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活動現(xiàn)場。
“這勻酒的香味很特別啊,原來它比茅臺還早一年誕生!”
“我們的小池仙糯米酒工藝已經(jīng)入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”
“終于有機(jī)會品嘗到這些來自大山深處的原生態(tài)好酒了……”
清列醇香的黔南佳釀倒入一盞盞酒杯中,勻酒、啤酒、糯米酒、刺梨釀的各種獨(dú)特風(fēng)味交織著拉開了“黔南好物——酒產(chǎn)品專場”的序幕。在11月10日下午的廣州市海珠區(qū)合生廣場,黔南州駐廣州辦事處與黔啟電子商務(wù)、一栗酒業(yè)等企業(yè)代表相會。此次黔南酒業(yè)帶來了以勻酒為代表的數(shù)十款高品質(zhì)黔南好酒,為大灣區(qū)消費(fèi)者帶來眼前一亮的特色酒品。
活動現(xiàn)場。
活動現(xiàn)場。
關(guān)于本次活動對于黔粵兩地的戰(zhàn)略意義,黔南州駐廣州辦事處主任向其紅表示:“黔南酒業(yè)是我們當(dāng)?shù)氐闹匾?a href=http://www.gzculture.net target=_blank class=infotextkey>鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè),串起了從高粱種植到群眾就業(yè)再到銷售共贏的共同致富鏈。做好黔南酒業(yè)推廣,助力黔南酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,對于促進(jìn)黔南鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧攻堅成果有著重要的民生意義。”
黔南州駐廣州辦事處主任向其紅。
近年來,黔南州政府積極響應(yīng)“東西協(xié)作”政策,2022年黔南已有46個農(nóng)特基地入選大灣區(qū)“菜籃子”。綠色經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、酒產(chǎn)業(yè)、……黔南依據(jù)《貴州關(guān)于推動開放型經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》等黨中央文件,致力于倡導(dǎo)黔南企業(yè)“從大山走向大灣”,抓住改革機(jī)遇,在粵港澳大灣區(qū)市場打造黔南招牌。為此,黔南州政府與廣州市政府高效聯(lián)動,旨在架起好產(chǎn)品進(jìn)灣區(qū)的橋梁,促進(jìn)與社會各界的溝通合作,為黔南好物進(jìn)灣區(qū)提供全方位的服務(wù)和支持。
活動現(xiàn)場。
隨后,作為活動承辦方,廣州黔啟電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理楊麒玉作為代表,他熱情地介紹道:“黔南酒業(yè)除了茅臺、董酒、紅花郎等老字號名酒之外,還有許多‘酒香不怕巷子深’的佳釀……今天不僅是想讓黔南好酒好物走出大山,更想讓粵港澳大灣區(qū)的各位消費(fèi)者朋友面對產(chǎn)品有更多選擇。”
廣州黔啟電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理楊麒玉。
黔南布依族苗族自治州位于貴州省中南部,地處長江、珠江上游重要生態(tài)屏障;森林覆蓋率達(dá)65.82%,坐擁群山;水質(zhì)清冽,為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境優(yōu)勢。作為37個民族聚居地,黔南酒文化已有千年,有多民族的傳統(tǒng)釀造技藝,如此次活動帶來的7款勻酒——采用了源起殷商的本地“苗曲”工藝,1963年起4次比肩茅臺、蟬聯(lián)“貴州老八大名酒”稱號,與“苗家古法非遺”釀酒工藝聞名的小池仙糯米酒……來自一栗酒業(yè)的王文書先生向來賓介紹了小池仙糯米酒的出色之處:“作為古法米酒,小池仙的原料來自世世代代苗家人耕種的黑糯米,因此酒香濃郁恰到好處。”
平塘一栗酒業(yè)有限公司王文書。
勻酒。
“小池仙”糯米酒。
現(xiàn)場還有來自長順丹索亞刺梨莊園有限公司的“黔南圣果”刺梨釀、都勻市金榕啤酒有限公司帶來的“原漿鮮啤”劍江啤酒,給現(xiàn)場來賓帶來了驚喜。作為“酒冠黔人國”的酒鄉(xiāng),黔南酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量也在逐年提升:目前勻酒為萬噸產(chǎn)能規(guī)劃總投資超10億元,預(yù)計新廠產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)10000噸;“小池仙”糯米酒年產(chǎn)45萬公斤,年產(chǎn)值2000萬元。
活動現(xiàn)場。
劍江啤酒。
丹索亞刺梨釀。
活動現(xiàn)場。
在產(chǎn)品介紹與推介環(huán)節(jié)后,現(xiàn)場來賓了解各類黔酒的歷史文化,并對酒品進(jìn)行了逐一地品嘗與點(diǎn)評。據(jù)記者了解,這些酒品不僅在外觀上結(jié)合黔南地區(qū)的獨(dú)特苗布文化和民族風(fēng)俗,還以黔南優(yōu)質(zhì)純凈水源釀造,用黔南特有的藥材提出草本香,以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)提升了黔酒的穩(wěn)定性。在游戲互動環(huán)節(jié),現(xiàn)場來賓需要以“觀、聞、品、鑒”的方式來分辨不同酒品,加深了對黔南美酒的特點(diǎn)了解,更深入地了解黔南地區(qū)的酒文化和風(fēng)土人情。
活動現(xiàn)場。
活動現(xiàn)場。
“今天這批來自黔南的酒類,是對黔南鄉(xiāng)村振興具有重要意義的產(chǎn)品。”南方優(yōu)品產(chǎn)品開發(fā)事業(yè)部總監(jiān)的李亞妹對本次推介會的酒品給予了肯定。來自廣東勝佳超市有限公司大宗客戶經(jīng)理、采購經(jīng)理何德初表示:“我們會全力支持黔南好貨與大灣區(qū)市場的交流,為消費(fèi)者提供更多好貨選擇。”
南方優(yōu)品產(chǎn)品開發(fā)事業(yè)部總監(jiān)李亞妹。
廣東勝佳超市有限公司大宗客戶經(jīng)理、采購經(jīng)理何德初。
隨著此次活動的順利進(jìn)行,黔、粵雙方代表均表示,希望黔南與大灣區(qū)能持續(xù)合作,激發(fā)黔南鄉(xiāng)村活力,以“舟船之力”,推動黔南好物“揚(yáng)帆出海”。
活動現(xiàn)場。
活動現(xiàn)場。
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