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貴州綠茶 香溢天下
遵義市余慶縣二龍村茶園風光如畫。 胡攀學 攝
俯瞰湄潭中國茶海。 貴州日報天眼新聞記者 何曉璇 攝
貴州日報天眼新聞記者 孟祥可
“貴州綠茶”成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的全國首個茶葉類省域農(nóng)產(chǎn)品(6.550, -0.14, -2.09%)地標,位列2022中國地理標志區(qū)域品牌價值第21位。
貴州是國內(nèi)唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧適宜種茶制茶條件的茶區(qū),是國內(nèi)業(yè)界公認的高品質綠茶重要產(chǎn)地。“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨特品質為貴州生產(chǎn)高品質綠茶奠定了堅實基礎。
綠色,是貴州茶葉的底色,更是貴州茶園的基本色。從源頭守牢“干凈茶”底線,貴州茶質量安全水平不斷提高。貴州推行“生態(tài)為根、農(nóng)藝為本、生防為先”的理念,推廣以草治草、以蟲治蟲、免疫誘控等綠色防控集成技術,構建了從茶園到茶杯的質量安全管控體系,嚴格茶園投入品監(jiān)管、嚴格茶葉生產(chǎn)全過程監(jiān)管、嚴格質量安全溯源。做貴州干凈茶的理念深入人心,生態(tài)安全已成為貴州茶核心競爭力。
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