕人游茶園、住茶居、看茶景,中國(guó)不少地方“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”。
在貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院副院長(zhǎng)羅以洪看來(lái),越來(lái)越多的年輕人加入喝茶大軍,上茶山去尋找春茶鮮味的來(lái)源和體驗(yàn)“新中式”生活,反映了當(dāng)代年輕人對(duì)健康生活的追求和傳統(tǒng)文化的喜愛(ài),將會(huì)加速“茶旅”融合發(fā)展,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)升級(jí)。(完)
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