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從貴州茅臺(tái)醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項(xiàng)目，到勁牌.5萬噸醬香型白酒技改項(xiàng)目，如今貴州省酒類民間投資項(xiàng)目逐漸成為重點(diǎn)項(xiàng)目。

2月17日，界面新聞從貴州省發(fā)展和改革委員會(huì)（以下簡稱“貴州省發(fā)改委”）官方網(wǎng)站了解到，貴州省2023年擬推進(jìn)實(shí)施的2500個(gè)重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目中，有超過80個(gè)項(xiàng)目與酒業(yè)相關(guān)。

據(jù)悉，此次公布的白酒相關(guān)項(xiàng)目在貴州省9個(gè)市州均有分布，絕大多數(shù)位于遵義市。作為貴州省白酒核心產(chǎn)區(qū)，遵義市有約62個(gè)項(xiàng)目涉及酒水行業(yè)，包括貴州茅臺(tái)“十四五” 醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項(xiàng)目、勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司產(chǎn)1.5萬噸醬香型白酒技改項(xiàng)目、貴州珍酒擴(kuò)建工程、貴州董酒新增4萬噸擴(kuò)建項(xiàng)目等。

對(duì)此，貴州省發(fā)改委在通知中指出，該省篩選了2500個(gè)重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目，要求各地扎實(shí)推進(jìn)2023年民間投資項(xiàng)目化落實(shí)。通知還要求貴州各地密切關(guān)注重點(diǎn)民間投資項(xiàng)目計(jì)劃推進(jìn)動(dòng)態(tài)，并在政府投資基金、融資對(duì)接、手續(xù)辦理、用地保障等領(lǐng)域進(jìn)行支持。

縱觀白酒項(xiàng)目多以擴(kuò)產(chǎn)提效為主。其中，貴州茅臺(tái)決定投資41.1億元實(shí)施“十四五”醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項(xiàng)目，所需資金由公司自籌解決。據(jù)悉，項(xiàng)目建成后可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸，建設(shè)周期為24個(gè)月。

不僅如此，貴州茅臺(tái)還投資約155.16億元建設(shè)茅臺(tái)酒“十四五”技改建設(shè)項(xiàng)目，其中工程費(fèi)用105.38億元，工程建設(shè)其他費(fèi)用32.12億元（含土地費(fèi)用26.79億元），預(yù)備費(fèi)8.86億元，鋪底流動(dòng)資金8.80億元。項(xiàng)目建設(shè)周期為48個(gè)月，所需資金由公司自籌解決。建成后可新增茅臺(tái)酒實(shí)際產(chǎn)能約1.98萬噸/年，儲(chǔ)酒能力約8.47萬噸。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出：“對(duì)于醬香酒而言，產(chǎn)能因?yàn)槭艿絺鹘y(tǒng)12987釀造工藝影響，成為限制企業(yè)發(fā)展的重要因素之一。因此，眾多醬酒品牌均積極布局產(chǎn)能，在貴州省以收購或是自建方式進(jìn)行提質(zhì)增效。這對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)而言，不僅拉大了就業(yè)率，同時(shí)建成后對(duì)于稅收等方面也會(huì)有一定促進(jìn)作用。”

在產(chǎn)能不斷布局的同時(shí)，貴州省白酒產(chǎn)量也在我國白酒累計(jì)產(chǎn)量六連跌的背景下，實(shí)現(xiàn)兩連跳。

此前，貴州省白酒企業(yè)商會(huì)輪值會(huì)長、貴州醇酒業(yè)董事長兼總經(jīng)理朱偉在《貴州省白酒企業(yè)商會(huì)貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的報(bào)告》中披露，2022年貴州白酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量約45萬千升，同比上漲兩成多。貴州省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年貴州白酒產(chǎn)量達(dá)26.6萬千升，2021年為34.8萬千升。

酒類營銷專家肖竹青指出，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國醬酒產(chǎn)能約70萬千升，約占中國白酒總產(chǎn)量的10%；實(shí)現(xiàn)利潤約870億元，約占中國白酒的40%。醬香酒在以約10%占比的行業(yè)產(chǎn)能，創(chuàng)造約40%的行業(yè)利潤，這讓“賣醬香酒有錢賺，喝醬香酒有面子”越來越成為白酒市場生產(chǎn)、消費(fèi)中的一種觀念，越來越多的企業(yè)涌入醬酒生產(chǎn)，醬酒消費(fèi)也十分火熱。同時(shí)，形成了醬香酒白酒對(duì)濃香、清香型白酒的擠壓。