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2022年貴州省春季斗茶賽6大“茶王”誕生

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2022-06-03 05:51:32 來源：貴州日報作者：金忠秀孟祥可點擊：評論：0

本報訊（記者金忠秀孟祥可）6月1日，由省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組主辦的2022年貴州省春季斗茶賽頒獎儀式在安順市舉行。貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司選送的綠茶等6只茶樣從省級決賽的149只茶樣中脫穎而出，奪得“茶王”桂冠。

據(jù)介紹，本屆斗茶賽茶樣分為規(guī)上綠茶、規(guī)上紅茶、規(guī)下綠茶、規(guī)下紅茶、特異品種綠茶、古樹茶六個組別，經(jīng)市縣初賽，126家企業(yè)149只茶樣進入省級決賽。省內(nèi)外9名專家組成審評組，對149只茶樣密碼審評。得分前44只茶樣被送至省內(nèi)10個分賽場，按照“貴州沖泡”的方式進行大眾評審。最終評出金獎“茶王”6個、銀獎12個、銅獎19個。

值得一提的是，本次斗茶賽首次分規(guī)模以上企業(yè)組及規(guī)模以下企業(yè)組，細化在不同層次、不同領(lǐng)域斗。規(guī)上企業(yè)組共有55只茶樣，規(guī)下企業(yè)組59只，分別占到參賽茶樣的36.9%、39.6%。規(guī)上企業(yè)重心在精制拼配、突出的是規(guī)模標準，規(guī)下企業(yè)重心在初制，突出的是特色小眾。分開斗讓斗茶賽結(jié)果對企業(yè)更具科學參考價值，有效指導企業(yè)找準優(yōu)勢，補足短板。

自2015年以來，貴州每年堅持以“綠色·標準·傳承·創(chuàng)新”為主題舉辦斗茶賽活動。至今已成功舉辦11屆，共斗出金獎“茶王”45個。這些“茶王”在區(qū)域上分布廣泛，基本涵蓋9個市州。

如今，春秋兩季斗茶賽已經(jīng)成為展示貴州茶品質(zhì)、宣傳貴州茶品牌、提升貴州茶品位、弘揚貴州茶文化的重要平臺。斗茶賽范圍不斷拓展，斗茶賽品種不斷豐富，斗茶賽形式不斷多樣。通過斗茶賽，斗出了“貴州綠茶”生態(tài)之“綠”、有機之“綠”、干凈之“綠”、希望之“綠”的品牌內(nèi)涵，斗出了貴州茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、加速發(fā)展、后發(fā)趕超、生機勃勃的奮進歷程，斗出了貴州茶人堅守品質(zhì)、誠實守信、拼搏創(chuàng)新、銳意進取的精神風貌。

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