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文/周 蒿

【未來農(nóng)業(yè)的競爭是品牌的競爭，更是品牌文化之間的競爭?！?/span>

近日，我市首款農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)禮盒《白瓜瓜·游味株洲》正式面市，該禮盒融合了本土農(nóng)產(chǎn)品IP形象、株洲知名景點(diǎn)、特色美食及獨(dú)特文化元素等，是株洲農(nóng)產(chǎn)品推廣的首次“跨界”嘗試，一經(jīng)推出，關(guān)注度頗高。

當(dāng)前，我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)痛點(diǎn)顯而易見：不缺好的農(nóng)產(chǎn)品，缺好的品牌。如何破局？筆者認(rèn)為，株洲農(nóng)業(yè)界需向首款農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)禮盒學(xué)習(xí)，從眾多農(nóng)產(chǎn)品中，挖掘出更多的文化創(chuàng)意。

一方水土養(yǎng)一方風(fēng)物，每一款特色農(nóng)產(chǎn)品的背后，都承載著深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，傳承著傳統(tǒng)技藝、傳說典故、民風(fēng)民俗等，這些都是農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)意的“富礦”，用農(nóng)業(yè)文化“嫁接”農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)意，是農(nóng)產(chǎn)品突圍的絕佳手段。

不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的溢價(jià)，打造文化品牌也是重要途徑。褚橙、李子柒粽子等案例充分說明，當(dāng)產(chǎn)品同質(zhì)化程度越來越高，農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道上越來越不能制造差異來獲得競爭優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，以文化賦能品牌突出差異化，提供了一種解決之道，同時(shí)還能產(chǎn)生更高的附加值。

文化是品牌的載體，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，消費(fèi)者不僅是消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品，更是消費(fèi)品質(zhì)、文化和情懷。另一方面，我市很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的背后，不缺文化基因。讓兩者相得益彰，需要業(yè)內(nèi)人士付出更多努力。

未來農(nóng)業(yè)的競爭是品牌的競爭，更是品牌文化之間的競爭。從田間地頭到廚房餐桌，農(nóng)產(chǎn)品要想賣得多、賣得好、賣上價(jià)，還要賣得久，就一定要充分挖掘文化，讓文化成為農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的關(guān)鍵“引擎”。