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遵義市推進(jìn)厲行節(jié)約制止餐飲浪費倡議書
廣大市民朋友們:
厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費是中華民族的傳統(tǒng)美德,為全面遏制“舌尖上的浪費”,營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會風(fēng)尚,引導(dǎo)廣大市民朋友樹立文明健康、綠色環(huán)保的生活方式,不斷提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度,遵義市精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會向全市廣大市民朋友們發(fā)出如下倡議:
一、倡導(dǎo)理性消費,做傳統(tǒng)美德的傳承者。廣大市民朋友要樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”的消費理念,摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習(xí);自覺踐行“餐前適度點餐、餐后主動打包”的用餐文化,培養(yǎng)節(jié)約、衛(wèi)生、文明的用餐習(xí)慣;積極參與文明餐桌行動,規(guī)范使用公筷公勺,大力推進(jìn)“光盤行動”;自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做抵制鋪張浪費的踐行者。
二、創(chuàng)新服務(wù)方式,做行業(yè)自律的領(lǐng)頭羊。全市各餐飲經(jīng)營單位要將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程,減少原料浪費,減少餐廚垃圾;合理設(shè)計宴席菜單和分量,不借提供宴席套餐服務(wù)的方式推銷過量菜品,不設(shè)置最低消費,減少宴席浪費;廣泛宣傳,推廣分餐制,推行“半份菜”“小份菜”等點餐服務(wù),有效引導(dǎo)顧客適度合理點餐。倡導(dǎo)餐飲企業(yè)在餐后主動提供打包服務(wù),倡導(dǎo)不使用一次性筷子、紙杯和非環(huán)保包裝物,積極推廣替代產(chǎn)品,培養(yǎng)消費者打包意識。
三、加強(qiáng)食堂用餐管理,做勤儉節(jié)約的模范生。全市廣大機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂要建立健全食堂節(jié)約用餐制度,從簡搭配菜品,推行分餐制,控制用餐量;就餐時提倡按需取餐、勤拿少取、人走盤光;在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫,擺放提示牌,引導(dǎo)用餐人員適量取餐;定期安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育,并及時制止。廣大黨員干部要帶頭落實節(jié)約措施,帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費方式,在厲行節(jié)約、制止餐飲浪費上發(fā)揮模范作用。學(xué)校要加強(qiáng)杜絕浪費教育,定期組織開展珍惜糧食主題教育和實踐活動,通過推動文明“小餐桌”帶動社會“大文明”。
社會文明需要人人參與。讓我們立即行動起來,從現(xiàn)在做起,從點滴做起,積極踐行社會主義核心價值觀,做厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的實踐者、推動者和宣傳者,為我市深化全國文明城市創(chuàng)建工作做出積極貢獻(xiàn)!
遵義市精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會
2023年1月6日
編輯:袁丹
二審:張輝
終審:張志立
【來源:遵義發(fā)布】
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