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　　今年以來，黎平縣向廣大消費者、餐飲服務經(jīng)營者發(fā)出了倡議書，號召大家從我做起，崇尚節(jié)儉美德，拒絕舌尖上的浪費。

　　倡議廣大消費者、餐飲服務經(jīng)營者，加強行業(yè)自律，履行社會責任;創(chuàng)新服務模式,營造良好氛圍;按需適量點餐,杜絕攀比消費;從我做起，形成節(jié)糧意識。

　　各餐飲服務經(jīng)營者要倡導并響應“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，將制止餐飲浪費行為納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務的全過程，減少餐廚垃圾;要創(chuàng)新服務模式，調(diào)整菜品數(shù)量、份量，推出小份菜、半份菜服務，要主動擔當起節(jié)約糧食的宣傳者和踐行者的角色，營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，讓餐桌上盛開更加絢麗的文明之花。

　　廣大消費者要合理點菜、適度消費、適量取食、避免浪費，要吃多少點多少，吃不了就打包。要積極倡導、宣傳、踐行綠色消費理念，在宴請或婚喪嫁娶時，多一些自助餐模式，少一些鋪張攀比。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”,我們每個人，無論消費者還是經(jīng)營者，都要將節(jié)糧惜糧意識內(nèi)化于心、外化于行，從個人做起，從家庭做起，要倡導勤儉節(jié)約的良好家風，善待每一餐飯，認真對待每一粒糧食，讓節(jié)糧惜糧理念深入人心，讓杜絕糧食浪費的涓涓細流匯成滔滔江海。

　　光盤行動，從我做起。黎平縣各級各部門、各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各學校等還通過滾動播放《制止餐飲浪費青年在行動》專題視頻、懸掛節(jié)糧宣傳標語等形式加大宣傳，引導廣大群眾合理用餐，理性消費，剩菜打包，讓節(jié)儉美德代代傳承，讓“倉廩實，天下安”的理念深入人心。

　　(姚進忠)

　　責編：王琪