新華網(wǎng)貴陽3月5日電(黃勇)貴州省食文化研究會(huì)4日在貴陽召開第三屆會(huì)員代表大會(huì),張業(yè)強(qiáng)被推選為第三屆理事會(huì)會(huì)長。
3月4日,貴州省食文化研究會(huì)第三次會(huì)員代表大會(huì)現(xiàn)場。新華網(wǎng) 黃勇攝
貴州省食文化研究會(huì)創(chuàng)建于2004年7月,是在貴州省文化和旅游廳及貴州省民政廳業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理下依法獨(dú)立開展工作的學(xué)術(shù)性、非營利性社會(huì)組織。
3月4日,貴州省食文化研究會(huì)會(huì)員企業(yè)展示的貴州特色產(chǎn)品。新華網(wǎng) 黃勇攝
近年來,貴州省食文化研究會(huì)引領(lǐng)食品生產(chǎn)餐飲經(jīng)營會(huì)員企業(yè)提升管理水平,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格食品生產(chǎn)操作流程,從源頭把控食品安全,提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。組織會(huì)員企業(yè)加強(qiáng)對外交流,助力黔貨出山。積極申報(bào)“貴州老字號(hào)”稱號(hào),共有15家企業(yè)獲第五批“貴州老字號(hào)”稱號(hào)。
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