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貴州百茶“秋斗” 誕生“四大茶王”
貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于:2021-11-10 17:43:30 來源:中新網(wǎng) 作者:張偉 點擊: 評論:0

   中新網(wǎng)貴州新聞11月10日電(記者 張偉)2021年貴州省秋季斗茶賽頒獎儀式10日舉行,154支茶樣經(jīng)過一系列評審等最終誕生出“四大茶王”。貴州人大常委會黨組書記、副主任,貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長慕德貴出席頒獎儀式并講話。

頒獎儀式現(xiàn)場。

頒獎儀式現(xiàn)場。

  本次比賽由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組主辦。比賽從9月份開始,分綠茶、紅茶、古樹茶、黑茶4類進行評比,經(jīng)過各市州初賽、省級決賽的角逐,通過質(zhì)量安全檢測、專家審評、省內(nèi)外分賽場評茶等多個環(huán)節(jié),最終評出金獎4個、銀獎6個、銅獎6個和優(yōu)質(zhì)獎23個。

  最終,納雍縣山外山茶業(yè)開發(fā)有限責任公司獲得綠茶類金獎“茶王”,貴州同豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲得紅茶類金獎“茶王”,畢節(jié)市七星太極古樹茶開發(fā)有限公司獲得古樹茶金獎“茶王”,貴州沃豐茶業(yè)有限公司獲得黑茶“茶王”。

頒獎儀式現(xiàn)場。

頒獎儀式現(xiàn)場。

  2021年貴州省秋季斗茶賽吸引了貴州省52個產(chǎn)茶縣的368家茶企業(yè)參與,共有521支茶樣參賽。貴州各地選送參加斗茶賽省級決賽的茶樣數(shù)量創(chuàng)歷屆斗茶賽之最,達154支,其中綠茶69只、紅茶52只、古樹茶26只、黑茶7只。綠茶和古樹綠茶總數(shù)85支,占參賽茶樣總數(shù)的55.2%。

  此次比賽,茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測指標更多,檢測更加嚴格。貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心按照中國國家標準,對154支參賽茶樣進行30項農(nóng)殘、重金屬和理化指標檢測。此次參賽茶樣的農(nóng)殘和重金屬指標全部合格,充分顯示出貴州打造“干凈黔茶·全球共享”的理念。

頒獎儀式現(xiàn)場。

頒獎儀式現(xiàn)場。

  參與審評的專家認為,參賽茶樣的品質(zhì)一年比一年優(yōu)異,以綠茶為主體、多茶類發(fā)展的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系正在構(gòu)建。首次參加評茶的浙江大學屠幼英教授評價貴州茶“養(yǎng)在深山里、天生麗質(zhì)”,綠茶的品質(zhì)給其很大驚喜,鮮度、甜度、鮮爽度超出預期。

  此次比賽與市場拓展更加融合,分賽場評茶共設(shè)置20個點。受新冠肺炎疫情影響,部分地區(qū)創(chuàng)造性地開啟了“在家評茶”+“線上討論互動”模式、“線下評茶”+“線上直播互動”模式、“線下評茶”+“朋友圈分享”模式等,增加斗茶賽參與度和直接受眾,深受廣大參與者好評。

  作為中國唯一高海拔、低緯度、多云霧、寡日照、無污染兼具的茶區(qū),貴州茶葉種植面積連續(xù)9年位居中國第1位,茶園總面積達700萬畝。2020年貴州省茶葉總產(chǎn)量43.6萬噸、總產(chǎn)值503.8億元人民幣。自2015年以來,貴州以“綠色·標準·傳承·創(chuàng)新”為主題,堅持斗規(guī)模、斗工藝、斗品質(zhì)、斗標準、斗安全、斗大眾好茶的初衷不變,通過斗茶提升茶葉加工水平、茶葉質(zhì)量安全水平、茶園管理水平。貴州已成功舉辦了3屆春季斗茶賽和6屆秋季斗茶賽,共產(chǎn)生了31個“茶王”,分布在25個茶葉主產(chǎn)縣。(完)

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