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“咯咯咯”，在松桃自治縣正大鎮(zhèn)聚寶村生態(tài)蛋雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖場內(nèi)，30萬羽蛋雞住著現(xiàn)代化空調(diào)屋、吃著五谷雜糧、喝著山泉水，投喂、撿蛋、清理各個環(huán)節(jié)全部自動化……這是松桃打造的“百億級”生態(tài)蛋雞現(xiàn)代化、自動化養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項目基地之一。

“每天有25萬枚雞蛋要銷往廣東。今年2月，松桃谷物雞蛋憑借良好品質(zhì)成功‘端’上香港市民的餐桌，進(jìn)一步拓展了市場。”該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人吳丙權(quán)介紹。

近年來，借助東西部協(xié)作東風(fēng)，松桃自治縣聚焦打造蛋種雞場、蛋雞苗孵化中心、青年雞養(yǎng)殖體系、商品蛋雞養(yǎng)殖基地、蛋品初加工與深加工基地、淘汰雞屠宰及食品深加工廠、禽飼料加工廠和有機(jī)肥加工廠等全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群，目標(biāo)是年產(chǎn)值100億元以上。目前，松桃已建成40萬套蛋種雞場、5000萬羽蛋雞苗孵化中心、年產(chǎn)345萬羽青年雞場、250萬羽蛋雞養(yǎng)殖基地。

資料顯示，2004年以前我省95%以上雞蛋需要從外省調(diào)入供應(yīng)。不到20年的時間，貴州生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從小戶散養(yǎng)到規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，從提籃小賣到“鏈”上全國大市場，已步入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展行列。

據(jù)統(tǒng)計，我省蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?；奖热珖叱?.7個百分點(diǎn)，擁有100萬羽蛋雞場11個，排名全國前列。“貴州綠殼雞蛋”“貴州谷物雞蛋”等生態(tài)特色雞蛋，成為大灣區(qū)“菜籃子”重要農(nóng)特產(chǎn)品。2022年，貴州雞蛋在廣東市場銷售額超過10億元。

靠“大數(shù)據(jù)”養(yǎng)雞，向科技要效益。在從江縣，貴州鳳和祥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司百萬羽蛋雞養(yǎng)殖基地借助自動供料供水系統(tǒng)、自動除糞系統(tǒng)、自動揀蛋裝置、自動溫控系統(tǒng)、電子消毒系統(tǒng)等全自動化養(yǎng)殖設(shè)備，從上料、飲水、集蛋、降溫、消毒到清糞等全程自動化、數(shù)據(jù)化智能管理。每名飼養(yǎng)員可負(fù)責(zé)8萬羽蛋雞，大大節(jié)約了養(yǎng)殖成本，產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、現(xiàn)代化，年產(chǎn)值2.4億元。

良種保育擴(kuò)繁，做好“土特產(chǎn)”文章。長順縣抓住當(dāng)?shù)靥厣G殼蛋雞種源，發(fā)展林下蛋雞繁育養(yǎng)殖，取得了全省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國家級畜禽遺傳資源保護(hù)的地方家禽品種、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等，打造長順綠殼雞蛋國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品特色品牌，有機(jī)綠殼雞蛋成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣a(chǎn)業(yè)。如今，該縣建成了規(guī)范化的種雞養(yǎng)殖、孵化、育苗的擴(kuò)繁生產(chǎn)線，年產(chǎn)500萬枚種蛋、400萬羽雞苗，綠殼蛋雞養(yǎng)殖達(dá)100萬羽，年產(chǎn)綠殼雞蛋5000萬枚，綜合效益達(dá)1.5億元，實現(xiàn)了從特色資源到優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

打造強(qiáng)勁的“火車頭”，帶動產(chǎn)業(yè)升級。納雍縣沙包鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖基地在貴州納雍黔湖農(nóng)牧有限公司管理運(yùn)營下，對選種、防疫、進(jìn)料等生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，通過智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)科學(xué)飼養(yǎng)，確保產(chǎn)量和質(zhì)量，實現(xiàn)蛋雞存欄100萬羽，日產(chǎn)蛋50余萬枚，熱銷粵港澳大灣區(qū)市場。

近年來，貴州憑借生態(tài)優(yōu)勢和惠民政策，發(fā)布《金融支持生態(tài)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》，從資金、技術(shù)、服務(wù)等全方位支持生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜積極引進(jìn)實力企業(yè)，培育新型經(jīng)營主體，逐步壯大規(guī)模，升級產(chǎn)業(yè)鏈條，推動生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，拓寬農(nóng)戶增收渠道，孕育出“金蛋”大產(chǎn)業(yè)。