“我好鐘意這片星空。”8月3日晚,廣東游客夏夏剛在朋友圈里發(fā)出一張坐在酒店閣樓里觀星的照片,很快引來朋友們的留言詢問:“這是哪里?”“價(jià)格多少?”
夏夏所在的觀星閣樓,位于黔南州長順縣神仙谷景區(qū)的螢火蟲酒店。酒店房型均為獨(dú)棟森林小木屋,有的立于河畔,有的如鳥籠一般被高高掛在空中,獨(dú)具特色。隨著夜幕降臨,散落在山谷間的小木屋亮起點(diǎn)點(diǎn)星光,就像螢火一般,映襯出不遠(yuǎn)處的喀斯特峰叢。據(jù)酒店前臺服務(wù)人員介紹,這樣的入住體驗(yàn)頗受游客歡迎,暑期以來,價(jià)格上千元的觀景大床房十分搶手。
螢火蟲酒店
2022年,馬蜂窩旅游發(fā)布的《2021中國旅居度假白皮書》顯示,“住宿”正愈發(fā)成為游客衡量旅居度假品質(zhì)的第一標(biāo)準(zhǔn),76%的用戶愿意為“住得好”花更多錢。近年來,貴州依托豐富的山水人文資源,將酒店、民宿產(chǎn)業(yè)作為提升“特意性”資源服務(wù)的新高地。飛豬數(shù)據(jù)顯示,7月1日以來,貴州酒店預(yù)訂量同比增長43.7%,其中高星級酒店預(yù)訂量增長173%,民宿預(yù)訂量增長54.1%。貴陽、遵義、黔東南是貴州酒店預(yù)訂最熱門的目的地城市。
“小而美”“小而精” 民宿經(jīng)濟(jì)異軍突起
“暑假以來,素舍基本處于滿房的狀態(tài)。”在西江千戶苗寨內(nèi)擁有三春里“仲、孟、季”三家高端民宿的劉光和,并不滿足于景區(qū)大流量帶來的好生意。
如何借貴州民宿經(jīng)濟(jì)異軍突起之勢,給予游客更多的旅行體驗(yàn),這讓劉光和與作家山峰一拍即合。2022年底,山峰的書房·素舍以“可以睡覺的書房、可以看書的民宿”為標(biāo)簽,在凱里苗侗風(fēng)情園的半山腰上與游客見面。
山峰的書房·素舍
“這里距離高鐵站20分鐘、市區(qū)5分鐘,既遠(yuǎn)離鬧市可以睡覺、閱讀、喝茶,又便于交通,方便吃喝玩樂。”劉光和直言山峰的書房·素舍民宿是自己從景區(qū)民宿向城市民宿轉(zhuǎn)型發(fā)展的一種嘗試,開業(yè)以來,客房單價(jià)已從去年冬天的150元/間夜,提升到如今的450元/間夜;入住率從30%提高到80%以上,書房其他空間收益也在穩(wěn)步上升。“選擇入住書房民宿的游客大多擁有一定和消費(fèi)和審美追求,能夠?yàn)樽约旱南埠觅I單。”
山峰的書房·素舍
劉光和滿懷信心在貴州嘗試民宿的多種玩法的底氣,來自于2023年2月貴州省政府辦公廳發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)貴州民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》(簡稱《意見》)。
《意見》明確,“到2025年,將新增民宿市場主體5000家,發(fā)展壯大一批民宿集群和民宿重點(diǎn)村鎮(zhèn),每年評選具有市場影響力和美譽(yù)度的‘十佳民宿’,實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、市場化、特色化、融合化、品牌化、集群化發(fā)展。”在《意見》的指導(dǎo)下,貴州省文化和旅游廳先后印發(fā)了《貴州省民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計(jì)劃(2023—2025年)》《支持全省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展首批政策清單》,并以專項(xiàng)資金的方式支持黃果樹民宿集群等全省10個(gè)民宿集群建設(shè)以及18個(gè)民宿重點(diǎn)村鎮(zhèn)建設(shè),推進(jìn)千兆光纖、5G網(wǎng)絡(luò)的有效覆蓋。
云端石頭寨民宿
貴州正成為全國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度最快的省份之一。在中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍看來,貴州民宿在“十四五”期間的發(fā)展會非常快,一方面得益于政府的規(guī)劃引領(lǐng)、制度創(chuàng)新以及民宿人的不懈努力,一方面基于貴州獨(dú)特山水人文資源以及良好的交通條件。
除了山峰的書房·素舍這樣主打書房文化的民宿,以洞穴、高橋、瀑布、村寨等文化主題的民宿,正遍布貴州的山水之間。從幾間房到十幾間房,民宿規(guī)模往往不大,卻勝在“小而美”“小而精”,每一間由主人精心設(shè)計(jì)的民宿都打造出吸引游客千里迢迢而來的獨(dú)特氣質(zhì)。
從酒店到社區(qū) 融入更多生活體驗(yàn)
日前,貴州省文化和旅游廳網(wǎng)站上發(fā)布2023年全省205個(gè)酒店、民宿招商引資項(xiàng)目,誠邀企業(yè)家共享貴州旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紅利。作為時(shí)下的兩大住宿產(chǎn)品,相較于民宿的風(fēng)格各異,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的酒店也在市場的激勵(lì)下開拓創(chuàng)新。
8月5日,為期三天的銀鹽復(fù)古集市在貴陽安珀酒店阿云朵倉啟幕,各種復(fù)古的服飾、小商品、音樂、表演在這里匯聚成潮流,讓人心滿意足地逛上半天。大本營位于杭州的銀鹽復(fù)古集市,是國內(nèi)復(fù)古愛好者心中的“天花板”,上海、南京、重慶、深圳等城市都已經(jīng)成功舉辦過。此番進(jìn)駐貴陽阿云朵倉,是貴陽安珀酒店在酒店社區(qū)化方面的一次嘗試。
為期3天的銀鹽復(fù)古集市
“我們希望打破酒店傳統(tǒng)封閉性,讓酒店和周邊社區(qū)、城市有更多的鏈接。”視界集團(tuán)執(zhí)行總裁、安珀酒店CEO曹國梁表示,從一家酒店到一個(gè)社區(qū)的經(jīng)營理念,不但可以為住店游客提供更加豐富的體驗(yàn),同時(shí)也拓展了酒店在城市的社交邊界,吸引更多游客。
作為一家均價(jià)上千的高星級酒店,入夏以來貴陽安珀酒店的滿房率一直保持在高位。無論是酒店內(nèi)的音樂、戲劇、展覽、沙龍,還是酒店外新興的阿云朵倉,不僅提供了豐富的體驗(yàn),還志在搭建另一個(gè)家園,打造“酒店即生活”。
充滿藝術(shù)感的酒店
據(jù)曹國粱介紹,阿云朵倉源自彝族語言,意為“我們的理想之地”,由銀杏禮堂、洗馬書苑、紅磚劇場三處建筑構(gòu)成社區(qū)的主體,名字取自貴陽、遵義、畢節(jié)下轄的三處村落。在阿云朵倉,潮流機(jī)車店、地下車庫改造的露營酒吧、室內(nèi)現(xiàn)場音樂、插畫藝術(shù)商店、滑板俱樂部、小眾咖啡店……為游客帶來了別有洞天的小世界。
在藝術(shù)中生活、在山水間生活。
距離貴陽130公里外的安順市黃果樹旅游區(qū)內(nèi),2019年開業(yè)的黃果樹柏聯(lián)酒店致力于傳遞“中國式傳統(tǒng)文化生活”的高端奢華精品酒店。在這里,推開窗即可見大瀑布“珠簾鉤不卷,匹練掛遙峰”,游客可在溫泉、瑜伽、太極、香道、花道、茶道中將身心歸于寧靜。今年夏天,數(shù)千元一晚的酒店房間需要提前預(yù)訂。
黃果樹柏聯(lián)酒店
“我們面對每位客人提供一對一管家服務(wù),從您抵達(dá)貴陽龍洞堡國際機(jī)場開始,就可以體驗(yàn)到酒店賓至如歸的溫暖。”酒店總經(jīng)理田世福表示,酒店擁有現(xiàn)代化的經(jīng)絡(luò)監(jiān)測儀、漂浮艙等康養(yǎng)設(shè)備,可為游客帶來全方位的康養(yǎng)療愈體驗(yàn);古法織布、蠟染等在地文化體驗(yàn),可讓游客感受中國布依族、苗族傳統(tǒng)手工藝的魅力。對此,黃果樹柏聯(lián)酒店于今年推出了“四天三晚人文之旅”,為全球500強(qiáng)企業(yè)進(jìn)行團(tuán)建定制。
酒店里的客人們
夏日旅居 打造特定季節(jié)熱門產(chǎn)品
如果說酒店、民宿都是全季節(jié)住宿產(chǎn)品,那么對于貴州來說,夏日旅居則是特定季節(jié)的熱門產(chǎn)品。
平均海拔1100米,夏季平均氣溫23℃,作為同緯度最涼爽的區(qū)域之一,貴州的夏天有多爽?在中國旅游研究院、中國氣象局公共氣象服務(wù)中心共同推出的 “2023避暑旅游優(yōu)選地”里,貴州3市4縣入選。其中,山地高原平原型地級城市有貴陽市、六盤水市、安順市。山地高原平原型縣級城市有大方縣、水城區(qū)、西秀區(qū)、桐梓縣,是縣級城市入選最多的省份。
貴陽長坡嶺森林公園
滿眼青山,處處綠水。7月5日,上海交通大學(xué)行業(yè)研究院發(fā)布的《2023中國候鳥式養(yǎng)老夏季棲息地適宜度指數(shù)》中,六盤水奪得今年夏季候鳥式養(yǎng)老棲息地第一名。此外,貴陽市位列第二,遵義市、黔西南州也均榜上有名。
在智綱智庫創(chuàng)始人王志綱看來,貴州周邊圍繞著數(shù)億人的夏季高溫地區(qū),同時(shí)交通的跨越式發(fā)展,使得每年夏天都有大量的避暑人群主動涌入貴州尋找清涼之所,以滿足中老年需求為主體的鄉(xiāng)村旅居市場在過去多年間蓬勃發(fā)展。
很受省外老年人歡迎的平壩小河灣
“貴陽周邊有沒有可以接待省外老年人的避暑旅游點(diǎn)。”隨著夏季氣溫漸高,連日來,導(dǎo)游杜蕾常常會收到這樣的咨詢。貴安新區(qū)的車田村、平壩小河灣、龍宮鎮(zhèn)桃子村……在杜蕾的回復(fù)中,除了物美價(jià)廉這個(gè)基本要求,地勢平坦、適合老年人出行也成為重要的考量因素。
在六盤水,游客的足跡遍布山野,除了好山好水和涼爽宜人氣候外,還要?dú)w功于完善的道路基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)悉,該市以國省干線、縣鄉(xiāng)道路、通村路為“紐帶”,串起六盤水大大小小景區(qū)景點(diǎn),推動“農(nóng)區(qū)變景區(qū)、老鄉(xiāng)成老板”。
當(dāng)下,客房干凈、舒適,提供一日三餐或者下廚的場所,價(jià)格從幾十到上百元每日不等的鄉(xiāng)村旅舍是貴州旅居市場的主流。張曉軍認(rèn)為,以農(nóng)家樂為代表的鄉(xiāng)村旅舍,在貴州的存量之大,效益之好,“在全國可以說是獨(dú)一無二的。”
與此同時(shí),去年夏天開始火爆,至今仍然熱度未減的“村BA”,以及燃爆了整個(gè)夏天的“村超”,也讓外界對貴州鄉(xiāng)村的日常生活、貴州百姓的尋常賽事、貴州各民族積淀了千百年的多彩文化產(chǎn)生好奇。這使得一些頭部旅游企業(yè)開始關(guān)注貴州的鄉(xiāng)村旅居市場。去年以來,攜程便先后在貴州合作落戶了兩家“度假農(nóng)莊”。來自臺灣的觀光農(nóng)業(yè)專家,則在黔東南施秉布局了從農(nóng)場到餐桌的“花漾河畔”生態(tài)農(nóng)旅體驗(yàn)園。
由于鄉(xiāng)村度假酒店的接待體量較大,從建筑到服務(wù)項(xiàng)目、經(jīng)營模式都與民宿以及城市星級酒店有著較大區(qū)別。為了不斷滿足旅居游客對于多樣化、體驗(yàn)化鄉(xiāng)村生活的要求,貴州于7月1日頒布了《鄉(xiāng)村度假酒店等級劃分與評定》的地方標(biāo)準(zhǔn),通過明確貴州鄉(xiāng)村度假酒店的定義和等級,重視度假環(huán)境建設(shè),對建筑、周邊風(fēng)景提出了較高要求,強(qiáng)調(diào)度假功能,鼓勵(lì)文化展示和遺產(chǎn)利用,要求建立良好的社區(qū)關(guān)系等。
據(jù)悉,該標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)化政策的鼓勵(lì)方向且具有較強(qiáng)創(chuàng)新性,貴州省文化和旅游廳將重點(diǎn)推進(jìn)實(shí)施,適時(shí)組織培訓(xùn)和評定,規(guī)范和引導(dǎo)貴州鄉(xiāng)村度假酒店發(fā)展,推動貴州鄉(xiāng)村度假酒店形成地方類型化產(chǎn)品品牌,助力旅游產(chǎn)業(yè)化和鄉(xiāng)村振興。
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