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　　【聚焦農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)】

　　光明日報(bào)記者 陳冠合 呂慎 光明日報(bào)通訊員 吳德軍

　　清晨的微風(fēng)拂過，群山環(huán)抱的梯田吹來陣陣稻香。貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣占里村村民吳春光一邊揮動鐮刀，一面哼唱起侗族歌謠：“梯田造在山間，山林涵養(yǎng)水源，山澗流灌梯田……”

　　占里村是一座有700多年歷史的侗族村落，至今保留著“飯稻羹魚”的傳統(tǒng)。但是，這里山高坡陡土地少，如何最大化利用耕地，就成了擺在村民眼前的難題。

村民將收獲的稻谷晾曬在禾晾架上。張琪攝 由北京國際攝影周“中國稻作文化影像展”提供

　　“答案，就藏在這田里嘞！”

　　把剛收獲的稻谷擱上田埂，吳春光又把衣袖挽得更高些，轉(zhuǎn)頭在田里摸索起來。只聽“撲通”幾聲，他竟捧出了一條活蹦亂跳的鯉魚來。吳春光得意地說：“我家這4畝稻田，不僅能養(yǎng)魚，還能養(yǎng)鴨，品質(zhì)都是一流。”

　　每年春耕時節(jié)，村民們下田翻犁的時候都會帶上新孵化的雛鴨。犁翻起土壤，帶出蚯蚓和螺貝，成了群鴨的“大餐”。等到開始插秧，村民便把鴨群暫移到池塘，再把前年秋天留下來的小鯉魚放到田中。

金秋時節(jié)的稻田一片金黃。唐廣林?jǐn)z 由北京國際攝影周“中國稻作文化影像展”提供

　　到了六七月份，稻苗在田里定下根，魚苗長到兩三指長，稻田又可以向鴨群開放。成群結(jié)隊(duì)的鴨子整日在水里尋覓鰍鱔螺貝，取食浮萍水草。田間的腐殖質(zhì)、浮游生物和飄落到水面上的稻花，則是魚兒的天然飼料。鴨、魚在覓食中清除了雜蟲雜草，游動間松動了田間的土，排出的糞便成為稻谷的優(yōu)質(zhì)肥料。

　　待到秋收時節(jié)，村民們便一邊割稻子，一邊挽褲腿“摸魚”。收完稻谷，村民們再將需要留用的魚繼續(xù)畜養(yǎng)起來。

村民帶著孩子在風(fēng)雨橋橋頭玩耍。唐廣林?jǐn)z 由北京國際攝影周“中國稻作文化影像展”提供

　　在過去交通閉塞的歲月里，“稻魚鴨共生”模式幫助當(dāng)?shù)厝藢?shí)現(xiàn)了一田多收。一代代人接力建成了稻田、魚塘、溪流相互連通的循環(huán)網(wǎng)絡(luò)，成為生物多樣性保護(hù)的典范。2011年，貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”名錄。

　　傍晚時分，跨過風(fēng)雨橋，一幢幢吊腳樓旁鋪滿了秋天的收獲。走在整潔干凈的村道上，吳春光細(xì)數(shù)起村里的變化：“現(xiàn)在交通條件好了，游客多了，稻魚鴨更是供不應(yīng)求。”

村民在稻田里放養(yǎng)小香鴨。周琤攝 由北京國際攝影周“中國稻作文化影像展”提供

　　近年來，占里村“稻魚鴨共生”模式下的生態(tài)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，更依托古老的農(nóng)耕文化發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，帶動起文化體驗(yàn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售。

　　夜幕降臨，新捉的稻花魚端上了吳春光家的農(nóng)家樂飯桌。“今年，我家僅稻魚鴨就有約6萬元收入，農(nóng)家樂還能再有5萬元。”吳春光信心十足地說，“用好了老祖宗留下的智慧，豐產(chǎn)不發(fā)愁，年年有盼頭！”

　　《光明日報(bào)》（2024年11月03日 11版）