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　　走進(jìn)位于仁懷名酒工業(yè)園的貴州國臺酒業(yè)有限公司中央控制室，大屏幕上不斷變動的數(shù)字實時顯示著生產(chǎn)設(shè)備運行情況，同時計算著設(shè)備的綜合效率。

　　在智能數(shù)字化儲酒中心，酒庫主管通過儲酒監(jiān)控系統(tǒng)，就能對眾多壇酒進(jìn)行自動控制，有效替代了靠人力搬運酒壇。

　　貴州國臺酒業(yè)有限公司中央控制室

　　該公司構(gòu)建的質(zhì)量可控、流程可視、來源可塑、去向可追、責(zé)任可究的全過程標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，創(chuàng)造了遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)釀造的綜合效益。

　　酒企的智能化升級，也給配套產(chǎn)業(yè)帶來了“鏈”式反應(yīng)。貴州習(xí)酒股份有限公司采用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、無限定位等先進(jìn)技術(shù)，率先打造了“5G+數(shù)字化工廠”，從搬運、灌裝、裝盒、噴碼、裝箱、堆垛到立體倉儲等全部運用自動化設(shè)備。

　　同時運用“五碼關(guān)聯(lián)”，達(dá)成信息自動采集、指令快速傳達(dá)及數(shù)據(jù)全流程追蹤，解決了公司在成本管控、效率提升、質(zhì)量提升、風(fēng)險控制、產(chǎn)業(yè)協(xié)同等方面存在的問題。

　　貴州董酒廠房

　　打造“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地”，是遵義加快推進(jìn)新型工業(yè)化的一項重要戰(zhàn)略。近年來，憑借得天獨厚的自然優(yōu)勢和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，遵義白酒產(chǎn)業(yè)不斷壯大，產(chǎn)值規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，形成了茅臺酒產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、仁懷集聚區(qū)、習(xí)水集聚區(qū)以及匯川、播州、赤水、桐梓等特色產(chǎn)區(qū)的“四區(qū)多點”白酒產(chǎn)業(yè)格局。

　　釀酒產(chǎn)業(yè)如何在發(fā)展上開辟出新賽道?遵義向新而行，著力培育新的產(chǎn)業(yè)增長點，加快推進(jìn)數(shù)字化、智慧化改造，加強創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和人才鏈的深度融合，通過白酒產(chǎn)業(yè)誕生出更多的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。

　　在遵義高新區(qū)，海普智聯(lián)科技(遵義)有限公司通過打造酒業(yè)物聯(lián)數(shù)字化及質(zhì)量追溯平臺，既幫助酒企降低成本、提質(zhì)增效，也實現(xiàn)了自身發(fā)展。公司成立一年多來，已實現(xiàn)營收2600多萬元。

　　普智聯(lián)科技(遵義)有限公司生產(chǎn)車間

　　在茅臺物流園，AGV搬運機(jī)器人、激光噴碼機(jī)、智能堆垛機(jī)器人、機(jī)器人卸瓶機(jī)等自動化設(shè)備，實現(xiàn)了茅臺酒原料從“儲存、加工、配送、生產(chǎn)”的智造化、一體化服務(wù)。

　　數(shù)智賦能，提質(zhì)增效。在堅持傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，遵義加快建設(shè)全國重要白酒生產(chǎn)基地，圍繞數(shù)字化轉(zhuǎn)型建設(shè)了醬香白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺，形成智能車間、數(shù)字酒庫，構(gòu)建起覆蓋原料種植、機(jī)械制曲、智能釀造、數(shù)字營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈集成的創(chuàng)新體系，助力一二三產(chǎn)深度融合，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)鏈“延鏈、補鏈、強鏈”，努力實現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)、文化旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級融合發(fā)展，走出了一條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路。(李燕 涂林念)