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　　關(guān)嶺椒農(nóng)勾忠華沒(méi)有想到，自己都沒(méi)有邁出過(guò)國(guó)門，種的花椒卻要出國(guó)了。

　　7月4日，驕陽(yáng)朗照，萬(wàn)物蓬勃，關(guān)嶺花椒迎來(lái)了采摘季。走進(jìn)關(guān)嶺自治縣花椒智慧化示范基地，空氣中彌漫著陣陣椒香。“咔嚓、咔嚓……”清脆的剪枝聲中，勾忠華正帶領(lǐng)30多名工人摘果、剪枝，忙得熱火朝天。

　　“關(guān)嶺花椒的品質(zhì)，是很容易看出來(lái)的。”勾忠華摘下一顆花椒，在手中擠壓片刻，手上便沾滿了明亮的花椒油。他介紹，因?yàn)闅夂蚝秃０螚l件得天獨(dú)厚，關(guān)嶺花椒顆粒飽滿、色鮮油潤(rùn)、麻香味十足。

　　勾忠華算是關(guān)嶺最早一批種植花椒的人，很多人都跟著他學(xué)了一手好本領(lǐng)。2023年2月，種了20年花椒的“土專家”勾忠華迎來(lái)了身份轉(zhuǎn)變，被貴州椒豐眾鑫花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聘為關(guān)嶺花椒智慧化示范基地負(fù)責(zé)人。在他的管理下，基地的花椒品質(zhì)和產(chǎn)量再上新臺(tái)階。

　　今年6月，英國(guó)同鄉(xiāng)行有限公司與貴州椒豐眾鑫花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂采購(gòu)合作協(xié)議，訂購(gòu)150萬(wàn)英鎊花椒系列產(chǎn)品，產(chǎn)品將銷往英國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家。英國(guó)同鄉(xiāng)行有限公司董事長(zhǎng)劉德文介紹，歐洲的中餐需要花椒，他們經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)關(guān)嶺花椒品質(zhì)極佳。

　　為達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，花椒產(chǎn)品需要接受幾百項(xiàng)檢測(cè)，勾忠華對(duì)這一點(diǎn)特別注意。“走到這一步，我們用了20年。”勾忠華感慨萬(wàn)千。

　　“20年前，我們村里有一株老花椒樹(shù)，結(jié)的花椒出油多、麻味重，口感特別好。”望著漫山遍野的花椒叢，勾忠華回憶道。

　　怎么才能讓更多人長(zhǎng)久吃上這樣的好花椒呢?勾忠華是個(gè)敢闖敢干的人。他從那時(shí)起嘗試育苗，沒(méi)想到新苗保持了老花椒樹(shù)的優(yōu)良性狀，果子又多又好。很快，勾忠華的花椒苗火了，親朋好友們紛紛前來(lái)討要，后來(lái)附近村鎮(zhèn)的村民都來(lái)求苗了。

　　老花椒樹(shù)不斷開(kāi)枝散葉，勾忠華從中看到了商機(jī)。

　　他建起了苗圃，花椒苗賣得越來(lái)越遠(yuǎn)，山坡上開(kāi)墾的花椒地，面積也越來(lái)越大。

　　10年前，很多人挑著籮筐走街串巷賣花椒，但賣得最好的，還是勾忠華，因?yàn)?ldquo;只有勾忠華的花椒才有那個(gè)味道”。獨(dú)特的椒香和口感，成了無(wú)形的標(biāo)簽，助推勾忠華的花椒“麻”遍安順，甚至“麻”到了黔西南。

　　“我在貞豐那邊都很出名的。”勾忠華告訴記者，貞豐人愛(ài)吃花椒，吃來(lái)吃去，認(rèn)準(zhǔn)了勾忠華。有一次，他因有事就讓妻子挑著籮筐到貞豐走街串巷。誰(shuí)知顧客見(jiàn)了就問(wèn)：“你是勾忠華家的人吧?我要多買幾斤。”勾忠華妻子特別納悶：“你們?cè)趺粗赖?我以前都沒(méi)來(lái)過(guò)。”

　　“因?yàn)槟闾舻氖枪粗胰A的籮筐啊。”

　　自那以后，連勾忠華的籮筐都火了，商販們紛紛購(gòu)買了同款，大家都想“借借光”。

　　時(shí)光荏苒，那副舊籮筐雖已退出了“歷史舞臺(tái)”，卻成了關(guān)嶺花椒發(fā)展歷程中的一個(gè)見(jiàn)證。那株老花椒雖已枯萎，但由它繁育的花椒苗長(zhǎng)滿了黔中的千山萬(wàn)嶺。

　　近年來(lái)，關(guān)嶺根據(jù)全縣的花椒發(fā)展趨勢(shì)，全力將花椒產(chǎn)業(yè)打造成為帶領(lǐng)群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。通過(guò)實(shí)施“花椒三年計(jì)劃”，關(guān)嶺花椒種植面積從2019年的3萬(wàn)畝提高到現(xiàn)在的十幾萬(wàn)畝。同時(shí)引進(jìn)企業(yè)，改良技術(shù)，通過(guò)精深加工、擴(kuò)大營(yíng)銷，將小小花椒玩出了眾多“花樣”，走出了一條一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路子。

　　如今，“關(guān)嶺花椒”系列產(chǎn)品不僅進(jìn)入全國(guó)各大城市，還“麻”到國(guó)外。這讓勾忠華對(duì)今后的花椒產(chǎn)業(yè)更加充滿信心，他指著花椒基地對(duì)記者說(shuō)：“你看，漫山遍野的花椒，像不像我們老百姓的綠色銀行……”(記者 苑慶磊 張賽)