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興義豐都：羊肚菌上市走俏市場

貴州文化網發(fā)表于：2022-03-08 20:29:49 來源：貴州文化網作者：張賢艷趙炫圳吳天雨點擊：評論：0

興義豐都：羊肚菌上市走俏市場近日，興義市豐都街道太陽雨食用菌栽培農民專業(yè)合作社種植基地的羊肚菌陸續(xù)采摘，以55至60元每斤的批發(fā)價格走俏市場。

記者來到位于興義豐都的羊肚菌種植基地看到，一顆顆羊肚菌在土壤之中爭相生長，合作社的工人正小心翼翼地采摘。

“我們從2012年開始發(fā)展食用菌種植，從最開始種白蘑菇、姬松茸和黑皮雞樅發(fā)展到現(xiàn)在種羊肚菌，以前是一年兩季種植食用菌，現(xiàn)在每年夏天種蔬菜，冬天種羊肚菌。這個基地從2021年開始發(fā)展起來，流轉土地20多畝，帶動附近種西瓜的農戶發(fā)展了十畝左右，總面積大概有30多畝。”興義市太陽雨食用菌栽培農民專業(yè)合作社理事長黃鳳星向記者介紹道。

羊肚菌的種植周期短，營養(yǎng)價值高，市場前景十分廣闊。黃鳳星表示，由于今年氣候不佳，羊肚菌產量比往年略低一些。2020年羊肚菌產量是500斤每畝，2021年產量300斤每畝，今年大概200斤每畝，產值預計20多萬。現(xiàn)在根據(jù)種植情況來看，她打算夏天結束后就種上糯玉米和生姜，增加土地的利用率。

據(jù)了解，由于基地食用菌的種植管理和采收需要大量勞動力，這也為附近村民提供了不少務工機會，村民在食用菌栽培期和采收期都能到基地務工就業(yè)，提高收入。羊肚菌基地工人劉福美告訴記者，她在羊肚菌基地主要負責播種、放營養(yǎng)包、施肥、噴水、采收羊肚菌等，工作比較輕松，離家也近，增加收入的同時還能照顧家人。

下一步，基地還將根據(jù)種植情況和市場需求，繼續(xù)科學規(guī)劃食用菌產業(yè)的種植面積和規(guī)模。

（作者：張賢艷趙炫圳吳天雨）

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