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黎平縣敖市鎮(zhèn)：“三聚焦”著力保障食品安全

貴州文化網(wǎng) 發(fā)表于：2023-05-19 14:34:14 來源：貴州文化網(wǎng) 作者：楊葉挺點(diǎn)擊：評(píng)論：0

　　貴州文化網(wǎng)訊為確保全鎮(zhèn)居民群眾的飲食安全，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí)，敖市鎮(zhèn)著力做好“三聚焦”保障全鎮(zhèn)食品安全工作。

　　一是聚焦宣傳引導(dǎo)。食品安全宣傳活動(dòng)深入到各村、各企業(yè)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、學(xué)校、家庭，實(shí)施全覆蓋宣傳，通過多渠道、多途徑針對(duì)性地開展宣傳。利用趕集日人流量大、受眾廣等特點(diǎn)，聯(lián)合市監(jiān)、司法、應(yīng)急、衛(wèi)生院、派出所等部門開展食品安全集中宣傳活動(dòng)，提升人民群眾對(duì)過期食品辨識(shí)能力，營(yíng)造食品衛(wèi)生安全防范氛圍。同時(shí)，采取拉橫幅、發(fā)放宣傳小手冊(cè)、展板、廣播喊寨等多元化多形式的方式向群眾進(jìn)行宣傳。截止目前，共開展趕場(chǎng)日集中宣傳活動(dòng)12次，懸掛橫幅12條，發(fā)放食品安全宣傳資料300余份。

　　二是聚焦督查檢查。由鎮(zhèn)應(yīng)急管理站牽頭，聯(lián)合市監(jiān)分局、派出所、消防隊(duì)等部門加大食品安全工作力度，對(duì)轄內(nèi)食品生產(chǎn)、加工、銷售的各類場(chǎng)所進(jìn)行地毯式、無死角、全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)檢查，以小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、嬰幼兒奶粉、老年人保健品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)查驗(yàn)進(jìn)貨來源、進(jìn)貨日期及臺(tái)賬、是否銷售過期變質(zhì)食品等。檢查期間，共出動(dòng)檢查組9組36人次，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位100余家，收繳過期及不合格食品50余公斤。

　　三是聚焦建章立制。在構(gòu)建食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制上，采取集中學(xué)習(xí)的方式，不斷提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。通過食品安全相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)、簽訂食品安全責(zé)任書的方式，進(jìn)一步形成食品安全鏈條監(jiān)管機(jī)制。　(楊葉挺)

　　統(tǒng)籌：劉禹涵

　　責(zé)編：劉巖

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