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貴州省仁懷市市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2023-04-24 23:33:22 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng) 作者：點(diǎn)擊：評論：0

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊近日，貴州省仁懷市市場監(jiān)管局聯(lián)合仁懷市融媒體中心開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動，以“視頻+圖片”直播形式公開監(jiān)督檢查過程。

檢查中，執(zhí)法人員對經(jīng)營主體落實(shí)反食品浪費(fèi)法各項(xiàng)舉措和食品安全情況開展檢查，并向經(jīng)營主體宣傳《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》。對檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營主體未對消費(fèi)者進(jìn)行適量點(diǎn)餐引導(dǎo)、未在經(jīng)營場所和菜單設(shè)置適量點(diǎn)餐、倡導(dǎo)打包提醒等行為，責(zé)令限期整改；針對經(jīng)營現(xiàn)場查獲的經(jīng)營過期食品原材料，經(jīng)營無標(biāo)簽、無生產(chǎn)日期預(yù)包裝食品，未按規(guī)定使用食品添加劑等違法線索，開展立案查處。

餐飲企業(yè)是制止餐飲浪費(fèi)的第一責(zé)任人。規(guī)范餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為，明確餐飲企業(yè)在反食品浪費(fèi)中的責(zé)任，提高其制止餐飲浪費(fèi)的主動意識，是將清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”落到實(shí)處的關(guān)鍵。下一步，市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查和曝光力度，督促經(jīng)營主體自覺落實(shí)其在反食品浪費(fèi)中的主體責(zé)任，在全市營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的消費(fèi)新風(fēng)尚。（來源：酒都市場監(jiān)管）

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