茶業(yè)新聞

貴州水城：上春山采春茶茶韻飄香促增收

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2024-03-30 17:26:06 來源：中央廣電總臺(tái)國際在線作者：張浩何梅點(diǎn)擊：評(píng)論：0

　　走進(jìn)貴州省六盤水市水城區(qū)蟠龍鎮(zhèn)發(fā)貢村壩子四組，一壟壟茶樹層層疊疊，纏繞山間;一株株茶樹吐露新綠，青翠欲滴，不時(shí)飄來陣陣清香。趁著晴好天氣，數(shù)名采茶工人正穿梭在茶園中，雙手翻飛采摘新芽。

　　蟠龍鎮(zhèn)發(fā)貢村種植茶葉2570畝，覆蓋農(nóng)戶292戶1001人，其中建檔立卡戶63戶199人，茶葉產(chǎn)量13.64噸，產(chǎn)值54萬余元。作為水城區(qū)重要的茶葉種植區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾еa(chǎn)業(yè)。尤其是每年的春茶采摘時(shí)節(jié)，許多村民都會(huì)走入各個(gè)茶園，通過采摘茶青獲得收入。

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　　茶農(nóng)正在采茶

　　茶青采摘后，為保障春茶的口感不受影響，茶青會(huì)在下樹后的兩小時(shí)內(nèi)被送到加工廠進(jìn)行攤青、殺青、炒制、脫豪等一系列的加工。

　　“我今年主要加工綠茶、黃茶、紅茶三款茶，在清明以前重點(diǎn)加工綠茶，清明過后到谷雨這個(gè)階段就加工紅茶，谷雨以后我們就加工黃茶。今年我們預(yù)計(jì)加工8噸到9噸干茶，收入在250萬元至300萬元之間。”水城區(qū)岳家種植場(chǎng)茶葉加工廠負(fù)責(zé)人岳朝陽說。

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　　工人正在制茶

　　蟠龍鎮(zhèn)地處烏蒙峽谷地帶，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、日照充足、雨量充沛、土地肥沃，十分適合茶樹生長(zhǎng)。發(fā)貢村的茶葉以其獨(dú)特的口感和香氣，深受消費(fèi)者青睞，近年來已銷往省內(nèi)外多個(gè)城市。(文/圖張浩何梅)

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