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作者 周燕玲

 

生長于貴州大山里的白鵝，或許沒有料到，有朝一日它的羽毛可以“飛”向世界，銷往60多個國家和地區(qū)。

 

圖為錦屏縣養(yǎng)鵝基地。 楊曉海 攝

 

8月的貴州省錦屏縣，放眼望去滿目青山蒼翠。年過五旬的楊海香皮膚黝黑，每天在山里負(fù)責(zé)近千只鵝的生活起居，農(nóng)民變工人的她每個月固定有3200元(人民幣，下同)收入。

 

圖為錦屏縣養(yǎng)鵝基地。 楊曉海 攝

 

投食間隙，楊海香打趣地說道：“以前養(yǎng)鵝都是拿來自家吃，現(xiàn)在的鵝全身都是寶，看護(hù)馬虎不得。”

 

大白鵝“身價”看漲，還得從它的羽毛說起。自然環(huán)境優(yōu)良且水源充足的錦屏縣，很早就有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng)，但一直不成規(guī)模。2017年，通過當(dāng)?shù)卣猩桃Y，全球最大的羽毛球生產(chǎn)企業(yè)——亞獅龍集團(tuán)進(jìn)駐錦屏，鵝毛就此引發(fā)一場“蝴蝶效應(yīng)”。

 

圖為羽毛球生產(chǎn)車間。 周燕玲 攝

 

距離楊海香工作的養(yǎng)鵝廠20公里外，上萬平方米的羽毛球生產(chǎn)基地機(jī)器轟鳴，每天3000多公斤鵝毛經(jīng)過熱水清洗后需要高溫晾曬，500多萬片鵝毛鋪滿一地，猶如一張白色地毯，一眼望不到頭。

 

圖為工人在整理鵝羽毛。 周燕玲 攝

 

洗毛、曬毛、烘毛、分級、彎拱、插球、扎線……一片片潔白的鵝羽毛經(jīng)過38道工序后，就變成了一個個結(jié)實(shí)而又輕盈的羽毛球。

 

圖為羽毛球生產(chǎn)基地。 楊曉海 攝

 

“一天生產(chǎn)12萬個羽毛球，每天需要15萬只鵝的羽毛。”羽毛球生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人胡兵告訴記者，一只鵝身上有14片鵝毛可制作羽毛球，目前錦屏本地的鵝毛供不應(yīng)求。

 

胡兵坦言，目前亞獅龍集團(tuán)的羽毛球產(chǎn)量大概占全球的25%，貴州這家公司產(chǎn)量占整個公司的百分之四十，這樣算起來，全球每10個羽毛球就有一個來自于貴州錦屏。

 

2020年，錦屏有300萬只鵝“獻(xiàn)身”于羽毛球生產(chǎn)。鵝毛有著落了，被拔毛之后的鵝，又該何去何從。

 

圖為鵝肉加工廠。 楊曉海 攝

 

“沒有一只鵝被白白浪費(fèi)掉，且身價倍增。”錦屏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長譚元文說，自羽毛球生產(chǎn)基地建好后，錦屏大力發(fā)展鵝養(yǎng)殖并謀劃鵝的“下半生”。

 

譚元文說，鵝肉、鵝油、鵝肝、鵝血等具有極高的食用營養(yǎng)價值，鵝羽毛、鵝裘皮是高檔的羽毛球、羽毛制品原材料。

 

在羽毛球生產(chǎn)基地對面，記者看到一家鵝肉加工廠，除了生產(chǎn)車間外，還配套建設(shè)有屠宰場、冷鏈庫等。每天，上千只鵝被加工處理成風(fēng)鵝以及鹽水鵝，銷往中國各地。

 

圖為鵝孵化養(yǎng)殖基地。 楊曉海 攝

 

4年來，深居大山里的錦屏，已形成上游種鵝飼養(yǎng)、種蛋孵化、林下生態(tài)鵝養(yǎng)殖，中游商品鵝屠宰加工、羽毛球生產(chǎn)、羽絨制品等精深加工，下游羽毛球體育賽事及休閑康養(yǎng)活動等體育產(chǎn)業(yè)的“三產(chǎn)融合”產(chǎn)業(yè)鏈。

 

目前，錦屏縣生態(tài)鵝全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)10億余元，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)674人，帶動該縣13000戶建檔立卡貧困戶增收。一場由“鵝毛”引發(fā)的“蝴蝶效應(yīng)”，正在讓“藏于深閨”的白鵝走進(jìn)世界，助力鄉(xiāng)村振興。(完)

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