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　　8月2日，習(xí)酒集團(tuán)召開科技創(chuàng)新研討會(huì)。會(huì)議透露，自習(xí)酒集團(tuán)成立以來，公司不斷強(qiáng)化項(xiàng)目過程管理，加大科研經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，加大平臺(tái)建設(shè)力度，積極開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，以科技創(chuàng)新解鎖品牌高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

　　在2022年11月召開的習(xí)酒集團(tuán)科技創(chuàng)新大會(huì)上，貴州省科技廳黨組成員、副廳長(zhǎng)安守海表示，作為貴州醬酒的優(yōu)秀企業(yè)，習(xí)酒要充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的關(guān)鍵和中堅(jiān)作用，進(jìn)一步強(qiáng)化科技創(chuàng)新的緊迫感、使命感，推動(dòng)貴州醬香型白酒高水平建設(shè)發(fā)展。要充分發(fā)揮企業(yè)主體作用，加強(qiáng)在人才培養(yǎng)、科技獎(jiǎng)勵(lì)、平臺(tái)搭建、項(xiàng)目建設(shè)等方面的合作，加快建設(shè)政產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新體系，讓科技資源配置全方位推進(jìn)習(xí)酒科技進(jìn)步、技術(shù)創(chuàng)新，為推動(dòng)習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　科技創(chuàng)新是引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力，抓科技就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。未來習(xí)酒要怎么用科技創(chuàng)新去賦能高質(zhì)量發(fā)展，習(xí)酒集團(tuán)董事長(zhǎng)張德芹提出了“走出去”“引進(jìn)來”“沉下去”的方針：加強(qiáng)與高校、科研院所、組織機(jī)構(gòu)的合作，建立博士后科技工作站，打造一個(gè)開放的習(xí)酒科研平臺(tái)，同時(shí)鼓勵(lì)習(xí)酒人才走出去學(xué)習(xí)先進(jìn)理念;大膽引進(jìn)人才、大力引進(jìn)技術(shù)、引進(jìn)先進(jìn)理念，全力支持科研工作;在制度保障、資源配置、激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)、創(chuàng)新氛圍和生活保障等方面沉下去，讓科技工作者心無旁騖搞科研，實(shí)現(xiàn)作為科研人員該有的價(jià)值。

　　據(jù)悉，自習(xí)酒集團(tuán)成立以來，在科技創(chuàng)新方面做出了大量工作并取得了一系列成果：

　　一是強(qiáng)化項(xiàng)目過程管理，2023年開展兩批技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目立項(xiàng)，新建33項(xiàng)課題;完成28項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目鑒定;修訂、新建4項(xiàng)科技創(chuàng)新制度，制定《公司科技創(chuàng)新工作考評(píng)實(shí)施細(xì)則》《習(xí)酒集團(tuán)青年科技人才培育方案》《科研行為規(guī)范管理辦法》，修訂《技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目管理辦法》《科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等制度，鼓勵(lì)全員創(chuàng)新，激勵(lì)科技工作者干事創(chuàng)業(yè);做好技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)管理，積極參與國(guó)標(biāo)、地標(biāo)制修訂工作，系統(tǒng)開展公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)版，建立形成15類，200余項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)準(zhǔn)的適用性。

　　二是有序推進(jìn)與中科院微生物所合作項(xiàng)目《習(xí)酒醬香大曲微生物多樣性和群落結(jié)構(gòu)技術(shù)開發(fā)》，成功鑒定微生物771株，并開展大曲風(fēng)味、理化、酶活、氨基酸等指標(biāo)檢測(cè)工作。

　　三是不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、貴州大學(xué)等科研院所合作立項(xiàng)省科技廳2項(xiàng)課題、省工信廳1項(xiàng)課題。

　　四是不斷加大平臺(tái)建設(shè)力度，推進(jìn)習(xí)酒研究院建設(shè)并建立完善的運(yùn)行機(jī)制，不斷提升企業(yè)創(chuàng)新活力;實(shí)時(shí)跟進(jìn)國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站等平臺(tái)申建工作;新購引入部分先進(jìn)儀器裝備，持續(xù)夯實(shí)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)基礎(chǔ)。

　　五是加大人才培養(yǎng)和引進(jìn)，新引進(jìn)博士研究生、碩士研究生100余人，大學(xué)本科2500余人;目前習(xí)酒擁有中國(guó)酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國(guó)白酒工藝大師、黔酒大師、貴州釀酒大師、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員等21人，貴州省評(píng)酒委員、正高級(jí)工程師、高級(jí)工程師100余人，各類專業(yè)技術(shù)技能人才2000余人。

　　六是獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng);獲中國(guó)輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng);《5G+數(shù)字化工廠在白酒行業(yè)的應(yīng)用》項(xiàng)目獲首屆國(guó)企數(shù)字化場(chǎng)景大賽二等獎(jiǎng);發(fā)表科技論文50余篇，積極參與《醬香型白酒 質(zhì)量要求》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30余項(xiàng)。

　　習(xí)酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹曾說：“優(yōu)秀科技創(chuàng)新人才只要愿意來習(xí)酒、敢干，習(xí)酒什么都可以給。”這句話，不僅體現(xiàn)了習(xí)酒高度重視科技創(chuàng)新和支持科技創(chuàng)新的決心，更體現(xiàn)了習(xí)酒競(jìng)逐科技創(chuàng)新發(fā)展大潮的勇氣。展望未來，在科技創(chuàng)新賦能下，習(xí)酒不僅在打造世界一流的大型綜合企業(yè)集團(tuán)的道路上越走越穩(wěn) ，也將為中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展注入新動(dòng)能，助推中國(guó)白酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。