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貴州水城：枝頭春茶撲鼻香早春茶采摘正當(dāng)時(shí)

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2024-02-24 14:09:00 來源：中央廣電總臺國際在線作者：何梅點(diǎn)擊：評論：0

　　雨水節(jié)氣剛過，新綠嫩芽伴春發(fā)。眼下，正是貴州省六盤水市水城區(qū)的早春茶葉采摘的好時(shí)期，趁著晴好天氣，茶農(nóng)們紛紛走上茶山，忙著采收今年的早春茶。

　　在位于水城區(qū)龍場鄉(xiāng)挖營村的貴州水城春茶業(yè)(集團(tuán))有限公司茶葉種植基地內(nèi)，茶園里一派生機(jī)盎然。蒼翠如海的茶園里，鮮茶爭相吐綠，茶農(nóng)們正挎著小竹簍穿梭在茶園中，按照單個(gè)芽頭的標(biāo)準(zhǔn)，采摘今年的早春茶。

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　　工人正在采摘茶葉

　　“目前，我們公司龍場鄉(xiāng)早春茶基地的茶葉生長勢頭良好，近期也逐漸進(jìn)入了大規(guī)模采摘期，采茶工人正加緊作業(yè)，爭取讓更多消費(fèi)者品嘗到水城春茶的醇香。”貴州水城春茶業(yè)(集團(tuán))有限公司龍場加工廠車間技術(shù)人員高航說。

　　如今，茶葉采摘已成為附近村民增加收入的重要途徑之一，隨著每年早春茶陸續(xù)開采上市，也給當(dāng)?shù)卮迕駧砹嗽S多就近就業(yè)的機(jī)會，為平時(shí)閑散在家的村民增加了經(jīng)濟(jì)收入。趙瓊珍是附近的一名易地扶貧搬遷戶，近年來，采茶已經(jīng)成為她家的一項(xiàng)重要收入來源。

　　按照區(qū)分，每年的驚蟄之前所采摘的叫做早春茶，以一芽一葉為主。由于龍場鄉(xiāng)地屬貴州水城北盤江河谷，早春氣候回溫比較快，所以茶園采摘時(shí)間比較早，對比省內(nèi)的主要采茶區(qū)一般早10到15天，對比國內(nèi)江浙一帶的采茶區(qū)早了10到25天，且采摘的早春茶具有鮮、香、濃、醇的特點(diǎn)，茶葉質(zhì)量高、上市早，深受消費(fèi)者喜愛。

　　目前，早春茶采摘工作正在有序推進(jìn)中，預(yù)計(jì)今年水城區(qū)龍場鄉(xiāng)公司茶葉基地早春茶可采茶青5000余斤，可加工干茶1300斤左右。(文/圖何梅)

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