6月16日,貴州省職業(yè)技能大賽——“梵凈山杯”全省第九屆手工制茶技能大賽在印江自治縣開賽。
本次大賽旨在貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步推動“黔酒茶繡”工匠培育工程,傳承弘揚(yáng)茶葉傳統(tǒng)加工工藝和工匠精神,保護(hù)傳承弘揚(yáng)創(chuàng)新手工制茶工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn),促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)職工隊(duì)伍技能水平整體提升,為貴州做優(yōu)茶品質(zhì)、做強(qiáng)茶品牌、傳承茶技藝、弘揚(yáng)茶文化、培育茶工匠提供人才支撐與保障,助推我省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為脫貧攻堅(jiān)“沖刺90天打贏殲滅戰(zhàn)”作出積極貢獻(xiàn)。
近年來,銅仁市在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)大市向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變進(jìn)程中,已連續(xù)舉辦兩屆全市手工制茶大賽,有效推動了全省、全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步促進(jìn)貴州綠茶·秀甲天下,梵凈山茶·香溢天下。
本次大賽設(shè)手工扁形綠茶、手工卷曲形綠茶、手工紅茶、手工青茶(烏龍茶)加工等項(xiàng)目。13支代表隊(duì)145名選手參加省級決賽,是我省手工制茶大賽舉辦以來發(fā)動最廣、規(guī)模最大、規(guī)格最高、參與人數(shù)最多的一次。(記者 蔡茜)
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