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       茶產(chǎn)業(yè)界，“水城春”品牌備受關(guān)注——1月1日，“北緯茗茶帶·首品水城春”2024年早春茶上市發(fā)布會，用一杯新茶敘述過去的一年，開啟新的篇章。

　　這天，水城農(nóng)業(yè)集團(tuán)實施茶葉公用品牌戰(zhàn)略。通過嚴(yán)格的篩選和評審，最終選定水城區(qū)自成茶葉種植場、水城區(qū)順場鄉(xiāng)洪順種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、水城區(qū)民裕種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社作為“涼都水城春”公用品牌的授權(quán)使用單位。

　　水城位于北緯26度，這是一條歷久彌新、生生不息的茶文化傳播帶，更是黃金產(chǎn)茶帶，水城天然形成的低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、原生態(tài)的自然因子，為“水城春”生長提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，造就了“硒世珍品”水城春。

　　冬去春來，日月交替，經(jīng)過365天自然孕育，釀造水城茶園精品杰作。

　　水城茶葉自古享有盛譽(yù)，目前保留下來的古茶樹達(dá)3000多畝，其中百年以上的有8000多株，千年以上的7株。所產(chǎn)茶葉耐沖耐泡、底香持久，“七泡留香”，具有“濃爽持久的滋味、香氣高鮮、葉底綠微黃明亮的湯色”的特征。

　　水城早茶，品種為烏牛早，茶葉萌芽較早，加之北盤江流域特殊的峽谷氣候，東風(fēng)拂葉，每年歲末年初就能品味第一波新茶，人間煙火，新茶相伴，實為上品。

　　水城春早茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶多酚與氨基酸完美搭檔，口味鮮爽，湯色黃綠明亮，嫩嫩清香，口口生津，回味無窮。所謂數(shù)九寒冬試新茶，水城春茶，喝著喝著春天就來了。

　　在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)下，真正意義上的水城茶葉品牌可溯源到1998年，這年，水城縣茶葉發(fā)展有限公司成立——水城區(qū)的茶葉正式大戰(zhàn)“江湖”。

　　水城春不僅始終堅持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，致力于為茶友們帶來原生態(tài)、高品質(zhì)的茶葉，更注重引領(lǐng)涼都茶葉產(chǎn)業(yè)的知名度和美譽(yù)度。

　　從1998年500畝到如今的8.6萬畝茶園，茶葉已然成為當(dāng)?shù)氐囊淮螽a(chǎn)業(yè)。

　　歷經(jīng)一代代茶農(nóng)精心呵護(hù)，堅守初心，耕種茶山，潛心茶業(yè)，水城春茶，得到廣大愛茶人士的關(guān)心、支持，榮獲中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，水城春產(chǎn)品在制茶和斗茶賽中榮獲“茶王”、金獎等多項獎項，并獲得“亞太茗茶金獎”榮譽(yù)。

　　在一批批致力文化推廣，技術(shù)探索，經(jīng)驗積累的行業(yè)工作者和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)人士的努力和關(guān)心下，水城春躋身貴州十大綠茶品牌，獲全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。在剛剛召開的全省茶葉經(jīng)濟(jì)年會上，水城春榮獲2023年度消費(fèi)者最喜愛的貴州茶葉品牌。

　　品牌之外，當(dāng)?shù)卦诓枞~一二三產(chǎn)的融合上下功夫：始終堅持綠色發(fā)展理念，加強(qiáng)源頭管控，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，深化溯源體系建設(shè)，打好生態(tài)牌，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)發(fā)展，微茶莊將“水城春”從“論斤賣”變成了“論杯賣”……

　　事實上，8.6萬畝，對貴州的茶葉來說，并不多。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，理念創(chuàng)新是統(tǒng)領(lǐng)。水城區(qū)盡情發(fā)揮“早”的優(yōu)勢、享受“春”的饋贈、做足“茶”的文章，在“四個春天”中奔赴大自然的厚愛。

　　通過20多年發(fā)展，“水城春”有“天下第一春”“烏蒙第一春”“涼都第一春”等早春茶品牌，形成了倚天劍等十余個名茶系列產(chǎn)品，通過了“有機(jī)茶”“HACCP”、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等體系認(rèn)證，成鄉(xiāng)村振興“金葉子”。