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乘風(fēng)破浪正有時(shí) 金醬盛宴展雄姿
——記金醬酒業(yè)金醬盛宴事業(yè)部
赤水河畔的仁懷市,是一座紅色之城,被譽(yù)為中國(guó)酒都、中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。在這座躍動(dòng)著生生不息發(fā)展繁榮脈搏的城市,醬香酒彌漫著醉人的芬芳。金醬酒業(yè),就是這一方水土里冉冉升騰的明珠。這里講述的是仁懷市金醬酒業(yè)有限公司下屬品牌金醬盛宴事業(yè)部的品牌發(fā)展故事。
金醬 成就
位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)區(qū)域的金醬酒業(yè)是仁懷市十大民營(yíng)企業(yè)之一,成立于1996年。企業(yè)前身為1909年始建的汪家燒坊。汪家燒坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家經(jīng)營(yíng)散酒的燒坊,以生產(chǎn)“汪家老字號(hào)醬香散酒”為主。20多年來(lái),在公司董事長(zhǎng)汪洪彬的帶領(lǐng)下,克服困難砥礪奮進(jìn),已經(jīng)發(fā)展成為占地300多余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒6000噸、儲(chǔ)酒能力達(dá)20000多噸的上規(guī)模大型企業(yè),得到市委政府的高度重視。多年的開(kāi)拓進(jìn)取,金醬酒業(yè)成果豐碩,獲得無(wú)數(shù)殊榮。被評(píng)為貴州十大名酒、遵義市十大名酒稱號(hào)。金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬被授予國(guó)家一級(jí)品酒師,中國(guó)醬香酒釀酒大師。
金醬酒業(yè)有一座好似江南風(fēng)格的別致的金醬酒莊,座落壇茅快線中段,在群山環(huán)抱中,靜謐清悠,風(fēng)景優(yōu)美。設(shè)計(jì)獨(dú)特的金醬酒莊集包裝、品牌、儲(chǔ)存、旅游一體,獨(dú)具一格。正如仁懷知名醬酒研究學(xué)者周山容所說(shuō),仁懷醬香酒開(kāi)啟了文化大茅臺(tái)時(shí)代。金醬酒莊的建成,體現(xiàn)了金醬酒業(yè)的遠(yuǎn)見(jiàn)和擔(dān)當(dāng)。真正實(shí)現(xiàn)了白酒工業(yè)與文化旅游的有機(jī)融合,走在了仁懷市酒企“酒與文化、酒與旅游”結(jié)合發(fā)展的前沿,是一個(gè)真正值得觀賞值得研究的文化研究基地。
在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,金醬酒業(yè)堅(jiān)守醬酒傳統(tǒng)工藝,以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,端午采曲、重陽(yáng)下沙,高溫制曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵,取天地之精華,釀造出了醇美甘甜的醬香酒。并根據(jù)客戶需要打造了金醬酒、金醬傳奇、金醬原莊、金醬赤醉、金醬盛宴等十個(gè)品牌,其中金醬盛宴就是金醬酒系列中一款優(yōu)質(zhì)高端的品牌酒。
銷售 起步
為了增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,改變銷售理念,規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,避免客戶資源混亂等現(xiàn)象,讓金醬酒在各經(jīng)銷市場(chǎng)有序發(fā)展,金醬酒業(yè)加強(qiáng)了內(nèi)部調(diào)整,于2020年底進(jìn)行了一次大整頓,將以前一個(gè)大的銷售團(tuán)隊(duì)板塊劃分成十個(gè)銷售事業(yè)部。十個(gè)事業(yè)部分別以金醬酒下屬品牌酒命名,各事業(yè)部在銷售市場(chǎng)各自為營(yíng)又互相守助,相得益彰,共同發(fā)展促進(jìn)。
乘著金醬銷售改板的東風(fēng),金醬盛宴事業(yè)部于2021年1月應(yīng)運(yùn)而生。在金醬酒莊金醬盛宴辦公室,事業(yè)部副總經(jīng)理周建強(qiáng)向筆者介紹到,做為金醬酒業(yè)的主打品牌之一,公司給事業(yè)部一年4000萬(wàn)到8000萬(wàn)的銷售分配,任務(wù)較重。在起步階段,銷售部面臨人員少,投入經(jīng)費(fèi)不足,銷售渠道窄的困難,但是事業(yè)部堅(jiān)持保證質(zhì)量,客戶至上,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的銷售理念,在銷售“瓶頸”中努力發(fā)展。
金醬酒業(yè)作為一家以文化為核心,生態(tài)為基礎(chǔ),品質(zhì)為保證的大型酒企,對(duì)下屬品牌要求嚴(yán)格一致。在金醬盛宴品牌酒發(fā)展初期,董事長(zhǎng)汪洪彬親自過(guò)問(wèn)金醬盛宴品牌的每一道程序,并實(shí)地指導(dǎo)如何做好營(yíng)銷和推廣工作。有了董事長(zhǎng)的助力,金醬盛宴事業(yè)部對(duì)品牌營(yíng)銷和發(fā)展充滿了信心,從生產(chǎn)基酒到輪次勾調(diào)上做到保質(zhì)保量,從包裝設(shè)計(jì)上做到精美典雅,從品牌推廣上做到深入到位。這樣的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,讓金醬盛宴品牌在眾多品牌中獨(dú)樹(shù)一幟。經(jīng)過(guò)一年多的打基礎(chǔ)做實(shí)事,金醬盛宴事業(yè)部得到了酒業(yè)公司的高度肯定,發(fā)展勢(shì)頭正盛。
人才 銷售
一個(gè)品牌的發(fā)展,離不開(kāi)的就是優(yōu)秀的人才和先進(jìn)的銷售模式。
金醬盛宴事業(yè)部成立后,就在引進(jìn)人才上下足力氣。通過(guò)在人才市場(chǎng)招聘引進(jìn)了三十多名銷售人員,其中有部分是大學(xué)畢業(yè)生。通過(guò)參加公司品酒勾調(diào)、品牌銷售、物流發(fā)放、后勤管理等培訓(xùn),增強(qiáng)了銷售人員的業(yè)務(wù)能力、提升了銷售能力和團(tuán)隊(duì)精神。在銷售工作中,事業(yè)部要求全體銷售人員要秉承公司百年傳承的初心,以文化發(fā)展為理念,產(chǎn)品質(zhì)量為核心,市場(chǎng)服務(wù)為重點(diǎn),認(rèn)真做好金醬盛宴品牌的銷售和維護(hù)。
幾年來(lái),事業(yè)部銷售人員腳踏實(shí)地認(rèn)真學(xué)習(xí),從初出茅廬對(duì)酒類銷售一知半解到知之甚廣,不斷的進(jìn)步,積累了一定的銷售經(jīng)驗(yàn)。最后因?yàn)槭袌?chǎng)轉(zhuǎn)型,事業(yè)部留下了十多名業(yè)務(wù)能力極強(qiáng)的銷售人才,其中有3人是持證酒體設(shè)計(jì)師。銷售人員小李就是一名畢業(yè)兩年的大學(xué)生,之前在一些小酒廠做銷售,他喜歡挑戰(zhàn)自己,在金醬盛宴事業(yè)部組建之初,他就應(yīng)聘來(lái)到了銷售部,在事業(yè)部副總經(jīng)理周建強(qiáng)的鼓勵(lì)下,他勤奮好學(xué),學(xué)習(xí)勾調(diào)品酒和品牌銷售積累經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)不懈努力,他成為了事業(yè)部持證酒體設(shè)計(jì)師,并拓展業(yè)務(wù),外出跑宣傳推廣,使金醬盛宴品牌得到了外界更多的認(rèn)可。就是有這樣的銷售團(tuán)隊(duì),金醬盛宴品牌事業(yè)部?jī)H2021年9月份前就達(dá)到3000多萬(wàn)的銷售好業(yè)績(jī)。
客戶 資源
要讓一個(gè)品牌在市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展,第一要素就是客戶資源??蛻舻木S護(hù)更是銷售工作中抓住客戶的關(guān)鍵。金醬盛宴事業(yè)部銷售團(tuán)隊(duì)以保證酒質(zhì)、客戶至上、誠(chéng)信第一的理念對(duì)待每一下客戶,使合作過(guò)的客戶留得信、留得久。
有一個(gè)山東的客戶王海忠,就對(duì)金醬酒業(yè)誠(chéng)信為本、品質(zhì)至上的銷售理念所打動(dòng),成為事業(yè)部合作最久的大客戶。2019年底的糖酒會(huì)中,正在山東開(kāi)展品牌宣傳的銷售團(tuán)隊(duì)結(jié)識(shí)了山東金貴酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王海忠。由于對(duì)醬香酒很感興趣,在詳細(xì)了解了金醬酒業(yè)后,表示有意向合作。事業(yè)部副總經(jīng)理周建強(qiáng)當(dāng)場(chǎng)給王總講解了金醬酒業(yè)的產(chǎn)品和文化內(nèi)涵,并對(duì)金醬盛宴品牌的發(fā)展作了詳細(xì)介紹和交流,還邀請(qǐng)他們疫情過(guò)后來(lái)到公司實(shí)地考察。
正是這次誠(chéng)意的溝通,王海忠對(duì)金醬酒業(yè)公司企業(yè)文化和企業(yè)發(fā)展理念充滿信心和期望,在疫情緩解之后,他和他的公司團(tuán)隊(duì)就應(yīng)邀來(lái)到了金醬酒業(yè)實(shí)地考察調(diào)研。他們參觀了金醬酒業(yè)公司的生態(tài)酒庫(kù)、基酒儲(chǔ)罐區(qū)、辦公樓、酒文化展示區(qū),醬酒科研室、文化廣場(chǎng)等地點(diǎn)之后,王海忠被金醬酒業(yè)獨(dú)有的文化內(nèi)涵所吸引,也對(duì)公司完備的基礎(chǔ)建設(shè)和“酒+生態(tài)旅游”發(fā)展模式贊不絕口。經(jīng)過(guò)近半年的幾次大罐取樣跟樣對(duì)比后,他認(rèn)為金醬酒業(yè)酒樣穩(wěn)定、品質(zhì)保障,決定和金醬酒業(yè)合作,并于2010年1月和金醬酒業(yè)金醬盛宴品牌達(dá)成了共識(shí),一次就簽訂了5噸的訂單,后來(lái)一直合作至今。
在日常的客戶維護(hù)中,金醬盛宴事業(yè)部銷售人員都能做到用心溝通細(xì)心回訪,讓第一個(gè)客戶感受到一個(gè)企業(yè)的責(zé)任感和溫暖,從而放心購(gòu)買使用金醬盛宴品牌酒。
品牌 發(fā)展
“好醬酒,金醬造”,這是金醬酒業(yè)企業(yè)文化宣傳理念。是的,金醬盛宴品牌就是立足于公司文化內(nèi)涵,保證品牌酒質(zhì),以文化力和產(chǎn)品力為有效的銷售手段,贏得了客戶信任、贏得了市場(chǎng)考驗(yàn)。金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬說(shuō)金醬人不止要有勇氣,更要有底氣。任何一種金醬基酒和任何一款金醬品牌,都要經(jīng)得起市場(chǎng)和品質(zhì)上的考驗(yàn),讓金醬酒不負(fù)眾望,香飄萬(wàn)里。
金醬盛宴事業(yè)部就是按照公司的要求,面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大、銷售任務(wù)重的嚴(yán)峻形勢(shì),在銷售工作中做到以質(zhì)求存,精心服務(wù)。銷售人員不斷加強(qiáng)酒文化、酒類知識(shí)、銷售知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提升銷售能力素質(zhì),為客戶提供全方面的服務(wù)。在每一年的春交會(huì)、糖酒會(huì)、酒博會(huì),都有他們積極宣傳、忙碌用心接待參展客戶的身影。他們還深入福建、廣東、陜西、湖北、河南等地做好金醬盛宴品牌的宣傳推廣。耐心的服務(wù)、品質(zhì)的保障、經(jīng)典的設(shè)計(jì)、細(xì)心的回訪,讓越來(lái)越多的外地消費(fèi)者接受了這一品牌并欣然購(gòu)買。短短兩年,金醬盛宴品牌穩(wěn)定發(fā)展美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
時(shí)光荏苒,在今后的發(fā)展中,金醬盛宴事業(yè)部將以更加團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信、勤奮的姿態(tài),以更加精心、耐心、細(xì)心的市場(chǎng)服務(wù)理念,把金醬盛宴品牌打造成讓廣大消費(fèi)者滿意的優(yōu)雅醇厚的醬香美酒品牌,為百年金醬的發(fā)展做出金醬盛宴事業(yè)部應(yīng)有的努力。
乘風(fēng)破浪正有時(shí),金醬盛宴展雄姿。金醬盛宴,不斷進(jìn)取,未來(lái)可期。
作者簡(jiǎn)介:仇聰,筆名紫霓,貴州省作協(xié)會(huì)員,中國(guó)國(guó)畫(huà)家協(xié)會(huì),仁懷市音協(xié)副主席,原仁懷市委機(jī)關(guān)刊物《中國(guó)酒都》雜志主編,喜好文學(xué)書(shū)畫(huà)藝術(shù),其散文、詩(shī)歌、書(shū)畫(huà)作品在多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和報(bào)刊雜志刊用并獲獎(jiǎng)。2021年出版?zhèn)€人詩(shī)集《一個(gè)人和一些黃昏》,其清新味美的現(xiàn)代詩(shī)倍受關(guān)注。
2022年4月6日
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