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      為抓好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全，守牢學(xué)生“舌尖上的安全”，提高群眾滿意度。近期，雷洞鄉(xiāng)聯(lián)合縣市場監(jiān)管局水口分局，強化“監(jiān)管部門+屬地政府”聯(lián)防聯(lián)控，深入全鄉(xiāng)教學(xué)點和校園周邊開展食品安全監(jiān)督檢查，切實筑牢學(xué)校及校園周邊食品安全防線。

　　一、抓組織保障，落實屬地責(zé)任

　　雷洞鄉(xiāng)黨委政府高度重視食品安全工作，以提高轄區(qū)食品安全為目標(biāo)，嚴格落實“誰執(zhí)法、誰普法”責(zé)任制度，制定工作路線，明確專人負責(zé)，本次聯(lián)合執(zhí)法深入轄區(qū)各校點開展食品安全檢查整治專項行動，“檢查+普法”雙管齊下，“瑤侗雙語”宣傳教育，切實增強經(jīng)營主體責(zé)任意識。今年來，安排部署食品安全工作5次，開展鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)督檢查15次，開展“監(jiān)管部門+屬地政府”，聯(lián)合執(zhí)法4次。

　　二、抓執(zhí)法檢查，落實監(jiān)管責(zé)任

　　今年來，聯(lián)合市場監(jiān)管部門以開餐學(xué)校及周邊商鋪為重點對象，以從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員培訓(xùn)、食材采購與食材清理、食材貯存、加工、留樣以及加工廠場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒等各個環(huán)節(jié)為重點，全覆蓋開展食品安全監(jiān)督檢查。本次檢查轄區(qū)小學(xué)6所、幼兒園6所，周邊商店13家，檢查發(fā)現(xiàn)不合格電線電器27個(券)，過期食品18個(包)。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品和過期食品，執(zhí)法檢查人員當(dāng)場收繳，并對經(jīng)營主體進行了批評教育。

　　三、抓自查自糾，落實主體責(zé)任。

　　督促學(xué)校從環(huán)境衛(wèi)生清潔到食材清理、三防設(shè)施完善等環(huán)節(jié)開展食品安全自查自糾，自覺履行進貨查驗、餐飲具消毒、從業(yè)人員晨檢、餐前查驗、“日管控”，推進“監(jiān)管有登記、數(shù)據(jù)有上報、服務(wù)有上心”，做到日常監(jiān)管全程留痕，實現(xiàn)食品監(jiān)管可視化，加強對學(xué)校周邊商店食品安全預(yù)防和監(jiān)督，食品安全主體責(zé)任。

　　“民以食為天，食以安為先”。雷洞鄉(xiāng)將以此次聯(lián)合執(zhí)法為契機，認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，不斷提高食品安全工作水平，努力營造食品安全共管共治新格局，進一步增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。(楊昭澤、龍旺高)

　　責(zé)編：彭會