多彩貴州網(wǎng)·眾望新聞?dòng)?本網(wǎng)記者李鈺 何亞楠 楊婕)12月20日,洋溢著濃濃國(guó)潮風(fēng)和美食芬芳的“貴州地道風(fēng)物市集”在貴陽花溪公園開市。市集匯聚了手藝人、美食家、獨(dú)立設(shè)計(jì)師、茶人等熱愛生活的攤主,通過美食、文創(chuàng)和特色產(chǎn)品,展現(xiàn)貴州最地道的風(fēng)土人文美學(xué)。
作為2022年貴州省旅游餐飲技能大賽的配套活動(dòng),“貴州地道風(fēng)物市集”由“多彩貴州美食之旅”主題展區(qū)、花溪在地風(fēng)物MINI博物館、貴州文創(chuàng)&非遺展區(qū)、風(fēng)物美食體驗(yàn)區(qū)和自由交易市集五大板塊組成,集中呈現(xiàn)貴州尤其是貴陽市花溪區(qū)有代表性的“地道風(fēng)物”和“美食味道”。
如果是名“吃貨”,風(fēng)物市集絕對(duì)能滿足其口腹之欲,處處可見具有貴州地方特色的“舌尖風(fēng)味”。這里既有爽辣刺激的苗姑娘、龍大哥風(fēng)味辣椒制品、辣子雞,也有讓人垂涎欲滴、聞香生津的花溪牛肉粉和花溪高原有機(jī)草莓,還有倡導(dǎo)東方古典美學(xué)的“貴州造”抹茶,以及口感獨(dú)特、時(shí)尚范十足的山中原味刺梨果酒,加之圍爐煮茶等“當(dāng)季限定風(fēng)物體驗(yàn)”,在寒風(fēng)中開辟出雅致、溫馨的集市氛圍。
如果是名“文藝愛好者”,也能在風(fēng)物市集中找到歸屬感。充滿民族氣息的文創(chuàng)產(chǎn)品展現(xiàn)出了當(dāng)代貴州文創(chuàng)人獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)理念,包括創(chuàng)意民族風(fēng)箏、苗藥非遺洗護(hù)品、民族工藝包、兔年侗繡等本土優(yōu)質(zhì)文創(chuàng)產(chǎn)品吸引了不少游客駐足觀看、詢問。此外,這里還開辟了二手潮玩交易、大學(xué)生DIY手工的自由交易市集,在12月的寒風(fēng)中營(yíng)造出傳統(tǒng)與時(shí)尚、溫馨與雅致兼具的市集氛圍。
值得一提的是,市集還匯聚了一批特立獨(dú)行的“返鄉(xiāng)民藝青年”。
來自黔東南的“從江生態(tài)文化社”旨在推動(dòng)非遺傳承創(chuàng)新發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。主理人楊光倩帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過跨界合作和現(xiàn)代設(shè)計(jì)等多元方式,集結(jié)本地和外部力量,促進(jìn)城鄉(xiāng)互助,對(duì)不同村寨和不同民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行整合,融入時(shí)尚理念和現(xiàn)代設(shè)計(jì),研發(fā)非遺文創(chuàng)公益產(chǎn)品,吸引更多民藝青年和繡娘回歸侗寨。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“豆染”技藝傳承人、“織黔貨”主理人張婷婷致力于探索那些曾經(jīng)風(fēng)行鄉(xiāng)野的傳統(tǒng)技藝,帶動(dòng)貴陽市花溪區(qū)龍井村及周邊村落500余名婦女傳承民族手工藝,同時(shí)也希望吸引更多新生力量加入到非遺技藝傳承的隊(duì)伍中,凝聚成一股強(qiáng)大力量以彰顯非遺的文化魅力。
苗順堂醫(yī)館團(tuán)隊(duì)則大力弘揚(yáng)中醫(yī)藥(苗醫(yī)藥)文化,不斷發(fā)掘青年中醫(yī)(苗醫(yī))人才,意在讓更多人能體驗(yàn)、認(rèn)知、感悟民族中醫(yī)藥的獨(dú)特魅力。
“這樣的市集很有意思,匯聚了貴州尤其是花溪的特產(chǎn)和風(fēng)物,把地方文化與產(chǎn)品相融合,不僅有吃有看有玩,還能在逛市集的同時(shí)收獲許多知識(shí),很有意義。”來逛市集的孫先生告訴記者。
味蕾的激蕩,造物的滿足,自由的對(duì)談,生活的分享……一系列精彩的內(nèi)容,讓市集流動(dòng)著濃烈的生活氣息。在這里,每個(gè)瞬間都是故事滿滿,成為冬日時(shí)光里最美好的相遇。
據(jù)了解,市集將持續(xù)至12月22日,活動(dòng)期間還將深度聯(lián)動(dòng)“#戒不了的貴州味道”抖音挑戰(zhàn)賽,邀請(qǐng)“游玩貴州_嘉蓉”“閆閆日記”等主播一起體驗(yàn)暖冬里的那些小美好。
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