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觀山湖區(qū)作為貴陽市的新城區(qū),包容性強、充滿活力、發(fā)展空間巨大、后發(fā)優(yōu)勢明顯是這座新興城市的特點;但觀山湖區(qū)的城鄉(xiāng)經(jīng)濟格局存在“城區(qū)雖小卻經(jīng)濟勢頭強勁,農(nóng)村版圖雖大,卻資源稟賦不一”的情況。如何因地制宜發(fā)展經(jīng)濟,是觀山湖區(qū)農(nóng)村面臨的一道“必答題”。
如何解題,觀山湖區(qū)一些村正在進(jìn)行探索。
鮮果“液化” 產(chǎn)業(yè)延長
觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)翁井村草莓遠(yuǎn)近聞名,草莓已然成為這個村走在農(nóng)旅融合發(fā)展路上的一張“甜蜜名片”。每年10月到次年4月,到村里采摘草莓的游客絡(luò)繹不絕。然而,隨著季節(jié)的變化導(dǎo)致游客人數(shù)下降,如何充分利用季節(jié)性過剩的草莓資源,成了翁井村面臨的一大挑戰(zhàn)。
翁井村草莓鮮果。
為了將這一季節(jié)性水果轉(zhuǎn)化為全年的收益來源,翁井村開展了一項新的嘗試——草莓果酒釀造。貴州新金翁生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在此背景下成立,該公司采用“村集體+社會資本”的合作模式,村集體整合資金、資源,公司承擔(dān)日常生產(chǎn)經(jīng)營。這一戰(zhàn)略不僅延長了草莓產(chǎn)業(yè)鏈條,溢出的草莓資源也開始“液化”出新的經(jīng)濟增長點。
“色香味”俱全的草莓酒。
據(jù)貴州新金翁生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理何天福介紹,通過草莓釀酒,翁井村能有效利用季節(jié)性果實,既避免了資源的浪費,又增加了村集體的經(jīng)濟收入。去年小批量上市的草莓果酒獲得市場好評,今年預(yù)計用近兩萬斤草莓釀制的果酒帶來超過50萬元的產(chǎn)值。此外,公司也正在探索網(wǎng)絡(luò)直播等營銷手段,拓寬銷售渠道,讓更多人了解并品嘗到草莓酒。
“榨干”水分 產(chǎn)出效益
以“1+1”模式成立公司,然后通過公司將溢出的資源變?yōu)閷嶋H收益的方式,并不是翁井村的“專利”。與翁井村相鄰的翁貢村也有自己的思考。貴州省金翁眾合食品科技有限公司便是翁貢村將閑置資源轉(zhuǎn)化為效益的“平臺”。
通過利用上級撥付的銜接資金,翁貢村同社會資本合資成立混合所有制公司,一起打理村里的閑置資源。而翁貢村中的閑置資源,是村中長期滯銷的300余畝的楊梅。
貴州省金翁眾合食品科技有限公司的工人將楊梅送上生產(chǎn)線。
楊梅采摘要求高,貯存條件嚴(yán)格,稍微碰損品相差就難以售賣保存,對于村民來說,采摘、保存、運輸再加上日常管護(hù)等環(huán)節(jié)的成本,遠(yuǎn)大于楊梅帶來的收益。到果實成熟季,漫山的楊梅幾乎無人打理,村民們打趣:“‘家楊梅’都快成了‘野楊梅’。”
生產(chǎn)線上的專業(yè)設(shè)備自動清洗楊梅。
“去年我們公司成立后,便從村里收購楊梅,村民只需要將楊梅采摘下來賣給我們,將閑置資源立刻變現(xiàn),就可減少他們在其他環(huán)節(jié)的投入。”貴州省金翁眾合食品科技有限公司總經(jīng)理鄭程表示,收購來的楊梅用于制作果汁,通過冷鮮壓榨的方式來榨取,公司果汁自動化生產(chǎn)線包括前處理、清洗、榨汁、過濾、調(diào)配、殺菌、灌裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié),現(xiàn)在能做到每小時生產(chǎn)3000瓶果汁,今年預(yù)計可達(dá)到800萬元到1000萬元的銷售額。
“我們想通過這種方式,盤活村里的閑置資源,為村民拓寬增收的路子,壯大村集體經(jīng)濟。”鄭程介紹。
資源入股 村民受益
觀山湖區(qū)百花湖鎮(zhèn)谷臘村地處云歸山脈之間,天然泉水資源豐富。立足資源稟賦,谷臘村以資源入股村中的百花林泉水廠,實現(xiàn)資源惠民。
“我們廠14名工人全都是村里的村民,其中有4人是建檔立卡戶……”百花林泉飲用水有限公司副總經(jīng)理劉婷介紹,“水廠是鎮(zhèn)屬國有企業(yè),成立的目的就是助力鄉(xiāng)村振興。”
“工作就在家門口,而且我們村的老百姓到水廠領(lǐng)取桶裝水是免費的。”黃安瓊是谷臘村建檔立卡戶,也是水廠的老工人,2018年水廠成立她就在這里工作。
水廠工人將桶裝水運出生產(chǎn)線。
“以前我們水廠每年的收益主要用于百花湖鎮(zhèn)的貧困戶、建檔立卡戶的分紅,如今打贏了脫貧攻堅戰(zhàn),下一步將收益以何種方式惠民利民,為此鎮(zhèn)黨委政府正在制定新的政策。”劉婷介紹,“現(xiàn)在桶裝飲用水市場競爭激烈,利潤點很低,我們每個月銷量只有5萬至6萬桶,目前我們在努力爭取能夠上線小瓶裝的飲用水,拓寬收益渠道,提升效益,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”
追風(fēng)趕月莫停留,平蕪盡處是春山。在《觀山湖區(qū)學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗 推進(jìn)鄉(xiāng)村振興“一環(huán)四帶”三年行動實施方案》中,明確提出要“全面推進(jìn)村集體經(jīng)濟‘1+1’混合所有制試點”。
翁井、翁貢、谷臘等村立足自身有限資源,在“液”經(jīng)濟上做文章,為其他地區(qū)壯大村集體經(jīng)濟、盤活閑置資源提供了可借鑒的模板。未來,觀山湖區(qū)還會有更多農(nóng)村以自身資源稟賦出發(fā),探索出一條符合自身實際、發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟的新路子。(文/圖 邰芯雨、王明元 、郝涌智)
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